早晨,四周弥漫着浓厚的雾气。阳光照进这雾里,像一道道光柱插入雾中。树叶和小草上全是密密麻麻的小水滴,就连那被子上也布满了整整一层。
如意在被窝里紧紧的搂住小铃儿,时不时的还在她身上蹭蹭。冰凝则坐在昊的旁边,静静的看着他睡着的脸庞。
时间刚过寅时和卯时的切点,昊便睁开了眼。冰凝那稚嫩的脸庞占据了他全部的视线,让他想说些什么,却又无话可说。
他将冰凝的脸拨向一边,默默起过身来,使劲儿的舒展了一下身体,发出了“咔咔”的响声。随后转过身来,用手刀敲了敲冰凝的头。
“来准备早饭。”
冰凝接收到命令后,立马站起身来,爽快的答应着。
今天的早餐比较简单,只是准备吃些面条,但面条还得自己亲手做。昊想起了曽在其他世界吃过的刀削面,虽然还没出现,但自己做着吃应该没什么影响。
先准备好小麦制成的面粉,将面粉和水以大概3:1的比例打成面穗,然后揉成面团。取一张干净的湿润的布盖在面团上,等它饧一会儿。
趁着这个时间,昊又去准备下面的汤料。
从昨天捕获的野猪身上取出一拳头大小的肉来,将皮剔下,随后交给冰凝,吩咐说:
“你把这肉剁成沫,剁细一些。”
冰凝结果肉,拿着刀,走到一旁的砧板处。先是把肉切成小块小块的,然后就以极其夸张的速度剁着。昊看着有些担心肉沫会被她弄得飞溅出来,不过现实是他的担心是多余的。
他转身拿出了几个番茄,这是他去安第斯山时采下的野果。这时的番茄小小的,虽然有些涩,但味道酸酸甜甜的,颇为好吃。当时去采这番茄就是为了做一道菜,番茄炒蛋。在其他世界生活的日子里,他极其钟爱这道美食,回到这个世界后,就立马去到番茄的原产地,也就是安第斯山,采了一些来种植。
他先是在锅中烧上一些猪油。将番茄洗干净后,切成两半,放入锅中。撒上些许食盐,等番茄汁完全熬进油中后便将其倒出。
这时,冰凝的肉沫已然剁好,他又在锅中倒入一些菜籽油。将肉沫放入碗中,倒上一些酱汁,撒上一些淀粉,揉匀后放入锅中。此时迅速将肉沫打散摊开,煎至约半分钟就马上捞出。
将就着这油,又往里面放入辣椒面。接着添加一些食盐,酱汁,糖,桂皮,可惜没有香叶。熬制几分钟后,连油带椒一并倒出。至此所有准备完毕。
面团饧了两刻钟后再又接着揉,直到揉匀、揉软、揉光。
此时小铃儿和如意才刚起床,准备洗漱。
冰凝拿出另一口干净的锅倒入清水,等清水沸腾后,昊就要开始了操作,既——削面。
削面的刀,不是菜刀,而是一种特制的弧形削刀。他用左手托住揉好的面团,右手持刀,开始往锅中削面。削面时手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀接着一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线。面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看。昊作为一个削面高手,削出来的每个面叶长度,恰好又都是六寸,让人不得不啧啧称奇。
等面叶熟透后捞入碗中,立马将锅取下,将肉沫,辣椒油和番茄汁倒入锅中煮。煮至沸腾后立马舀出一瓢,淋在面上,再撒上一些葱花,一碗香喷喷的刀削面就完成了。
事实上,他完全是用着刀削面的面做了一碗油泼面,但他自己本身也分不清这到底算油泼面还是刀削面。
几人围坐在桌子周围开始吃面。这面看着就十分的诱人,那辣椒油搭配着番茄汁将面条染得有些泛红。搭配着肉沫的黑色,葱花的绿色,颇有一股肥沃的泥土上长着绿草红花的感觉。
再闻一闻味,先是一股桂皮的香味,杂着番茄的些许酸味,伴着辣椒刺鼻的辣味混在一起。紧接着就是油炸肉沫的香味,这味道十分勾人,口水不自觉的疯狂渗出。
将面条拌匀后,夹上一大筷子送入嘴中。此时,各种香味在口中散开。有番茄的鲜、酸,带着白糖带来的微甜,恰到好处的辣,盐度适中的咸。搭配着面条的那股涩中带着的回甜,让人不由的想在口中多品味品味。
