我去参加药膳比赛复赛的路上，我看见陈大厨在湖边哭泣我上前询问：“你为何如此悲伤？”
陈大厨哽咽着说：“还不是因为药膳比赛吗如果不是这药膳比赛我还在陆家园菜馆当大厨，如果我不参加这药膳比赛我还能给陆老板打工那...一言难尽啊。”
我问陈大厨：|“那陆老板就这么势利眼呀？”
陈大厨说：“不光陆老板，城里面好几家老板都不肯用我。”
我不知道这城里面的人是咋把陆老板解雇陈大厨的消息传出去的但是我认为天无绝人之路于是我对陈大厨说：“他们不用你不代表你就没有机会继续做厨师了你可以去农村做厨师啊。”
陈大厨说：“我在城里面混不下去去农村有啥用啊。农村能有几个人吃席？”
我说：“你这可是偏见了农村在喜庆，节日，寿宴，白事方面开席可不比城里含糊，这农村娶亲办三四天流水席的人家多了去了，不少老年人做寿都会把亲戚朋友左邻右舍都约来哪里会没有你吃饭的地方？”
陈大厨说：“我不去农村我就要在城里面发展。”
我说：“那么一共有多少家饭馆拒绝你？”
陈大厨说：“三家。”
我说：“那继续面试第四第五家。不管别人咋拒绝你，你都可以坚持自己想做的事情。”
陈大厨说：“药膳大赛坏了我的名声，要是第四家第五家也不收我那该怎么办？”
我说：“那就自己干呗。你有手艺还怕自己干没有人吃吗？”
陈大厨有些紧张地说：“我不怕没人吃，我是怕吃的人少，房租交不起。”
我说：“你可以先摆摊卖给菜贩子吃。”
陈大厨说：“我是给酒店干活的厨子我卖给菜贩子吃像话吗？”
我说：“酒楼大堂里面有没有普通人去光顾？”
陈大厨点头承认，我说：“既然酒楼大堂里面有普通人光顾，难道你不能摆摊卖给菜贩子和过往的行人吃吗？就从小吃做起哪怕以前的风光不在不代表以后不能涅槃重生。”
这时候白管家拉着我说：“我们还是快走吧否则我们误了时辰就无法参加药膳比赛的复赛毕竟初赛过了是没有那么多奖金。”
我对陈大厨说：“后会有期。”
我们走进比赛现场这各家参赛选择都准备好了灶具这时候主持人说：“我们的药膳比赛复赛马上开始请各位参加比赛的选手做好准备，我们复赛的主题是明目，止痒我们要求选手制作的药膳或者茶饮具有明目或者止痒的功效或者二者兼具的功效比赛时间为半个时辰。”
我去参加药膳比赛复赛的路上，我看见陈大厨在湖边哭泣我上前询问：“你为何如此悲伤？”
陈大厨哽咽着说：“还不是因为药膳比赛吗如果不是这药膳比赛我还在陆家园菜馆当大厨，如果我不参加这药膳比赛我还能给陆老板打工那...一言难尽啊。”
我问陈大厨：|“那陆老板就这么势利眼呀？”
陈大厨说：“不光陆老板，城里面好几家老板都不肯用我。”
我不知道这城里面的人是咋把陆老板解雇陈大厨的消息传出去的但是我认为天无绝人之路于是我对陈大厨说：“他们不用你不代表你就没有机会继续做厨师了你可以去农村做厨师啊。”
陈大厨说：“我在城里面混不下去去农村有啥用啊。农村能有几个人吃席？”
我说：“你这可是偏见了农村在喜庆，节日，寿宴，白事方面开席可不比城里含糊，这农村娶亲办三四天流水席的人家多了去了，不少老年人做寿都会把亲戚朋友左邻右舍都约来哪里会没有你吃饭的地方？”
陈大厨说：“我不去农村我就要在城里面发展。”
我说：“那么一共有多少家饭馆拒绝你？”
陈大厨说：“三家。”
我说：“那继续面试第四第五家。不管别人咋拒绝你，你都可以坚持自己想做的事情。”
陈大厨说：“药膳大赛坏了我的名声，要是第四家第五家也不收我那该怎么办？”
我说：“那就自己干呗。你有手艺还怕自己干没有人吃吗？”
陈大厨有些紧张地说：“我不怕没人吃，我是怕吃的人少，房租交不起。”
我说：“你可以先摆摊卖给菜贩子吃。”
陈大厨说：“我是给酒店干活的厨子我卖给菜贩子吃像话吗？”
我说：“酒楼大堂里面有没有普通人去光顾？”
陈大厨点头承认，我说：“既然酒楼大堂里面有普通人光顾，难道你不能摆摊卖给菜贩子和过往的行人吃吗？就从小吃做起哪怕以前的风光不在不代表以后不能涅槃重生。”
这时候白管家拉着我说：“我们还是快走吧否则我们误了时辰就无法参加药膳比赛的复赛毕竟初赛过了是没有那么多奖金。”
我对陈大厨说：“后会有期。”
我们走进比赛现场这各家参赛选择都准备好了灶具这时候主持人说：“我们的药膳比赛复赛马上开始请各位参加比赛的选手做好准备，我们复赛的主题是明目，止痒我们要求选手制作的药膳或者茶饮具有明目或者止痒的功效或者二者兼具的功效比赛时间为半个时辰。”
之前做了韭菜饼的韩大娘做了枸杞菊花粥这个超过我先前对家庭妇女的认知她做了枸杞菊花粥我就不能再做枸杞菊花粥了。
白管家和我商量之后我们决定做山药炒鸭肉
因为山药和鸭肉能健脾养胃增强身健体，滋阴润燥含有维生素B对眼睛也有一些好处。
苏大娘和张员外闻到鸭肉的味道就来到我的展位前，苏大娘说：“为何做鸭肉。”
白管家说：“因为鸭肉比其他肉更适合皮肤不好的患者，那羊肉，牛肉狗肉都不适合给患有皮肤病的患者服用这狗肉还会加重上火的症状还伤眼睛我们秉承健康的原则选择这鸭肉做药膳。”
苏大娘说：“那我尝尝。”
白管家帮苏大娘盛了一碗山药炒鸭肉，苏大娘吃到一些小葱就问：“为何里面还有葱呢？”
我说：“葱是来调味也是驱寒的不少人夏天贪凉喜欢吃冰饮镇暑热殊不知过度的贪凉吃冰会引起头痛脚痛，您若是不小心在夏天受了风寒这葱白可以多加一些，等风寒好了您再吃冰饮但不宜多吃。”
张员外说：“那板蓝根不是可以治疗感冒吗？”
这是问对人了我说：“板蓝根是治疗风热感冒的，倘若是受了风寒吃板蓝根是会加重病情的。风寒感冒对症下药才能彻底痊愈。”
张员外说：“通过。”
接下来
和我同样来自钱塘县的张勇因为他和助手煮的桃仁高粱粥通过复赛
这桃仁高粱粥有养血祛风的功效对因为消渴症引起的皮肤瘙痒非常有效，当时王知县有消渴症他服用此方感觉非常舒服所以张勇就晋级了
不过也有人因为懂得药理淘汰了
这位五姑娘她熬制了一锅川芎汤被淘汰了
五姑娘问：“为什么淘汰我呀？能解释一下啊。”
王知县说：“姑娘我们今天搞的是药膳比赛你这是纯中药不能算是药膳当然被淘汰了。”
