挑挑选选一番后,董鄂瑾妍先兑换了六种糕点的配方,分别是:海棠糕,松子百合酥,蜜汁蜂巢糕,香滑芝麻糕,椰香糯米糍以及牛乳糕。
其中海棠糕便创始于清朝,不过是清末,因此现在是还没有的。并且这几样糕点都有养颜,延缓肌肤衰老的效果,香滑芝麻糕还有乌发的功效。
选这几样除了因为董鄂瑾妍本身喜欢吃,还有就是因为董鄂瑾妍考虑到买糕点的人大多是女子,相比推出有养颜乌发功效的糕点会更受欢迎。因此特意挑的这几样糕点。
其中牛乳糕是董鄂瑾妍为和太后打好关系而兑换的,毕竟太后出自蒙古科尔沁氏,相比会比较喜欢牛乳糕。
挑选好糕点后,董鄂瑾妍把凝冬叫了进来,将糕点方子交给她,让她去研究一下。虽然已经有了糕点方子,但是一些细节方面还是需要研究一下的。
凝冬虽然年纪不大,但是在厨艺方面却已是炉火纯青。
再者凝冬是死契下人,将糕点方子交给凝冬,董鄂瑾妍很是放心。
不出董鄂瑾妍所料,凝冬只用了一天时间,便将糕点全部做了出来。
看着摆在眼前的糕点,董鄂瑾妍迫不及待地拿起一块品尝。
“嗯~ ~好好吃,凝冬你真厉害。”
接着董鄂瑾妍又尝了尝其他几样,全都做的非常好。
董鄂瑾妍又夸赞了凝冬一番,赏了五两银子。
“多谢格格赏赐!”
本来凝冬听到董鄂瑾妍夸她的时候就已经非常高兴了,现在还赏了她银子,更是高兴的不得了。
“凝冬,一会我叫几个糕点师傅过来,你负责教他们这几样糕点的做法!”
“是,格格!”
接着董鄂瑾妍便派人去将糕点铺的糕点师傅叫到府中。
糕点铺里一共有三位糕点师傅,得知府中格格要找他们,他们十分惊讶,毕竟他们只是个糕点师傅,平常根本没有机会见到府中的格格,更别说这位格格是现在已经是他们的主子了。
今日突然被传唤,心里在想是不是有哪些地方做错了,前往府上的时候内心十分害怕。
到了董鄂瑾妍的院子,三人不敢多看,只急忙跪下行礼。
董鄂瑾妍也并不想改变清朝的礼制,因此便没有阻止他们下跪。
“拜见主子。”
“起来吧!今日我叫你们前来是因为我前些日子得了几样糕点方子,我的贴身丫鬟凝冬已经试验过了,今日你们便跟着凝冬学习制作这几样糕点,学会之后便放到铺子里卖。”
“是!”
虽然三人心中有些好奇,但是并没有问出来,只谨遵着自己的本分。
“三位师傅跟着我来吧!”凝冬上前将他们领去厨房。
随即董鄂瑾妍去往自家的糕点铺子,看着现在的铺子,董鄂瑾妍觉得有些沉闷,思考着如何装修能让人们有眼前一亮的效果。
这个铺子本身不小,大概有一百五十平,分为铺子和后院,其中前面的铺子有九十多平,后院四十多平,能够让董鄂瑾妍发挥的地方有很多。
董鄂瑾妍最终将铺子大力改造一番,毕竟都要改造了,那就改造成自己最满意的。
回到府里后,董鄂瑾妍一头扎进了书房,开始写自己的想法。
董鄂瑾妍首先就准备将铺子的名字给换掉,因为原先的名字太过老气,不符合她的审美。
思考一番,决定将名字换成“甜心小筑”。
其次,董鄂瑾妍决定在临街的那面墙上安装玻璃,让人一眼就能看见铺子里的场景。
董鄂瑾妍将铺子的整体颜色定为粉白色,因此她决定兑换粉白色的墙纸和粉白色的放糕点的柜台。
其次就是各种摆件,风铃,绿植,招财猫等等等等。
写完以后,董鄂瑾妍拿起纸满意的点了点头。
随即,就开始了兑换。
让系统将兑换好的东西放到董鄂瑾妍事先准备好的院子,那个院子就是董鄂瑾妍专门存放从系统兑换来的东西的。
然后把工匠叫到那处院子,那些工匠看着眼前的玻璃,小心翼翼地上前查看,生怕不小心将其弄坏,因为在清朝玻璃制品是很贵的,董鄂瑾妍拿出的玻璃还是那么大一块的。
看见那些粉粉嫩嫩的东西后,工匠们心中感觉新奇不已。
“这些玻璃我要安到铺子的窗户上,这个是要铺在墙上的......”董鄂瑾妍仔细地告诉工匠自己的要求。
在听了董鄂瑾妍的要求后,虽然这些工匠之前没有做过类似的活,但是几人都是干工匠干了几十年的老工匠,因此,思索一番后,几人心中便有了主意。
随即便开始了对店铺的改造。
十几天后,董鄂瑾妍看着焕然一新的铺子满意不已,内心更是对那些工匠很是佩服。
“格格,这铺子经过您这么一改造可真是漂亮!”
“没错,没错,格格,你可真厉害!”
听着贴身丫鬟的话,董鄂瑾妍更开心了。
现在是万事俱备,只欠东风。
于是回府后,董鄂瑾妍把那三位糕点师傅叫来,让他们把之前让他们学的糕点做一下。
三位糕点师傅也都是做糕点做了几十年的老师傅了,因此做出来的糕点比凝冬做出来的更好吃。
在董鄂瑾妍尝了他们三人做的糕点以后,满意的点了点头。
因此,董鄂瑾妍当即决定三天后开业。
这三天,董鄂瑾妍准备好好地在京城里宣传宣传自己的小店“甜心小筑”。
至于宣传方式,董鄂瑾妍早就想好了,就是最直接的——“发传单”。
系统商城里,董鄂瑾妍仅仅用了一百点咸鱼值就打印出了一万份传单。
看着手中新鲜出炉,色彩鲜艳的传单,董鄂瑾妍满意地点了点头。
这样的传单肯定会吸引不少人来的,毕竟这种宣传方式在清朝还是第一次,再者传单那么的鲜艳,对于清朝的人们来说,就更新奇了。
董鄂瑾妍让府中下人配合糕点铺的人一起去发传单。
于是,那天,京城里的大街小巷里都充满了“甜心小筑”的传单。