点心局内，气氛凝重得如同暴风雨前的死寂。灯火通明，映照着一张张惨白而疲惫的脸。空气中弥漫着烤点心的甜香，却也夹杂着汗水和恐惧的气息。
刘师傅看着那勉强凑齐、但品相已大打折扣的“金瓜酥”，双手仍在微微颤抖，声音沙哑：“快…快装盒！小心点！别再出岔子了！”
太监们强打着精神，用近乎麻木的动作，小心翼翼地将那些承载着他们身家性命的点心装入精美的食盒中。每一个动作都轻之又轻，生怕碰掉一点酥皮。
张小鱼撑着疲惫不堪的身体，仔细检查着每一个食盒。他的眼睛因为缺乏睡眠而布满血丝，但眼神却异常锐利。他不仅要确保点心完好，更是在警惕是否还有人暗中做手脚。
“这一盒，边缘有个别酥皮碎了，换掉。” “这一盒，摆放不够整齐，重新摆。” 他的声音不高，却带着不容置疑的坚决。此刻，没有人提出异议，survival 的本能让大家空前团结。
胡有为总管也一夜未眠，黑着脸在点心局内外来回巡视。他没有再斥责，但那阴沉的目光比任何责骂都更让人窒息。他调来的几个帮手在天亮前就已回去，剩下的烂摊子，只能由点心局自己扛。
当最后一盒点心被仔细封好，贴上标签，放入由专人看守的成品区时，天光已经大亮。宫宴将于傍晚举行，他们只剩下不到一个白天的时间进行最后的调整和准备。
没有人敢休息。刘师傅哑着嗓子分配任务：“一组人，赶紧去准备宴席上其他几样点心的最后工序和装盘。二组人，轮流盯着这批金瓜酥，寸步不离！三组人…”他看向张小鱼和另外几个核心骨干，“跟我再去检查一遍所有流程和备料，绝不能再有任何疏漏！”
张小鱼被分在了第三组。他强忍着几乎要炸裂的头痛和身体的酸痛，跟着刘师傅再次核对了菜单、食材清单、器皿准备、上菜顺序等等每一个细节。他的大脑高速运转，将现代项目管理中的排查思路用了上来，反复推敲可能存在的漏洞。
“装盘后到呈上宴席，中间经过哪些人的手？” “食盒的密封性确认过吗？” “负责传递的小太监都可靠吗？有没有临时换人？” 他提出的一系列问题，起初让刘师傅有些烦躁，但仔细一想，却都是关键所在。刘师傅不得不再次派人去核实确认。
整个白天，御膳房都处于一种高度紧张的临战状态。其他各局虽然也在忙碌，但多少都听说了点心局昨晚的“事故”，看过来的目光各异，有幸灾乐祸，有同情，也有事不关己的冷漠。
红案的李师傅那边更是风平浪静，甚至偶尔还能听到几声说笑，与点心局这边的死寂形成鲜明对比。张小鱼几次暗中观察，李师傅脸上那若有若无的得意之色，让他心中的怀疑更深了几分。
但他没有证据，也不能在这个时候节外生枝。当务之急，是确保宫宴万无一失。
傍晚时分，宫中乐声隐约传来，宴席即将开始。御膳房进入了最后也是最忙碌的阶段。一道道热菜开始装盘，由一队队训练有素的小太监依次送往宴席场地。
点心作为宴席后半段和赏月时的重点，也开始了紧张的装点和传送。
张小鱼和他小组的人死死守在那批“金瓜酥”旁边，亲自监督着装盘、点缀（用可食用的花草或糖丝）、放入食盒、交由指定的、背景清白的小太监送出。每一个环节，他们都瞪大眼睛盯着，如同守护着稀世珍宝。
看着食盒一盒盒安全送出，张小鱼的心却没有丝毫放松。只要宴席没有结束，只要点心没有被贵人品尝，危机就远未解除。
时间一分一秒地过去，御膳房里的气氛依旧紧绷。不断有前方宴席的消息零星传回。
“陛下对那道炙羊肉赞不绝口！” “容妃娘娘夸了汤品鲜美！” … 没有点心的消息。
终于，到了点心该呈上的时辰。所有负责点心传送的小太监都已出发。刘师傅、张小鱼等人聚在一起，鸦雀无声，等待着最终的审判。每一秒都如同一个世纪般漫长。
不知过了多久，一个前往宴席伺候的御膳房高级太监匆匆回来，脸上带着如释重负的笑容，对胡有为和刘师傅低声道：“稳了！点心呈上去了，几位王爷和娘娘都尝了，尤其是那金瓜酥，陛下还特意问了一句是谁的手艺，夸了句‘心思巧妙，味道也别致’！”
轰！点心局里的人群仿佛瞬间被注入了生气，几乎要欢呼起来，但又赶紧捂住嘴，只剩下激动得互相拍打肩膀和泛红的眼眶。
刘师傅长长地、长长地吁出了一口气，腿一软，差点瘫坐在地上，被张小鱼一把扶住。
胡有为总管的脸色也终于由阴转晴，抹了一把额头的冷汗，对刘师傅道：“总算…总算没出大纰漏！这次算你们运气好！下次再这样，仔细你们的皮！”
虽是斥责，但语气已然缓和许多。
危机，似乎暂时度过了。