这面条味道之美,即使是当朝皇上来了,也不得不说一句美味。
几人狼吞虎咽般吃着,吃完后甚至还想将沾在碗底的酱汁舔个干净。
看见几人吃得如此香,昊也露出了满意的微笑。
……
之后的路上,他们吃着昊做着的各种美食。早上有粥,面条,烧饼,馒头,包子,煎饼,饺子,馄饨等主食,搭配着酱料,肉沫,凉菜,煎蛋等辅料。中午和晚上则主要吃米饭,搭配着刚捕获的各种猎物,用着烧、烤、炒、煎、炖、蒸、煮、炸和凉拌等方法处理着,饭毕还要享用路边能采到或者提前存着的各种水果。
一路上欢声笑语,宛如在游山玩水一般过了几天,他们总算是来到了建宁郡。
如意和冰凝又变回了棍子和刀。昊背着冰凝走着,小铃儿抱着如意拉着他的衣角跟着。
来到城里,惯例就是先去茶馆打听一下消息。他们挑了一家比较大的茶馆。
进去后,点了一壶茶,一些菜,就上了二楼。二楼空间很大,大大小小摆了十来张桌子,全都坐满了人,甚至还有许多人是站在一旁。
在最前面,有一块台子,台子上有一美丽的女子在弹着古琴。这琴声非常动听,乐曲也是非常优美。
“这琴,有意思,无论材料还是做工都是顶级。弹琴的人虽然看着年轻,但弹琴的功夫却十分高深,没个二三十年也有个十五六年的功力。”
昊一边心里想着,一边找了个地方靠着。小铃儿也跟着靠在一起,双手仍然紧紧的抱着如意,两眼完全看不见台上的人,却仍饶有兴致的听着那人弹着自己一点也听不懂的乐曲。
昊四下打量着周围的人,有富家公子,商店老板,也就有街头混混,文人雅客。
他拍了拍前面看着就是一副混混模样的人。
“喂,兄台,这台上的女子是什么人,我是第一次来,不太清楚。”
那混混看了他一眼,露出一脸的鄙夷。
“切,连她是谁都不知道,看来你是白混了。这可是当今最出名的花吟之,叫白素莲,仅次于在建康的第一花魁赵燕儿。今天她来我们建宁表演,简直就是我们的荣幸,附近凡是有钱有势的人都来到这里。听说还有人大老远从荆州过来,只为听她一曲。”
虽然这小混混说的天花乱坠,现场看来也确实是人山人海,但也没达到他所说的那么夸张。如果真是这么大的阵仗,应该是在户外表演,毕竟她又不是这家店的人。
昊低头看了一眼小铃儿,小铃儿也心有灵犀的抬头看着他。
“想看吗?”
“嗯!”小铃儿兴奋的说着。
昊就一把把她抱到了自己的肩上坐着。终于如愿以偿的小铃儿,此刻是兴奋到了极点。
她坐在昊的肩膀上左右摇着,这让冰凝也开始有点好奇,她也想看看那女子弹琴。
“喂,昊,把我举高点呗,我也想看看。”
冰凝暗暗的说。昊将她取了下来,递给了小铃儿,小铃儿便将两人一同抱着。
……
那女子弹完后,便起身谢场。此时茶馆内发出雷鸣般的掌声。小铃儿也高兴的想要鼓掌,却发现自己一手拿着如意,一手拿着冰凝,腾不出手来,只得将双手举高,摇晃着,欢呼着。
幸亏这茶馆只有两层,楼顶设置的比较高,这才不至于打到屋顶。
但小铃儿的举动,却吸引到了花吟的注意。在那花吟眼中,看见眼前乌泱泱的人海中,却有一个十分可爱的女孩高高坐着,高兴的挥着手。再仔细一看,手上还拿着两件兵器,甚是奇怪。
下台后,她便让小二来给昊传话,想私下聊聊。
昊此时还并未发觉这事。等人们都散场的差不多后,招呼小二上菜,准备解决晚饭。
小二上来时,却并没有端着菜。他来到昊的身边,看了看四周,确定没什么人后,悄悄的说道:
“客官您好,先前表演的那位花吟,想约你今晚在香楼聊聊。我说客官,这可是不可多得的美事儿啊,和当今世上第二位的花吟共享春宵,可是许多人花钱也享受不了的啊。”
昊只觉得稀里糊涂,莫名其妙。自己已经将自己的面容整的普普通通(比普通稍好一些),不可能会吸引到这般尊贵的人才对。他此时并没意识到,对方看上的其实是小铃儿。
“有幸赢得花吟相邀,这是我的福气,不知花吟在几房?”
小二比了比手势。昊看出来这小二是打算趁机收点好处,便掏出十文。
那小二收过钱后,贴在他的耳边说:
“香楼甲子一号房。”