几天后，晓宇顺利完成了手术。晓宇出院后，姜微然的重心又转移到了咖啡上。庄园的建筑已经建好，进入了装修阶段。姜微然和母亲商量一番，决定开始加工咖啡。于是她们买了一辆二手皮卡车，还买了咖啡去皮机和脱粒机等设备。姜微然刚开始加工咖啡，决定从最简单的传统日晒处理法开始。她把摘来的咖啡进行筛选，剔除未成熟和有瑕疵的鲜果，随后铺在晒场上暴晒。滇南的冬天光照时间长，太阳很烈，红彤彤的咖啡鲜果暴晒了几天，渐渐失去了光泽，变成了黑色。晾晒中的咖啡需要经常翻面，而且不能淋到雨，随时需要人守着。为了方便晒咖啡，姜微然和母亲搬到庄园的员工宿舍住了。
得知姜微然住在山上，越廷川有些不放心。他劝她请一位晒咖啡的工人，但她舍不得花钱。他给她转钱，她又不收。越廷川知道姜微然是一个好强的人，她想凭借自己的努力去实现梦想，不想过度依赖别人。可是他觉得自己作为她的男朋友，明明可以帮她，她却不接受，自己好像被当成了外人似的。时间久了，他心里也难免感到委屈。关于请工人的事，他已经劝了她几次，但是每次谈到这个话题，俩人就有些不愉快。好在越廷川足够爱她，即使俩人产生矛盾，他也会来找她，帮她一起做事。
二十多天后，姜微然把晒干的咖啡豆拿去脱壳。她暂时没钱买烘焙机，便把脱了壳的咖啡生豆储存在仓库里，打算以后再运去工厂烘焙。熟悉了日晒处理法之后，姜微然开始尝试蜜处理。蜜处理是用脱皮机除去咖啡鲜果的外层果皮，再进行晾晒。去了皮的咖啡豆上粘有果胶，不适合直接铺在地上晒。于是姜微然买了一些金属晒床，用来晾晒蜜处理的豆子。
自从加工咖啡以来，姜微然买皮卡车、脱壳机、晒床，已经花了不少钱。眼看着积蓄越来越少，她开始焦虑起来。这些日子，她变得越来越节俭，除了生活必需品，几乎不买什么东西了。越廷川一如既往地给她送礼物，她不好意思不回礼，便只能每天晚上写书法来售卖，多挣点钱。
加工咖啡是体力活，很多时候需要搬运重物。姜微然每天都在山上忙碌着，整个人瘦了一圈。越廷川心疼她，一放寒假就来普洱帮她了。越廷川来了之后，重活儿都是他来做，姜微然轻松了许多。越廷川每天和她一起晒咖啡，又不愿意涂防晒霜。他刚来的时候皮肤还白白净净的，过了半个月，已经晒黑了许多。姜微然见他每天这么累，心里有些愧疚。她不想让他那么辛苦，便时不时放下手里的活儿，带他出去玩。
一天，越廷川说要带姜微然去看电影，于是他俩去了市区。他们看的是越廷宇参与执导的电影《冷湖往事》。这是一部科幻电影，讲述发生在青海冷湖镇的一系列故事，探讨科技的进步对人类文明的影响。从电影院出来，他俩一边逛商场一边讨论着电影情节。一些细节，姜微然刚才没有看懂，越廷川给她解释了，她才恍然大悟。姜微然叹道:“没想到你的弟弟这么有才华，年纪轻轻就成为导演了。”
越廷川道:“廷宇对电影是真的很热爱。他小学时候就看了许多经典电影，立志要成为一个伟大的导演。”
姜微然笑了笑说:“我小学时候还不知道导演是做什么的呢。大城市的孩子，真的是见多识广啊。羡慕，真的羡慕……唉……”
越廷川道:“你的见识也多呀，只不过我们认识的东西不同而已。我们在城里长大，虽然能接触到更多的文化活动，但是很多乡村才有的事物，我们是没有机会了解的。说到这个话题，我想起了费孝通先生在《乡土中国》里写到的一个例子，说的是教授们的孩子在乡间小学念书，在课程上比乡下孩子学得好，成绩也更好。但是他们和乡下孩子一起捉蚱蜢，扑来扑去却屡扑屡失，那些乡下孩子的反应却很灵敏，一扑一得。在教室里认字，乡下孩子比不过教授们的孩子，因为教授们的孩子生活的环境里经常看得见书籍。可是在田野里捉蚱蜢，他们却比不过乡下孩子。”
姜微然认真地听着他讲，眼里有一丝困惑。
越廷川又问:“《乡土中国》，你之前是否读过呢？”
“没有。”姜微然摇了摇头。
越廷川道:“这是一本研究中国乡土社会传统文化的重要作品，你可以读一读。我想，这本书会给你一些启发的。”
姜微然心想，自己确实得多读书了，不然和他聊天都没法接话。想到这里，她的眼里闪过一丝落寞。越廷川见她的神色变了，于是搂了搂她的肩膀，微笑着说:“以前，我的微然是那么好学，还能去大学旁听。和我在一起后，读书时间却越来越少了。看来都怪我，让你沉迷于爱情，都无暇读书了。”越廷川以开玩笑的口吻化解了姜微然的失落。她笑了笑，说:“就是怪你。认识你之前，我真的很爱看书的。”
“以后我督促你。”越廷川笑道。
“我回去就把这本书找来读一读。”姜微然笑了笑。她忽然想起什么，又拿出手机说:“对了，《冷湖往事》是廷宇的电影，我得给它打个高分。”她打开一个网页，给电影评了分，随后翻看网友的评论。她看了一会儿，发现这些评论褒贬不一。多数网友评价这部电影情节晦涩，逻辑混乱，难以理解。一些评价则是攻击越廷宇本人，认为他没有做导演的天赋，劝他趁早改行。姜微然看了一会儿，脸上的笑容渐渐僵住了。越廷川见她的脸色变了，问道:“你在看什么呢？”
姜微然犹豫片刻，还是把手机递给了他。她道:“我觉得这部电影很好啊，不知道为什么会有这么多差评。不知道廷宇看到这些评论，心里会有什么感受……”
越廷川看了一会儿，随后把手机还给了姜微然。他的脸色有些凝重，显然心情受到了那些差评的影响。他沉默片刻，说道:“我看了都难以接受，别说是廷宇了。他很在意别人的评价，这些评论，他应该也看到了。难怪今早他发了一条宣传这部电影的朋友圈，后来又删除了。”
姜微然道:“针对电影的评论，虽然言辞犀利，但也勉强能接受。可是那些进行人身攻击的评论，真的太过分了。”
“唉……”越廷川叹息一声，没再说下去。
姜微然道:“客观地说，这部电影的剧情稍微有点简单，但也不至于被打那么低的分数。电影里的许多隐喻，一些观众可能都没看懂吧。很多电影刚上映的时候也不被观众看好，但是多年之后却被奉为了经典，比如《大话西游》《肖申克的救赎》等等。我想，过一段时间，这部电影的口碑也会反转的。”
越廷川勉强一笑，说道:“有些东西的价值是需要时间来证明的。廷宇的观念很超前，不是所有人都能理解他的想法。谢谢你能够理解他。如果廷宇听到你的评价，心里一定会感到很温暖的。”
姜微然道:“你劝劝他，实现梦想不是那么容易的。倘若他真的对电影那么执着，就不要在意别人的评价。”
“好的。”越廷川点了点头，“等回去之后，我给他打个电话，和他聊一聊。”
