橘子中午做了大葱煎鸡蛋。鸡蛋是旅行结束回家时父母给的,大葱则是前两天做番茄土豆炖牛腩剩下的。其实在这之前,橘子没有买过大葱,在橘子的记忆里,家里做饭的时候也从不放大葱,一般只有小葱。之所以会买大葱,是因为番茄土豆炖牛腩这道菜是跟着网上的视频学做的,视频里用了大葱所以橘子也相应地买了大葱。而这次的尝试也让橘子意识到,大葱的味道不如小葱的香,至于去腥的功效小葱和大葱应该差异不大。基于这样的认知,橘子中午一边吃着大葱煎蛋一边在心里默默决定,以后做到需要放葱的菜品,不管菜谱里用的是大葱还是小葱,橘子都只会买小葱。
自从旅行回来后,橘子基本每天都会做饭。原本橘子不爱做饭主要是因为不爱洗锅,每次吃完饭再去洗满是油腻残渣的炒菜锅时,橘子都觉得很窒息。而以前橘子都是一个人生活,只做一个人的饭也很难掌控饭菜的量,做多了吃不完,做少了又觉得辛苦一顿不值当。现在橘子和丈夫一起生活,一般做两个人的饭,起码可以做一荤一素,甚至是两荤一素,而且吃饭后完全不用费劲收拾,这样的状况变化让橘子觉得自己做饭也挺好的。
橘子的做菜手艺全部来自网上,一般是视频网站刷到感兴趣的教程就会收藏,或者突然想吃某种菜就直接去做饭小程序现搜。虽然都是照猫画虎,但是橘子本人觉得做的味道还可以,而且丈夫也说好吃。每次吃到自己做出来的合胃口的饭菜,还受到表扬的时候,橘子都觉得有种满足感。现在橘子也体会到了别人常说的话,做饭得到夸奖能让人感到幸福。橘子照着视频现学现做的饭菜都能做到合乎胃口味道十足,在橘子看来只是做自家食用的家常菜的会,简直是有手就行,毕竟现在的做菜视频已经卷到恨不得手把手教学。而说到这里,橘子就会觉得完全无法理解丈夫的母亲,橘子想不明白,一个做了十几年专职家庭主妇的人,为何做不来几道好吃的拿手家常菜。当然,橘子并不是在抱怨丈夫的母亲,在生活中橘子对丈夫的母亲也没有什么不满,只是刚好说到做菜相关的话题,顺带吐槽一下。
丈夫一家的做饭水平都不怎么样,相反的,橘子的家人做饭都还可以,尤其是橘子的父亲,做饭是远近闻名的好手。很多亲戚朋友家里有什么比较难得的好菜原材料,都喜欢拿到橘子家让橘子的父亲来烹饪。再加上父亲人缘很好,朋友很多,所以从小开始,只要橘子的父亲在家,基本每天都有其他人来家里吃饭,哪怕是年三十的晚上,别人吃完饭后都还要来橘子家再吃一顿。橘子的父亲做饭很好吃,日常也基本都是父亲在做饭。如果父亲不在家或者是不想做饭,那就是橘子的弟弟来负责。橘子的家乡一般都是男人负责做饭,所以橘子的弟弟从小就得跟着父亲在厨房里打下手。长久的耳濡目染,加上父亲的严厉指导和要求,所以弟弟的做饭水平也得到了父亲的几分真传。现在橘子做饭遇到不懂或不确定的事情,又懒得网上查的时候就会直接问自己的弟弟。
说到自己家里的好吃饭菜,橘子又情不自禁地想要回家了。但是其实距离上次回家还没过一个月,近期似乎也不可能再回去了。想到这里橘子又忍不住有些伤心。
橘子突然涌起的伤心一方面是因为想家了,另一方面则可能是因为现在窗外下起了瓢泼大雨。在一两个小时前,橘子就收到了公共短信,短信里说因为台风的关系,深圳接下来两天都会有暴雨或者大暴雨。橘子收到短信的时候以为雨起码到半夜才会下起来,没想到现在在才十点多,雨势就已经非常骇人了。
一旦下雨,橘子的心情就会莫名其妙地低落,这个从很久以前就如此。橘子尝试过探索这种雨天悲伤的根源,但是无论怎么询问内心,都得不到准确的答案,记忆里也没有搜寻到任何某个让橘子悲痛交加的雨天痕迹。也可能橘子的这种雨天悲伤并不是什么独有的情绪,也许有很多人和橘子一样一到雨天就悲随雨来,这种悲伤只是一种氛围情绪,是正常而自然的事情。
窗外的雨还在滴滴答答,雷声也轰鸣不断,而耀眼的闪电也不时晃过眼前。这雨应该会下很久吧,而今晚应该可以睡个好觉,橘子人不这这样想到。