邓迪自告奋勇道:
“我速度最快,我去买——刚好我也不会做饭。”
“没想到外卖还这么危险啊……”
彭莉娜一边自言自语一边抬起头,却发现王安雅就在跟前盯着她看:“小彭同学!”
彭莉娜被吓得赶忙往后仰:“干吗?”
“你会不会做菜?”
“简单的菜式会一点的。”彭莉娜下意识地回答道。
说完才意识到:“糟了。”
无奈为时已晚,王安雅已经奸笑着撂下话:
“我也不要求你做法式大餐、京都怀石料理、满汉全席什么的,只要是能吃的东西就行了。”
“不是……”彭莉娜扫视王安雅史一驼邓迪三人,“你们三个人凑不出来一个会做饭的吗?”
“我不会,但王安雅的三明治……”
“少说两句没人把你当哑巴!”王安雅狠狠揪住史一驼胸口的衬衫,“日本这么冷,我想吃点热的!”
“好好好,那就期待小彭大厨的手艺了!”邓迪盯着手机屏幕摆摆手道,“顺带一提,我讨厌蓬蒿跟香菇。”
“你事真多,待会让小彭做一份塞满蓬蒿跟香菇的炖锅给你!”
王安雅推着彭莉娜的背,朝户主的厨房走去。
“小彭咱不理他们,你呢就做你拿手的就行。”
彭莉娜边想边走过三十米长的走廊,来到了半岛型的厨房。设备比他想象的还齐全。
三个灶头的嵌入式煤气灶,不锈钢吧台闪闪发光,水龙头带固定式净水器,吊架上摆着好几个厚重的炒锅与平底锅。
“这……我能随便用吗?”彭莉娜回头问道。
王安雅手势示意彭莉娜在这里待命道:“我去问问老板。”
虽然急急忙忙地打开了实时翻译软件,但老板却敏锐地道:“我会中文。”
“啊?哦……”
“事实上,我的名字叫司徒胜利,婚后才入的日本籍。”
“这样啊……的确,日本女人结跨国婚的时候基本都要求小孩算日本国籍,与其丈夫一个人挂着原籍……”
“差不多,不过本人的情况是……交换留学的时候遇到的,真的很爱她。”
“挺好的。对了,厨房能借我们用用吗?”
司徒胜利点头回答道:“可以啊。”
征得同意后,彭莉娜打开德国美诺(Miele)牌的大冰箱一看,里头有些新鲜的食材。
她会做的菜虽然不多,但加上邓迪买回来的材料,总能凑出点能吃的东西。
彭莉娜又看了王安雅一眼,再次强调:“我可不保证好吃啊!”
她先拿了一口圆筒形的锅倒满水,放在火上加热。
接着用微波炉把冷冻室里的墨鱼、扇贝和虾仁解冻。
再拿一口小锅,加水烧开,倒入切成小块的芦笋与邓迪买的西兰花用水焯一下。
大锅里的水烧开了,彭莉娜往里撒了点盐:“老板家几个人?”
“就夫妻俩吧?好像没孩子。”王安雅回忆道,“你先下六人份,我去问问。”
于是彭莉娜先下了六人份的干意面之后,将邓迪买的一瓣大蒜切成碎末。
往平底锅里到了一些橄榄油,加入去籽的小辣椒,用文火慢慢加热。
待油稍稍变色后,倒入海鲜与蔬菜迅速翻炒。
在食材还没完全炒熟时,倒一些意面的面汤进去,快速抖动平底锅。
厚重的平底锅足有了公斤重,但第三眼提升了彭莉娜的肌肉力量,所以她完全不觉得沉。
橄榄油开始泛白时,她对站在旁边的王安雅道:
“不好意思,能麻烦你用那边的夹子把面捞出来吗?”
“哦。”王安雅用僵硬的手法将意面从大锅里捞出来,晾在浅筐上。
彭莉娜将平底锅下的火调到最大,再将意面丢进锅里,水蒸气轰然而起。
她颠了颠锅,让面条充分沾到乳化的酱汁,再用盐调味:
“帮我把盘子摆一下。”
彭莉娜转动装胡椒的容器磨出少许胡椒粉撒在意面上,再将锅里的面条平均分配在王安雅摆在微波炉边上的盘子里。
最后用手撕几片甜罗勒的叶子撒在面条上作为点缀,大功告成。
彭莉娜刚舒一口气,两位观众便送上了掌声。
彭莉娜定睛一看,坨坨前辈竟在他不经意间来到了厨房门口,和王安雅一起鼓起了掌。
“才十五分钟,彭莉娜手速惊人。”史一驼赞叹道,“周庭旭掌勺的时候,至少要等一个小时。”
“不是,这个叫懒人料理。”彭莉娜赶忙摇头,“是我应对爸爸不回家用的……”
彭莉娜的父亲就是证物科彭科长,那个人不着家,所以她平时会经常需要自己做饭,动手的机会也很多。
她并不讨厌做菜,只是从来没有第二位食客。
所以不太会研究精致费心思的菜肴,净学了些“方便,量大,味道也还凑合”的菜式。
这道配料丰富的蒜香意面也不例外,最重要的是能吃饱,味道是次要的。
王安雅四人众与老板夫妇在厨房附近的餐桌就坐,随后便捧着自己的盘子狼吞虎咽起来。
看到别人在享用自己做的菜,彭莉娜着实高兴。
比他先吃完的王安雅喝光了她杯子里的乌龙茶,很是感慨地喃喃道:
“啊……怎么说呢,我好像从来没吃到过这种味道……”
“是啊,我也没有。”史一驼边吃边附和,“谁让咱俩是贫民窟出身呢。”
王安雅一反常态,露出了极为清晰的笑容:“好吃,多谢小彭啦。”
彭莉娜吞下嘴里的墨鱼后吐槽:“这还真意外啊,我们四个里吃得最快的竟然是安雅姐姐……你们俩男生丢人不?”
史一驼叉子插住的西兰花悬停在空中:“哈?吃慢点怎么了?”
“没事,就随口一说。”
史一驼咬下西兰花边嚼边道:“吃慢点好消化,王安雅你这样容易把身子搞坏……”
“这么关心人家的身子啊?”邓迪喝了口西柚汁,“看来是想……”
“行了,吃你的!”史一驼吃下最后一口意面后,望着彭莉娜微微一笑,“真的很好吃,多谢。”