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93
书名:味旅 作者:余静雨 本章字数:2274字 发布时间:2025-09-12

清冽的夜风卷着古商城沉淀下来的复杂气味,刀子似的刮过顾笙的脸颊。额角那块麻木的红印被吹得发紧,像贴了块冰。胃里空荡荡的灼烧感在冷空气的刺激下愈发清晰,带着一种虚弱的、不容忽视的抽缩。旅馆门厅里那点微弱的饭菜香,此刻被门外更广阔、更杂乱的夜晚气息彻底吞没。她裹紧外套,靴底踏下冰凉的青石台阶,融入古商城昏黄灯影交织的街巷。


夜晚的青石板路比白天更显光滑幽深,像一条条流淌着黯淡光晕的河。两侧店铺大多已打烊,门板紧闭,只有零星几家还亮着灯火,多是些卖宵夜的小摊或酒肆,昏黄的灯光从门缝或窗口流泻出来,在湿漉漉的石板上投下窄窄的光带。白日里喧嚣的人声沉淀下去,脚步声在空寂的巷弄间显得格外清晰,偶尔传来几声模糊的、带着浓重鲁中口音的吆喝或交谈,也很快被夜色吸收。空气里,染坊的刺鼻靛蓝和酱园的霸道咸鲜被寒气冻结、稀释,沉入背景深处,取而代之的是一种更混杂的夜间气息——炭火燃烧的烟熏味、隐约的食物油脂气、还有无处不在的、被夜露浸润的灰尘和陈年木料的气息。


顾笙沿着主街漫无目的地往前走。靴底踏在湿冷的石板上,发出单调的“嗒、嗒”声,在寂静的巷弄里被放大。身体深处那股被食物点燃又浇灭、再被饥饿唤醒的疲惫感,随着每一步的迈出,在四肢百骸里缓慢游走。胃里的空灼感催促着她,目光扫过那些亮着灯的铺面。


一个支在街角的馄饨摊。白汽蒸腾,昏黄的灯泡下,摊主正麻利地往翻滚的汤锅里下着馄饨。那股带着肉馅和面皮香气的热汤味飘过来,胃里立刻发出一阵更响亮的咕噜声。她脚步顿了一下。但馄饨摊旁围着几个裹着厚棉袄、大声谈笑的本地汉子,烟气混着浓烈的白酒味,喧闹得让人头疼。她皱了皱眉,胃里那点刚被勾起的食欲似乎又被这嘈杂和酒气冲淡了些,下意识地绕开了。


又往前一段。一家门脸窄小的酒肆还开着,门帘半掀,里面传出猜拳行令的喧哗和浓烈的劣质白酒气味。门口支着个小炭炉,炉上架着铁丝网,几串烤得焦黑的羊肉串滋滋冒油,浓烈的孜然和辣椒粉味混合着羊膻气,霸道地冲入鼻腔。这过于浓烈刺激的气味,瞬间勾起了白日在染坊门口那股翻江倒海的恶心感。胃里一阵细微的痉挛,她立刻屏住呼吸,加快脚步走过,连看都没再看一眼。


饥饿感在持续,带着一种被反复挑逗又拒绝后的焦躁。额角的麻木感在冷风中似乎蔓延开一点。她拐进一条更窄的岔巷,想避开主街的喧嚣和过于浓烈的气味。巷子里没有路灯,只有两侧高墙上方住户窗户里透出的零星灯光,勉强勾勒出脚下湿滑石板的轮廓。空气里那股灰尘和陈年木料的气息更浓了,带着夜晚特有的阴凉潮湿。巷子深处,只有自己孤独的脚步声在回响。


胃里的灼烧感越来越清晰,带着点虚弱的钝痛。身体里的疲惫感也在这无目的的游走中被放大。她靠在一面冰凉粗糙的砖墙上,冰冷的触感透过外套传来。巷口主街的灯火和喧嚣像是另一个世界。饥饿和疲惫像两条冰冷的蛇,缠绕着身体,缓慢收紧。她闭了闭眼,深深吸了一口巷子里冰冷潮湿的空气,试图压下胃里的不适和心头的烦乱。


“后生,找吃的?”一个沙哑、带着浓重鲁中口音的声音突然在身旁响起。


顾笙猛地睁开眼。巷子另一头,一个模糊的身影从更深的黑暗里走出来,停在不远处。借着巷口漏进来的微光,勉强能看出是个矮小的老太太,穿着臃肿的深色棉袄,头上包着块深色头巾,挎着个盖着厚布的竹篮子。


老太太没等她回答,自顾自地掀开篮子上的厚布一角。一股极其微弱、却异常清晰的温热香气飘了出来。那香气……难以形容。不是馄饨的鲜香,不是烤串的浓烈,也不是烧饼的麦香。它带着一丝谷物被小火慢熬后特有的、朴素的焦糊甜香,极其微弱,却像一根坚韧的丝线,在冰冷的、混杂着灰尘气息的巷弄里,精准地钻进了顾笙的鼻腔,直接勾住了胃里那片灼热的空虚!


“糊粥。”老太太的声音像被砂纸磨过,简短,没什么起伏,“自家熬的。”


那丝温热朴素的香气,在这冰冷饥饿的夜晚,在这昏暗无人的窄巷里,带着一种无法抗拒的、近乎原始的诱惑力。顾笙胃里的咕噜声瞬间变得响亮而急迫,盖过了巷子里的寂静。她几乎是下意识地点了点头,喉咙干涩地挤出两个字:“……一碗。”


老太太没说话,枯瘦的手从盖着厚布的篮子里摸索着,端出一个粗陶碗。碗壁很厚,入手沉甸甸的,惊人的滚烫!隔着碗壁都能感受到里面食物惊人的热量。碗里盛着大半碗深褐色的、极其浓稠的糊状物,表面凝结着一层薄薄的、油亮的“粥皮”。那股朴素的谷物焦糊甜香,此刻毫无遮拦地弥漫开来,温热、踏实,没有任何花哨的修饰。


顾笙也顾不上巷子墙壁的冰冷和可能的脏污,端着这碗滚烫的糊粥,后背重新抵住冰凉的砖墙。饥饿感在热度和香气的双重刺激下变得无比尖锐。她顾不上烫,低头凑近碗沿,小心地啜吸了一口。


滚烫!一股带着焦糊谷物甜香的浓稠热流瞬间涌入干涩的口腔,滑过食道!那热度像一条温暖的线,直抵空泛灼烧的胃部。滋味极其简单,甚至可以说是寡淡——就是纯粹的粮食被长时间熬煮到极致后的本味,带着一点点锅底燎过的焦糊香,没有任何多余的调味。但那浓稠踏实的质感,那熨帖的热度,那朴素的谷物甜香,在此刻冰冷疲惫的身体和饱受刺激的胃囊里,却像一场无声的甘霖。


她顾不上形象,也顾不上碗壁烫手,急切地又啜吸了几大口。滚烫的粥糊粘稠地包裹着舌头,滑入食道,胃里那片灼热的空虚被这温热的、朴素的洪流一点点填满、抚平。额角被这热度逼出细密的汗珠,后背抵着的冰凉砖墙与腹中的温热形成奇异的对比。她贪婪地吞咽着,喉咙里发出轻微的“咕咚”声,在这寂静的窄巷里格外清晰。粗陶碗壁的滚烫透过掌心,带来一种近乎疼痛的实在感,却奇异地驱散了身体深处的寒冷和疲惫。


老太太挎着篮子,无声地站在几步外的阴影里,像一截老旧的木桩,静静地看着她在昏暗光线下狼狈吞咽。

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