第4章:酒馆闲谈露往昔
书名:民国逆袭:我有挂的还能让钱打脸 作者:董家小老二爷 本章字数:2336字 发布时间:2025-08-01

寒冬腊月,京城的风如刀割般刮着。范五爷熟门熟路地迈进常来的馆子,径直找了个靠窗的位置坐下,抖了抖身上的皮袄,对齐胖子说道:“老样子,给我来个芥末墩儿,这大冷天的,吃着开胃。再来个溜黄菜,鸡蛋要炒得嫩,火候可得掌握好了,要是炒老了,可就没那滑嫩的口感了。还有那水晶肘子,皮要 Q 弹得恰到好处,肉得入味儿,每一口都得透着香料的醇厚。对了,再给来个扒羊肉条,羊肉得选好,别给我弄些边角料来糊弄事儿,我可吃得出好坏。”


齐胖子一边满脸堆笑地点头,一边嘴里不停地念叨着:“得嘞,芥末墩儿、溜黄菜、水晶肘子、扒羊肉条,五爷您放心,这么多年的老交情了,保准让您满意!酒呢,还是照旧菊花白?”


范五爷一拍桌子,大声说道:“那还用说,来一瓶菊花白。今儿个和顾公子好好喝几杯。”


莫荷在一旁轻声说道:“哥哥,点这么多菜,咱们吃得完吗?别浪费了。” 她看着满桌琳琅的菜色,眼神里透着一丝担忧,毕竟日子过得精打细算惯了。


范五爷摆了摆手,满不在乎地说道:“荷儿,难得顾公子请客,再说了,有五爷我在,还怕吃不完?你就敞开了吃。”


顾明川笑着说道:“范姑娘放心,五爷喜欢吃就行,难得大家聚在一起,开心最重要。” 他的笑容温暖而真诚,让人感觉格外亲切。


齐胖子笑着应道:“顾公子大气!几位稍等,酒菜马上就来。” 说完,转身迈着轻快的步子朝着后厨走去,嘴里还哼着不知名的小曲儿。


范五爷靠在椅背上,脸上露出惬意的神情:“顾公子,齐胖子这儿的菜,那味道还是不错的,保管您吃了满意。我在这京城吃了这么多年,嘴可叼着呢,能入我眼的馆子可不多。”


顾明川笑道:“五爷推荐的,肯定错不了。我今儿也沾沾五爷的光,尝尝这地道的老京城菜。之前虽说在京城待了些时日,可还没好好领略过这老馆子的风味呢。”


不一会儿,酒菜陆续上桌,齐胖子亲自端着托盘,小心翼翼地把菜一一摆好:“五爷,顾公子,菜齐了,您几位慢用。这菊花白啊,可是我特地给您留的好酒,味儿正着呢,您一尝便知。”


范五爷看着满桌色香味俱全的菜,满意地点点头:“嗯,看着就有食欲。齐胖子,你这手艺还是那么地道。这么多年了,味道一点儿没变。” 说着,拿起筷子,招呼顾明川和莫荷,“顾公子,荷儿,别客气,赶紧吃。” 随即夹起一筷子芥末墩儿,放入口中,脸上瞬间露出享受的表情,嘴里含糊地说着:“嗯,就是这个味儿,酸辣开胃,爽脆可口。”


喝着酒,范五爷脸上带着几分熟络的笑意,看向顾明川问道:“顾少爷,以前听您说家是济南府的。要说您也是个少爷出身,才来我家租房的时候,那可是一身有钱人的打扮。怎么前段时间瞧着就没落了呢?我这心里一直好奇着呢。”


顾明川听了,不禁苦笑一声,端起酒杯轻抿一口,缓缓说道:“五爷,不瞒您说,我家在济南府也算是小有身价。家里一直经营着些买卖,不然也供不起我到京城来上大学。家里有绸缎庄,还有几家米铺,在当地也算是有头有脸的。”


范五爷微微点头,好奇地追问:“哦?那照您这么说,家底儿应该挺厚实啊,怎么就……” 他的眼神里充满了疑惑,身子微微前倾,似乎迫不及待想知道答案。


顾明川无奈地叹了口气,接着说道:“按照我爸爸的说法,我们家原来也是阔过的。祖上出过知府老爷,那可是光宗耀祖的事儿,在当地也是威风八面。我爷爷那也是正儿八经的举人,满腹经纶,在文人圈子里颇有名望。到了我爸爸这辈儿,虽说没了祖上的风光,但好歹也能维持生计。只是啊,他死活考不上秀才,一心扑在科举上,倒是忽略了家里的生意。整天就知道读书写字,和一帮子文人谈诗论道,对生意上的事儿是越来越不上心。”


范五爷夹了一筷子溜黄菜,边吃边说道:“唉,这科举啊,有的人考一辈子都考不上,您父亲也算是执着了。不过这科举之路,本就艰难,多少人耗尽一生都难以如愿。”


顾明川苦笑着摇摇头,继续道:“可不是嘛,这京城四九城的花费和济南府那可没法比。在京城,处处都得花钱,什么学费、食宿费,还有平日里的应酬开销,这花销就跟流水似的。我在大学里结交了不少朋友,大家时不时聚个会,吃个饭,这钱就跟长了翅膀似的往外飞。再加上前段时间家里的生意出了点事儿,绸缎庄进的一批货出了问题,好多绸缎都有瑕疵,卖不出去,一下子资金周转不开,这才落魄成这样,要不也不能拖欠您三个月的房租不是,五爷,您多担待。”


范五爷摆了摆手,豪爽地说道:“嗨,顾少爷,您这说的是哪儿的话。谁还没个难处的时候,您这不也把房租给结清了嘛。我也知道您不是故意拖欠的,都是生活所迫。”


范五爷喝了口酒,又问:“对了,顾少爷,今个来您那儿的那帮子是什么人啊?看着可不是好惹的,我瞅着还带着家伙呢。一个个凶神恶煞的,我还真怕您出事儿。”


顾明川一听,脸色微微一变,眼神中闪过一丝犹豫,下意识地端起酒杯又喝了一口,含糊地说道:“五爷,就是几个旧相识,有点小摩擦,已经解决了,您就别操心了。不是什么大事儿,您放心就行。”


范五爷看出顾明川不太想说,却仍有些好奇,追问道:“顾少爷,您就跟五爷我说说呗,我就怕您在这京城城里得罪了什么厉害人物,到时候吃亏啊。您知道的,这京城水深着呢,一不小心就容易翻船。”


这时,一直静静听着的莫荷看出了顾明川的为难,赶忙笑着打圆场:“哥哥,顾公子既然说解决了,那肯定就没事儿了。您就别问了,来,尝尝这水晶肘子,凉了可就不好吃了。” 说着,她夹起一块水晶肘子放到范五爷碗里。


范五爷看了看莫荷,又看了看顾明川,只好说道:“行吧行吧,荷儿都这么说了,五爷我就不多问了。顾少爷,您要是有啥难处,尽管开口,能帮上忙的,五爷我绝不含糊。咱这也算是朋友一场了。”


顾明川感激地看了莫荷一眼,又对着范五爷说道:“五爷,您的好意我心领了,真要有事儿,我肯定不跟您客气。来,咱们喝酒。” 说罢,举起酒杯,和范五爷碰了一下,仰头将杯中的酒一饮而尽,心中暗自感慨在这复杂的京城,能有这般关心自己的人实属不易。


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