酒神杜康:
传说中国粮食酿酒的鼻祖杜康就是夏朝第六任君主少康。少康复国后,很高兴,要庆祝庆祝,发明了秫酒的酿造方法。根据考古发现,在新石器时代后期的龙山文化就有了酿酒的习惯,到了生产力更强的夏代,酿好酒、饮好酒变成了一种权力和财力的象征。
杜康是中国粮食酿酒的鼻祖,后作为美酒代称。曹操《短歌行》有云--“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。