姜微然走在校园里，回忆着越廷川讲的内容。经过书店时，她无意间看到旁边有一家咖啡馆。看到招牌上的“水墨咖啡”几个字，姜微然想起了自家的咖啡园。姜微然平时很少喝咖啡，也几乎不进咖啡馆。而现在，她不得不试着去接触咖啡了。于是，她走了进去。
水墨咖啡馆不大，装修却十分讲究。这里的每一面墙上都装饰着淡雅的国画，很有艺术气息。桌布的图案也是清新的水墨画，甚至连菜单都有水墨元素。国画的古典韵味与咖啡的时尚感碰撞在一起，却丝毫不觉得突兀，反而有一种和谐之美。咖啡馆有两层，楼上楼下都有顾客，有的在自习，有的在看书，看起来都是学生。店员是一个青春靓丽的女生，此时正在制作手冲咖啡。姜微然来到吧台前坐下，默默看着店员操作。店员看了她一眼，微笑着说:“您好，请问喝点什么？”
姜微然看着她，微笑着说:“你正在做的这个。”
“手冲咖啡吗？”店员温柔地说，“我们有水洗、日晒、蜜处理三种豆子，请问您要哪种风味的？”
“三种豆子有什么区别呢？”姜微然问。
店员微微一笑，说道:“麻烦稍等片刻，我一会儿跟您介绍。”说完，她把冲好的咖啡给客人送去了。
姜微然环顾四周，心想，倘若自己开一家咖啡馆，该怎么装修呢？她正思考着，店员回来了。她看着姜微然，彬彬有礼地说:“抱歉，让您久等了。”
“没有。”姜微然温和一笑。
店员把三个装有不同咖啡豆的玻璃瓶呈到姜微然面前，介绍说:“您现在看到的，就是三款不同方式处理的咖啡豆。这些是没有烘焙的豆子，您可以直观地看出它们三者的区别。这个洁净的是水洗豆、这个带壳的是日晒豆、这种带有果胶的是蜜处理豆。”
姜微然点点头，好奇地问:“三种豆子的味道有什么不同呢？”
店员回道:“处理方法不同，咖啡的风味也不同。简单来说，水洗豆风味偏酸，日晒豆偏苦，蜜处理豆偏甜。”
“这么说来，蜜处理的豆子会比较好喝，对吧？”
“也不一定，不同的人有不同的喜好，有的人就比较喜欢日晒或者超级日晒的豆子。”
“超级日晒又是什么呢？”
“通俗地说，超级日晒这种处理方式，晒的时间比普通的日晒要更长。”
听了店员的讲解，姜微然若有所思地点点头。她看了看眼前的三款豆子，犹豫片刻，最终选了蜜处理的豆子。
店员从货架上取下一袋咖啡豆，在电子秤上称了20克豆子，继而开始制作手冲咖啡。她一边冲咖啡一边说:“这款蜜处理的豆子是来自普洱的精品咖啡豆，采用的是中度烘焙，用手冲的方式来制作，能够充分释放它的风味。”
“来自普洱的咖啡豆？”姜微然问道，“你们家的豆子都是来自普洱的吗？”
“大部分是来自普洱，因为普洱的咖啡品质优良，更受欢迎。”
听说这款咖啡豆来自普洱，姜微然像是见到了老乡一般，顿时感到亲切无比。加之店员夸赞普洱的咖啡豆，她心里也产生了一种自豪感，就像平时听到茶客夸赞普洱茶一般。这时，又有客人进店了，正好店员的咖啡也冲好了，于是姜微然把位子让了出来，找了一个靠窗的位子坐下。
店员把咖啡送到姜微然面前，姜微然连声道谢。眼前的咖啡冒着热气，香气萦绕，姜微然倒了一杯，执起杯子观察着它的颜色。她是在咖啡园里长大的，可是还从来不曾静下心来，品一杯家乡的咖啡。姜微然把杯子凑到唇边，饮了一口，口中顿时充满了咖啡的香味。虽然没加糖，可是却不苦，这完全出乎她的预料。她以前只喝过奶咖，从来没有喝过手冲咖啡。正如店员所说，这咖啡有甜味，而且有回甘。
