中秋宫宴的前一天,御膳房里的气氛紧张到了极点。所有菜品点心都在做最后的准备和检查,空气中弥漫着各种食物香气,也弥漫着无声的竞争和焦虑。
张小鱼所在的小组负责的“金瓜酥”和其他几样新奇点心,因为造型别致,获得了胡有为总管的首肯,被定为宴席上的亮点之一,这让他们小组颇受瞩目,也承受了更大的压力。
下午,最后一次试菜和核对流程结束后,大部分点心都被妥善存放进专用的食盒或保温柜中,由专人看管,只等明日宴席开始前进行最后的装盘和点缀。
忙碌了一天的张小鱼,终于得了片刻空闲,累得几乎直不起腰。他和另外两个组员交代了几句,便打算去喝口水歇歇脚。
然而,他刚走出点心局没多久,就听到身后传来一阵惊慌的呼喊声!
“不好了!不好了!出事了!”
张小鱼心里猛地一沉,立刻转身往回跑!
只见点心局里乱成一团,刘师傅脸色铁青地站在一个打开的保温柜前,浑身发抖。柜子里,原本应该整齐摆放、准备明日装盘的“金瓜酥”,竟然有一大半不翼而飞!而剩下的那些,也大多歪歪扭扭,甚至有些被捏碎了,明显被人恶意破坏过!
“这…这是谁干的?!”刘师傅的声音因为愤怒和恐惧而变调。
所有在场的人都吓傻了!明天就是宫宴,主打的点心被毁,这可是天大的纰漏!追究下来,整个点心局都要倒大霉!
张小鱼只觉得一股寒气从脚底直冲头顶!他最担心的事情还是发生了!
“看管的呢?!谁负责看管这个柜子的?!”刘师傅厉声喝问。
一个年轻的小太监噗通一声跪倒在地,吓得涕泪横流:“师傅…师傅饶命!小的…小的就刚才去撒了泡尿,就…就一会儿功夫…回来就…就这样了…”
“一会儿功夫?!”刘师傅气得差点背过气去,“一会儿功夫就能出这么大乱子?!我看你是不想活了!”
就在这时,红案那边的李师傅带着几个人闻声赶来,看到这场景,先是露出惊讶的表情,随即嘴角几不可察地撇了一下,假意关切道:“哎呦,刘师傅,这是怎么搞的?明天可就宴席了,这点心…还能补上吗?”
这话看似关心,实则是火上浇油。
刘师傅气得说不出话。
张小鱼强迫自己冷静下来。他仔细查看了一下保温柜和周围地面。柜门没有强行破坏的痕迹,说明作案者很可能有机会接近这里,甚至可能有钥匙。地上没有留下明显的脚印或痕迹,看来对方很小心。
是谁?目的是什么?仅仅是针对点心局?还是…针对他张小鱼?
他猛然想起,之前来喜那伙人就曾暗中使坏,而李师傅对他们似乎颇为纵容。这次事件,会不会是红案那边的又一次打压?或者…是冲着他这个风头太盛的新人来的?
“师傅,”张小鱼低声对刘师傅说,“现在追究是谁干的暂时来不及了。当务之急,是赶紧想办法补救!离明天宴席还有时间,我们连夜重做!”
“重做?”刘师傅一脸绝望,“说得轻巧!这么多量!而且造型繁琐,一夜之间怎么可能做得完?!”
“做得完!”张小鱼眼神坚定,“咱们小组的人全部上手!和面、调馅、造型、烤制…分工合作!我去求胡总管,看能不能从其他组临时调几个人来帮忙!原料应该还有富余!”
刘师傅看着张小鱼镇定的眼神,仿佛抓住了一根救命稻草,咬牙道:“好!就按你说的办!我这就去找胡总管!”
胡有为得知消息后,也是大惊失色,劈头盖脸把刘师傅骂了一顿,但事已至此,也只能尽力补救。他协调了其他组几个手艺不错的太监过来帮忙,但主要压力还是落在了张小鱼他们小组身上。
点心局里灯火通明,所有人彻夜未眠。和面声、擀皮声、包馅声、刻花声不绝于耳。张小鱼作为主要设计者,更是忙得脚不沾地,一边要指导其他人造型,一边要盯着烤炉的火候,还要不断给大家打气。
他的精神高度紧张,身体疲惫不堪,但大脑却异常清醒。他知道,这不仅是一场体力战,更是一场生死战。如果明天宴席点心出问题,他们所有人都难逃重罚!而那个隐藏在暗处的破坏者,恐怕正在等着看他们的笑话,甚至…更糟糕的下场。
直到天边泛起鱼肚白,最后一炉“金瓜酥”终于出炉。虽然数量勉强凑够,造型也因为赶工不如之前试做的那么完美,但总算能应付过去了。
所有人都累瘫在地,几乎虚脱。
张小鱼靠着墙壁滑坐下来,看着眼前勉强完成的点心,心中却没有丝毫喜悦,只有沉重的后怕和疑虑。
祸起萧墙,谜团深重。那个破坏者,究竟是谁?目的何在?这次侥幸度过了危机,下一次呢?
深宫之中,真正的考验,或许才刚刚开始。