人难免有头发出油头皮发痒的时候，所以那八号选手薛燕就做了侧柏液汤呈给评委。

　　苏大娘问：“这能喝吗？”

　　薛燕说：“侧柏叶是能煮水喝但是我今天煮的侧柏液不是用来喝的而是用来洗头的。”

　　苏大娘问：“那么能止痒吗？”

　　薛燕说：“莫非您平日没有用过有效的止痒方法？”

　　苏大娘说：“我不知道什么方法能有效止头皮痒就是海外的肥皂我也用过不都是当时止痒之后就不管用了。”

　　薛燕说：“苏大娘这西洋的肥皂确实能去油但是去油脂过度不能解决头皮痒。”

　　苏大娘说：“不知道你这个水能不能解决头皮痒。”

　　薛燕说：“能但是不是一次就能解决，不少人认为自己头皮痒是因为出油快却不知道这头皮痒不仅仅是头皮出油的缘故也有其他缘故。”

　　苏大娘说：“那你说说看其他缘故。”

　　薛燕说：“不敢多言，小女子只讲讲自己了解的情况，人们头皮痒的原因有头皮油，头皮干燥，湿热上注，血虚风燥以及生活上不勤换枕头被褥。”

　　周大娘打量了下薛燕问：“你是大夫？”

　　薛燕笑了笑说：“我不是大夫，请问《大清律》里面哪条王法规定不是大夫不能自行学习和医学有关的知识呢？”

　　苏大娘说：“让你通过吧。”

　　薛燕笑着接受了这个胜利并且有志向在第三轮的药膳比赛中获得名次

　　之前通过韭菜饼获得第一轮比赛胜利的韩大娘不知道怎么的就做了芦根饮

　　张员外说：“我说韩大娘你之前的厨艺不错，也不至于这么骄傲拿个芦苇做汤忽悠我们吧。”

　　韩大娘本来做的是芹菜豆腐汤不知道是谁给她做了手脚换成了芦根饮，我明明做的是芹菜豆腐汤怎么就变成了芦苇汤了我该怎么办难道是老头子不向着我就暗中把我的菜给换了不知道是谁做了手脚百口莫辩的情况下韩大娘感觉到怒火中烧不敢在比赛现场破口骂人但是这会儿功夫重新做芹菜豆腐汤已经已经来不及了所以她急中生智把眼前的芦根汤捧起来喝了一口说：“味道好极了员外你尝尝。”

　　张员外疑惑地问：“我尝你喝过的汤我怎么喝？”

　　我说：“倘若一个厨子都不敢喝自己做的汤又怎么敢给评委喝那既然韩大娘喝了那么这个汤肯定没问题不如你拿个小碗再盛一口尝尝看。”

　　于是韩大娘递给张员外一个干净的小碗给他盛了一碗芦根汤。

　　张员外喝了之后说：“味道不错，二位女士还有县令大人一起来尝尝。”

　　于是苏大娘，周大娘还有王县令都盛了一碗尝了尝大口大口地喝了起来他们说：“好喝啊好喝。”

　　周大娘说：“给我留点。”

　　王知县说：“我也想继续喝点。”

　　旁边的瑶族师傅玉瑶傲气地说：“这药膳比赛只是比味道吗莫非县令大人喝汤就觉得好喝就给她冠军吗？”

　　周大娘说：“当然不是，我忘记问了这芦苇熬的汤有什么用处？”

　　我说：：“芦苇根有清肺热，清胃止呕的作用...”

　　我还没有说完这王县令就问：“这也不止痒啦。”

　　韩大娘不悦但她非常机智地说：“头一次听说这芦苇根不止痒的我问你消渴症的人是不是会皮肤痒？”

　　王县令说：“问我算是问着了这消渴症真的会皮肤痒。”

　　韩大娘说：“那就对了这芦苇根汤可以解渴利尿治疗消渴症引起的皮肤痒。”

　　瑶族师傅玉瑶不服地嘀咕：“还让她蒙着了。”

　　韩大娘猜这药膳被人掉包是玉瑶的手脚于是用眼神说：“瞅瞅你的小样当我乡下婆子不懂是不是？”

　　玉瑶用眼神回：“你咋知道是我做不是我做的。”

　　张员外说：‘我宣布韩大娘通过复赛。’

　　玉峰酒楼的王厨子做了一碗丛菌神仙汤，那评委没有吃过番茄就问：“这红色的什么呢？”

　　王厨子说：“番茄啦大人，在西洋人们已经用番茄炒牛肉的我们大清不允许杀耕牛但是我们可以用番茄做汤啦。”

