连书淮从八岁那年被继母赶出来,来到竹家,如今也有十多年了,和竹儿也算是青梅竹马的,哪里会听不出她的意思。手头虽然有方谨心赎身剩下的几百两银子,但是在这个珠米桂薪的京城,真的是不经用。
而万一这次春闱名落孙山的话,他就还需要再苦读三年。在这三年里,他说不定就要迎娶竹儿了。毕竟竹儿已经十七岁了,他不能让她总是等着。他想给她一个风风光光的婚礼,他们还有可能会有自己的孩子,这些都需要用钱。
而且竹儿出嫁了,方谨心也该议亲了。不要说他们现在花的钱都是她的,就算不是,他也得给她置办一份足够体面的嫁妆,免得夫家因为她罪臣之女的身份看不起她。
就算能够顺顺利利的金榜题名,他不仅要考虑到放外任的费用,还要把舅舅一家都接来,哪一件事都要用到钱。凭他一个新科进士的身份,能做到县令算是顶天了,一年也就二三百两的俸禄,想要养活两家人,并不容易。
而从方谨心的一次次的表现来看,她应该是只有东西没有钱的。所以相比把钱花了再拿出东西去换钱,还不如省着点,直接就用她拿出来的东西,反而更加安全一些。毕竟,食材做成了菜,就算再古怪,别人又能看出什么来?
这样想着,连书淮也就认可了方谨心的打算,带着她们直接回到了宅院。
一进院子,方谨心就拉着竹儿,将刚才想好的菜单列出来,打算先给连书淮过目。这个朝代她不熟悉,也不知道乔迁宴有什么忌讳。万一做错了就不好了,得不得罪人的先不说,至少对自己来说也不吉利,对不对?
连书淮看着菜单,有些咋舌。他原来邀请的是慕容骜和他身边的四个侍卫,加上楚管事也就是六个人,十个菜一个汤已经不少了。就是酒水可能要多一些,毕竟都是大男人。
可是方谨心给他的菜单,足足二十个菜一个汤。这还不算稀奇,稀奇的是餐后的水果和甜点,反正从名称上看他是从来没见过的。譬如草莓是什么?菠萝又是什么?山竹他看见过了,方谨心隔三岔五会拿出给竹儿吃,味道确实不错。
另外还有酒水就罢了,果汁他猜是水果榨成的汁水。水果在冬天就已经是稀罕物了,还要榨成汁来喝,那得有多奢侈啊。他曾经听富豪之家的奴仆说起过,小孩拳头大的梨子,要四五个才能榨出一杯梨汁来呢。
还有,可乐是什么?雪碧又是什么?鸡尾酒又是什么酒?是她上次提到过的番邦酒吗?
连书淮想着,打算让方谨心将东西削减掉一些,至少这些太过显眼的东西,还是不要出现的为好。谁知一抬头看到她一副求表扬的模样,想说的话又说不出口了,只好来了一句无关紧要的:“那些酒水,后劲可大?”
方谨心转了个弯,才明白连书淮问的应该是酒的度数,忙说道:“不大不大,你要是觉得不妥,我换成红酒也行。就是……那是番邦酒。”
“那就不用换了。”连书淮摆摆手,“一共才六个人,加上我们自己,也才九个人,不用这么多菜的。要不,你拿掉三四个菜和竹儿在里间吃?”
宴席是设在花厅的,这个花厅四面有窗,冬天里关上就不冷了。方谨心还暗暗在角落里放了几个暖风扇,打算暖和了再拿走,再放两个火盆遮掩一下。
“为什么要进里间?我们不能上桌吗?”方谨心一下子就不满了。她倒不是非要同桌,在大宁朝也有几个月了,她知道这个朝代对男女之间的交往没有很严苛,但是一定的避讳还是有的。譬如男女单独相处就很受人诟病。
而且她也看家里的桌子,顶多能坐八个人。所以她想着在花厅摆上两桌,她和竹儿在另一桌就可以了。这样安排的主要目的是,她还有事情想要问问慕容骜他们。譬如她在简王府到底是怎么得罪了那两个丫鬟,就这么急不可待把她送去庄子,平白惹来许多的麻烦。
连书淮察觉到她的不满,忙说道:“不是不能上桌,而是男客女客是要分桌的。而且三公子这边,都是侍卫,你和竹儿也不方便不是吗?”
“那在花厅再设一桌可以吗?”方谨心无奈安抚自己,入乡随俗,入乡随俗,不要计较!半天才把自己安抚好,抬起头来说道,“要是还不行,我在中间放个屏风可以吗?”
“屏风……那行吧。”连书淮还是松口了,他得相信方谨心不是那没有分寸的人。
“行,那要是菜单没问题,我就去准备了。”似乎怕连书淮反悔,得到允许的方谨心马上起身离开了。不过心里还是有些失落。看起来,在很长一段时间里,她的朋友只能有竹儿一个人了,方谨心无精打采地想着。这不是一个适合躺平的好时代,她只是想躺平,并不想形单影只、孤老终身啊。
因为已经决定了用商场里的菜肴,方谨心安心了许多。不然她这个手残党,要准备将近十个人的席面,就算有竹儿帮着,难度还是不小的。毕竟,竹儿在方府是她的贴身丫鬟的,并不是厨娘。而她原来的家庭又是贫户,她列出来的清单,恐怕她连见都没见过。
当然,如果用的是美食城里的,或者是餐厅里这样都准备好的,或者干脆就是半成品了,那就完全没有问题了。稍微加工一下,她还是会的。但是让她从买菜到择菜,到炒菜全都亲自上,那就算了。哪怕是自己吃,她也宁可选择拿几包方便面,因为她没那本事。
方谨心想着,以后她要是买下人的话,高低得买一个厨艺好的。不然超市生鲜区那么多的食材,岂不是都辜负了,那才是暴殄天物呢。
这一天的午饭和晚饭,方谨心依旧是从美食城里拿的。不过应竹儿的要求,拿的是米饭。她又在生鲜区拿了半只鸡和一些当下有的蔬菜,让竹儿烧一下,想看看她的厨艺。
也是她穿越的时间点不对,秋末冬初,好多蔬菜都没了影子,害得她都不知道这个时代有些什么蔬菜,只好从货架上拿她认为的历史最为长久的蔬菜。譬如青菜,譬如芹菜,譬如胡萝卜,譬如莲藕。至于季节问题,没法考虑了,不然就只有萝卜和咸菜能吃了。