喝着咖啡，姜微然的心里有了和之前不一样的想法。她忽然觉得，也许自己也可以为家乡的咖啡做点什么。关于咖啡，姜微然还有太多的疑惑。她想再问问店员，可是店员一直忙着，她也就只好作罢了。
水墨咖啡馆的经历，让姜微然对咖啡产生了浓厚的兴趣。为了更好地了解咖啡，她决定每天去一家咖啡馆，尝一尝不同的咖啡。这几天，她去的咖啡店都是人流量比较大的，店员不会对顾客介绍太多。有时候姜微然询问关于咖啡的问题，对方因为忙着干活儿，也没时间给她解答。所以，姜微然去了十几家咖啡馆，还是比较喜欢水墨咖啡的氛围。
这天中午，茗隐轩没有客人。姜微然吃了饭，去外面转了一圈。回来的时候，她给伙伴们每人带了一杯手冲咖啡。姜微然回到茶馆，把咖啡分给大家，茶艺师李莹笑道:“微然姐，每天喝茶已经够清醒的啦，你还不够，还要喝咖啡提神呀？”
姜微然拿起一个茶杯，又举起一杯咖啡，笑道:“‘左手咖啡右手茶’，这就是我以后的生活。”
晓璇喝了一口咖啡，皱了皱眉，问道:“这是原味的呀？”
“对，这是原汁原味的手冲咖啡。”姜微然点点头。
晓璇强笑着说:“我还是比较喜欢奶咖。”
茶艺师嘉嘉笑了笑，对晓璇说:“我之前也只喝奶咖，但是自从喝了手冲咖啡之后，我就不爱喝奶咖了。”
姜微然看了看周围，问道:“怎么不见萱姐和阿婵呢？有客人吗？”
李莹喝了一口咖啡，回答说:“阿婵给客人泡茶去了，萱姐在二楼打电话。”
“我去看看。”姜微然笑了笑，拎着剩下的两杯咖啡上了楼。
姜微然来到二楼，看到林萱在茶台前坐着，正在打电话。姜微然把咖啡放在她面前，用眼神示意她喝咖啡。林萱点点头，和电话里的人聊了几句，笑意盈盈地把电话挂了。
“这是给我的呀？”林萱拿起咖啡，一脸疑惑。
姜微然在她对面坐下，说道:“这杯是给你的，剩下一杯是给阿婵的。”
“谢谢！”林萱笑道，“该怎么感谢你呢？”
“一杯咖啡而已。”姜微然说。
林萱看了看姜微然，忽然露出一个神秘的微笑。姜微然觉得有些奇怪，问道:“萱姐，你干嘛这样看着我？”
“为了感谢你，今天下午去醉湖酒楼吃饭。”林萱说道。
“真的？”姜微然半信半疑地问。
“下午六点。”林萱点点头。
姜微然想了想，还是不相信对方。她喝了一口咖啡，笑道:“萱姐，你就别开玩笑了。”
“算了，不逗你了。”林萱笑了笑，“是王总要请我们吃饭。他昨天就说了。我忘了告诉你。”
“王总？”
“对，上个月带着员工来团建的那个王总。他已经约了好几次，我都拒绝了。”
“我想起来了。我对这个人没什么好印象，我也不想和他吃饭。你去吧，我不去。”
“人家特意强调，小姜总必须赏脸，如果你不去，他还会继续请的。”
“他请，是他的事。我不去，是我的事。”
“你不去，不仅是你的事，也是你姐姐我的事。”
“我不去，能有什么事？”姜微然一脸无所谓地说。
林萱凑到她面前，认真地说:“王总他们公司给客户的伴手礼，正在考虑用我们的茶饼。”
姜微然看着林萱，想法有些动摇了。她犹豫片刻，最终点了点头，说道:“如此说来，这顿饭是非吃不可了。”
