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51
书名:味旅 作者:余静雨 本章字数:2483字 发布时间:2025-08-13

毡房里弥漫的暖意和奶香渐渐沉淀下来,像一层无形的、温热的毯子。老额吉收拾着铜壶和碗碟,动作利落又带着一种年深日久的韵律。顾笙合上笔记本,指尖拂过封面上“久笙”二字凸起的压痕,心底一片澄澈安宁。身体的疲惫和昨夜的惊悸,被那碗滚烫的咸奶茶和那片阳光凝结的奶皮子彻底熨平,只剩下额角一点几乎可以忽略的微痒,提醒着曾经的狼狈。


“走吧,丫头。”老额吉的声音带着草原清晨特有的爽利,她拿起一个用厚实蓝布包裹的小包袱,里面鼓鼓囊囊的,散发着淡淡的奶香和盐味。“带你去老苏和家看看,他家刚下了新羔,奶水旺得很,做的奶皮子最是厚实。”她说着,掀开厚重的毡帘。


清冽如冰泉的空气瞬间涌入,带着枯草、泥土和遥远河水的湿润气息,冲散了毡房里的暖腻。顾笙深吸一口,这气息直透肺腑,带着一种令人精神一振的凉意。她跟着老额吉走出毡房。


真正的“辽阔”,在这一刻才以无与伦比的力量撞入眼帘。


毡房如同一个小小的、温暖的圆点,被无垠的金色草海温柔地托举着。深秋的草原并非衰败,而是沉淀出一种油画般厚重的辉煌。大片的金黄、赭石、深棕交织铺展,如同天神用最浓烈的颜料泼洒成的巨毯,一直铺向目力所及的天地尽头。风拂过,草浪起伏,发出连绵不绝的、如同大地低语的沙沙声。


而那条河——莫尔格勒河,就在不远处。它不再是地图上或文字描述里的名字,而是活生生的、流淌着的奇迹。它像是被一只无比惬意又无比任性的手,随意抛洒在这片无垠的金色绒毯上,画出一道道流畅到极致的、近乎完美的“S”形弧线。河水在明亮的晨光下闪烁着粼粼银光,如同一条镶嵌了无数碎钻的、舞动不息的丝带。它时而贴近,蜿蜒的河岸清晰可见倒映的金色草甸;时而远去,在视野的尽头化作一道纤细的银线,消失在蒸腾着淡金色薄雾的地平线之下。千回百转,柔美而自由,带着一种近乎神性的从容。


“天下第一曲水……”顾笙喃喃着,胸腔里涨满了难以言喻的情绪,敬畏、赞叹、感动交织。她拿出手机,想将这壮阔定格,却发现镜头根本无法捕捉其神韵的万一。那是一种需要全身心沉浸、用灵魂去感受的辽阔与壮美。昨夜冰冷的工棚、沉重的“吭嚓”声、门缝下那只眼睛……在这片天地面前,渺小得如同尘埃,被浩荡的风彻底吹散。


“别光顾着看河,看脚下。”老额吉的声音带着笑意。她正蹲在毡房不远处的一片草地上,粗糙的手指小心地拨开枯黄的草茎。


顾笙走近蹲下。在老额吉拨开的地方,几簇极其微小、却生机勃勃的绿色映入眼帘!那是几株贴着地面生长的、叶片肥厚短小的植物,绿得纯粹而鲜亮,在周围大片金黄枯草的衬托下,显得格外倔强。它们的叶片边缘还凝结着细小的、晶莹剔透的露珠,在晨光下折射出七彩的光芒。


“这是‘沙葱’,”老额吉用指尖轻轻碰了碰那肥厚的叶片,露珠滚落下来,渗入泥土。“冬天快来了,别的草都黄了,睡了,就它不怕冷,贴着地皮也要长。羊吃了它,奶水里就带着一股特别的清气,压得住奶腥,熬出的奶皮子也格外香。”她摘下一片嫩叶,递给顾笙,“尝尝,草原的辣子。”


