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76
书名:味旅 作者:余静雨 本章字数:2068字 发布时间:2025-08-30

那厚重、粗粝的酥油茶香气,混合着牛粪火干燥的暖意,在小小的毡布棚子里形成一团凝滞的暖流。顾笙站在棚口几步外的雪地里,寒风卷着雪沫子抽打着她的后背,前胸却被那铜壶里蒸腾出的白气和浓烈的气味烘得微热。胃里那块驴打滚沉甸甸的暖意,被这更霸道、更原始的气息牵引着,缓慢地搅动。


铜壶里“咕嘟咕嘟”的沸腾声,木勺刮擦壶壁的沉闷摩擦,是这片风雪角落里唯一的节奏。那个裹在绛红色僧袍里的佝偻身影,像一块被遗忘在炉火旁的石头,纹丝不动。枯瘦的手握着长木勺,一下,又一下,缓慢而执着地搅动着壶中滚沸的茶汤,动作带着一种近乎凝固的韵律。烧得发红的牛粪饼散发出干燥的草腥暖香,橘红的火苗舔舐着黢黑的壶底。


顾笙没有出声。她只是站着,靴子踩在冰冷的积雪上,感受着身体正面被茶气烘烤的微热和后背刺骨的寒风。口腔里残留的驴打滚豆面甜香,被这浓烈的、烟熏火燎的奶咸茶气彻底覆盖、冲刷干净。一种强烈的、对那滚烫液体的渴望,从胃里被勾了起来,混合着对这沉默炉火和佝偻背影的好奇。


时间在风雪的呜咽和铜壶的沸腾声里粘稠地流淌。不知过了多久,那搅动的手终于停了下来。枯瘦的手放下长木勺,在破毡子上摸索着,拿起一个同样被烟火熏得发黑、碗口粗糙的厚木碗。另一只手,那只搅动茶汤的手,颤巍巍地、极其缓慢地伸向滚烫的铜壶提梁。


顾笙的心提了一下。那铜壶看着就沉重无比,提梁被炉火烤得发亮。那枯瘦的手,骨节粗大变形,皮肤皲裂发黑,布满陈年的油垢和烫伤的疤痕。它极其缓慢地、带着一种令人心悸的迟疑,握住了滚烫的提梁。


没有想象中的嘶嘶声或者迅速缩回。那只手稳稳地、用一种近乎凝固的缓慢速度,将沉重的铜壶从牛粪火上提了起来!手背上暴起的青筋和虬结的肌腱在绛红色僧袍袖口下清晰可见。滚沸的、深褐色近乎黑色的浓稠茶汤,从壶嘴倾泻而出,带着汹涌的白气,注入厚实的木碗里。


“哗啦——” 茶汤撞击木碗的声音沉闷而厚重。一股更加浓郁的、混合着烟熏、奶膻、盐味和浓烈茶碱的气息猛烈爆发出来,瞬间填满了小小的棚子,甚至短暂地压过了风雪的呼啸。热气蒸腾,模糊了佝偻的身影。


那只枯瘦的手稳稳地将铜壶放回炉火上,仿佛刚才提起的不是滚烫的重物。然后,那只手端起那碗冒着滚烫白气的酥油茶,极其缓慢地转过了身。


僧帽压得很低,帽檐下,是一张被高原强烈的阳光、寒风和岁月反复雕刻过的脸。皮肤黝黑,沟壑深得像刀刻,两颊是冻伤后留下的、永不消退的深紫色瘢痕。眼皮松弛地耷拉着,几乎遮住了整个眼睛,只从狭窄的缝隙里,透出一点极其浑浊、毫无神采的光。干裂起皮的嘴唇紧紧抿着,没有任何表情,像一块被风化的岩石。


他没有看顾笙,那浑浊的目光似乎穿透了她,投向棚外无边无际的风雪。枯瘦的、布满烫伤疤痕的手,端着那碗滚烫的酥油茶,极其缓慢地,递向顾笙的方向。动作僵硬而迟滞,带着一种非人的麻木感。


碗口粗糙,深褐色的茶汤表面漂浮着一层厚厚的、凝固的黄色油脂(酥油),浓烈的气味扑面而来。顾笙看着那只递过来的手,看着那碗在寒风中剧烈蒸腾着白气的滚烫茶汤,看着帽檐下那张毫无表情、如同泥塑木雕般的脸。


胃里的渴望和身体的寒意催促着她。她伸出手,小心翼翼地接过了那厚实的木碗。碗壁滚烫,沉甸甸的,粗糙的木纹硌着掌心。浓烈的奶膻气、烟熏味和咸味混合着滚烫的水汽,直冲鼻腔。


她吹了吹气,白雾翻腾。碗里茶汤颜色深浓,几乎不透光。她凑近碗沿,小心地啜了一口。


滚烫!首先感受到的是灼人的温度,烫得舌尖一麻!紧接着,一股极其霸道、极其复杂的味道在口腔里炸开!


咸!非常扎实、甚至有些粗粝的咸味,像舔了一口盐矿。 然后是浓烈到发苦的茶碱味,极其厚重,带着一种陈年砖茶的土腥气和被反复熬煮后的滞涩感。 紧接着,一股浓重的、带着腥膻气息的奶味(酥油味)顶了上来,油腻,厚重,像凝固的油脂在舌面上化开。 最后,才是一丝被烟熏火燎过的独特焦糊气息,缠绕在所有的味道之上。


几种味道都达到了极致,彼此冲撞,毫不调和。咸得发齁,苦得皱眉,奶膻得腻人,烟熏得呛喉。滚烫的温度则放大了所有的不适。顾笙被这口茶汤冲得眉头紧锁,喉咙发紧,差点直接吐出来。这绝不是一种愉悦的滋味,更像是一种对味蕾和喉咙的酷刑。


她强忍着翻腾的恶心感,硬生生咽了下去。滚烫、咸苦、腥膻的液体顺着食道滑下,像一条火辣辣的线,一路烧灼到胃里。胃里那块驴打滚的甜糯暖意,瞬间被这滚烫粗粝的液体冲击得七零八落。一股难以言喻的燥热混合着强烈的油腻反胃感,猛地从胃里顶了上来。


她抬起头,看向那个佝偻的身影。他依旧保持着递碗的姿势,一动不动,浑浊的目光穿透她,投向风雪深处。那张沟壑纵横的脸上,没有任何表情,仿佛刚才递出的不是一碗滚烫的茶汤,而是一块冰冷的石头。


顾笙端着那碗沉甸甸、气味浓烈的茶汤,站在风雪和炉火交界的边缘。口腔里残留着咸苦腥膻的余味,灼烧感从喉咙蔓延到胃部。身体的正面被炉火和茶气烘烤着,后背却承受着塞外寒风的鞭笞。额角的皮肤在冷热交替中绷得发痛。这口滚烫粗粝的酥油茶,没有带来想象中的暖意,反而像一记沉重的、带着高原风霜的闷棍,砸在了感官之上。那佝偻的身影和毫无波澜的目光,比呼啸的风雪更让人感到一种深沉的、凝固的寒意。

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