　　张员外问：“这玩意也不能吃吧。”

　　王厨子说；“大人我吃给你看看药膳是以养生为要求的膳食我自然不会把有毒的有害的食物放下过，我们玉峰酒楼不久前采购了这批番茄原本是当装饰品的，大家也不敢吃后来有次我们老板和老板娘吵架，老板把番茄放嘴边里面危险老板娘谁知道他吃下去没事活得挺好，我们玉峰酒楼就尝试用番茄做菜最早的时候放在锅上蒸哼味道不错。”、

　　张员外说：“我不吃番茄你说你们酒楼的人吃了番茄无碍我就当你说故事哪位敢尝尝这王大厨的丛菌番茄汤。”

　　我跟白管家说：“帮帮他。”

　　白管家说：“我们是来比赛的不是来做膳食公益的。”

　　我小声说：“就当积德行善了”

　　于是白管家说：“我尝尝。”

　　王县令问白管家：“你确定你能吃这玩意。”

　　白管家说：“我家小姐说能吃那么就能吃。”

　　王县令说：“那么你签下生死状如果你吃了之后有任何问题本县令和各位评委不承担任何责任。”

　　我说：“我知道番茄是无毒的但是菌菇就不确定了我看还是王大厨自己先盛一碗喝给大家看看。”

　　从云南来的范女士说：“我们云南的丛菌是没有毒的，我看是你们多疑了。”

　　我说：“既然这样那么范女士喝一碗。”

　　范女士说：“为何你不喝？”

　　我说：“我是个大夫，如果我误喝了有毒的东西出现了问题我不知道谁能替我解毒，相反别人中毒了我可以帮忙解毒。”

　　范女士说：“那么用银针试毒。”

　　我说：“这个银子试毒只能试出汤里面有无坤也就是砒霜的毒，其他的毒是试不出来的。”

　　范女士：“那你还让我试？”

　　我说：“这番茄我试，范女士你试试丛菌。”

　　王厨子说：‘别胡闹看来我是会被这药膳比赛淘汰可笑可笑。’

　　白管家说：“哎，我还没喝呢你们就这么吵闹，我喝了如果无问题评委再喝。”

　　于是白管家拿碗盛了一点喝了一点说：“没事我喝了之后肚子不痛。”

　　苏大娘关切地问：“会不会是慢性毒药。”

　　王厨子说：“当然不是毒药，我家老板是四个月之前吃的他都好好如果有毒他第一个厨师。”

　　这时候有见识的人说：‘我记得当年圣祖举办千叟宴，我看见为圣祖讲解西洋课程的外国人就吃过这样的果子我忘记问叫什么名字了？’

　　王县令说：“你看起来五十岁那怎么可能去过千叟宴呢？”

　　这个有见识的人说：“我是顺治十七年出生的我是参加过当年的千叟宴的我还拿了康熙老佛爷送的礼物呢。”

　　王厨子惊讶地说：“拿过康熙爷送的礼物那么你今年该有70岁了吗？”

　　这个有见识的人说：“不才我今年74岁。”

　　王厨子惊叹地说：“哎呀您老保养的真好我得谢谢您老，因为您老我才能避免被大家误会。”

　　周大娘说：这红色的番茄没有毒那么它对我们有什么好处呢？

　　白管家说：“我觉得它应该是对心脏有好处我喝了这个汤觉得有些酸甜应该对肝脏也有好处。”

　　张员外说：“不能止痒喝了有好处也不能晋级。”

　　白官家说：“还是再给王厨子一次机会吧求求您了，之前陈大厨被淘汰了我们就替他惋惜。”

　　张员外说：“那比赛规则能不顾吗？”

　　我说：‘刚才白管家说番茄对肝脏有好处那么就对明目有些好处不如您吃一点试试。”

　　白管家说：“是啊我们知道肝脏属木和眼睛是相表里的如果肝脏好了那么对眼睛是好的。”

　　张员外说：“没有通融的理由这番茄是西洋水果都没有几个人吃过怎么能确定它能明目呢？”

　　王厨子说：‘我就觉得它能明目我确定。’

　　王县令问白管家：“白管家你的眼睛有好处吗？”

　　白管家说：“大人任何一个食物治疗疾病都是需要循序渐进不是一吃就有效果我们今天是药膳比赛不是仙丹比赛不不能因为一时的效果而确定选手的去留，一时的品尝只能尝尝味道的好坏。”

　　我怎么也没想到经过我们的帮助这周大娘和张员外觉得这王厨子可以通过周大娘说：“王县令我觉得他可以通过敢做别人没做过的食材本身就是一种尝试我喝了之后觉得味道不错”