顾笙接过那小小的、沾着泥土清香的叶片,放入口中。牙齿轻轻一嚼,一股极其清新、带着独特辛香的汁液瞬间在舌尖迸开!那味道很特别,不像葱蒜的辛辣直冲,而是一种带着青草气息的、鲜活的微辣,如同草原清晨的风,带着凉意和野性,瞬间冲醒了味蕾,驱散了口中奶茶残留的些许甜腻。


“唔!好鲜!”顾笙眼睛一亮。这味道,是这片金色草海下隐藏的生命力,是寒风里不屈的绿意。


老额吉笑了,将蓝布包袱挎在臂弯,站起身。“走吧,老苏和家不远,就在河湾那边。”


两人深一脚浅一脚地走在松软的草甸上。枯草在脚下发出清脆的“咔嚓”声,露水打湿了顾笙的裤脚,带来沁凉的触感。风毫无遮拦地吹过辽阔的原野,带着枯草干燥的芬芳和远方河水的湿润气息,吹拂着她的发丝和脸颊,带着一种洗涤灵魂般的自由感。她大口呼吸着,每一次吸气都仿佛能吸进这片天地的辽阔与生机。


走了约莫小半个时辰,绕过一道舒缓的草坡,眼前豁然开朗。一片更加丰美的草场出现在眼前,紧挨着莫尔格勒河一处极其优美的大回弯。河水在这里变得格外平缓开阔,倒映着蓝天白云和金色的草甸,如同一面巨大的、流动的银镜。


几座深褐色的传统毡房散落在河湾旁,像草地上长出的巨大蘑菇。毡房顶上冒着淡淡的青烟,与河面蒸腾的水汽交融在一起。一群洁白的羊群如同散落的珍珠,正悠闲地在河畔饮水、啃食着那些贴着地皮的、肥嫩的沙葱。牧羊犬懒洋洋地趴在毡房门口晒太阳,偶尔抬起头,警惕地扫视着四周。


“老苏和!在家没?”老额吉远远地就喊了一声,声音洪亮,在开阔的河湾里回荡。


一座毡房的毡帘掀开,一个穿着深棕色蒙古袍、脸庞红黑、留着浓密花白胡子的老汉探出身来。看到老额吉,他布满风霜的脸上立刻绽开一个淳朴热情的笑容,露出被烟熏得微黄的牙齿。


“额吉!稀客啊!”老苏和的声音洪亮,带着浓重的口音。他的目光落在顾笙身上,带着温和的好奇,“这位是?”


“路上捡的丫头,冻坏了,在我那儿歇了一宿。”老额吉笑着介绍,语气自然得像在说一只迷途的羊羔,“带她来尝尝你家新羔羊奶熬的奶皮子,顺便讨点沙葱回去。”


“快进来!快进来!外面风大!”老苏和热情地招呼着,掀开毡帘。一股更加浓郁的、混合着新鲜羊奶、羊毛膻味、柴火烟气和食物热气的温暖气息扑面而来。


毡房里的陈设和老额吉家相似,但更大一些,生活气息更浓。炉灶里的火烧得正旺,一口巨大的铁锅坐在上面,锅盖边缘正“噗噗”地冒着浓郁的白气,带着强烈的、新鲜甜润的奶香。一个穿着靛蓝色蒙古袍、脸庞圆润红扑扑的年轻妇人(大概是老苏和的儿媳)正坐在锅边,手里拿着一根长长的木棍,专注地搅拌着锅里的奶液。她身边的地上,放着几个盛满洁白鲜奶的木桶,奶香四溢。


“刚挤的奶,正要熬呢!”老苏和搓着手,脸上带着自豪,“新下的羔子,奶水足,油性大!”


顾笙的目光立刻被那口大铁锅和妇人专注的动作吸引。这就是源头了!从清晨草尖的露珠,到倔强的沙葱,再到新生的羔羊,最后汇聚到这翻滚的奶液里。她仿佛看到那纯粹的阳光和青草的精华,正在这炉火的熬炼中,一点点凝结成她口中那令人沉醉的甘美。


“久笙”的根须,在这片金色的河湾旁,在这浓郁得化不开的奶香里,更深地扎了下去,贪婪地汲取着这片土地最本真的滋味。

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