新租的房子邻居家有棵很大的柿子树,收获的时候能收很多很多的柿子。乡里人很少把柿子拿去卖,亲戚四邻分分,再吃不完的就放在阳光下晒柿子干儿。柿子不能熟透了再采摘,很熟的柿子会从树上掉下来,摔成一摊烂柿子,收不起来。果子还硬的时候,开始收获。别人都说柿子里面放几个苹果,熟得快。可我试过不放苹果的柿子,过几天一样熟,一样好吃。
邻居家的柿子真多,一桶一桶的。近水楼台先得月,我先得了很多柿子。不知谁告诉我的,吃柿子不能喝酸奶,也不能喝酒,咱也不知道准不准,反正就记住了。邻居把这种硬硬的柿子洗净,用刮皮刀削干净了皮,再轻轻滚一圈白面,串起一长串一长串的柿子,放在阳光下开始晒。
“为什么要滚白面?”我好奇地问。
“蝇子如果想吃,只能落在白面上,晒好的时候,我把白面清洗干净再吃,这样不脏。”她耐心地给我解释。
家里有什么不吃什么,这句话适用于很多人,也包括邻居。她的柿子干晒好的时候,她根本就不想吃,经常送到我家来。我家没有柿子树,倒吃得很快,满是欢喜。弟媳的娘家也有一棵柿子树,弟媳吃不完就拿了很多给我送来。我拿出一半放苹果捂熟吃鲜柿子,剩下的一半晒柿子干儿。那几天没有雨,柿子晒得挺好,晒好的柿子干放多久都能吃,不会坏。
后来,朋友去走亲戚,看到亲戚家的柿子树,摘了很多,根本就吃不完,给我送来很多。朋友亲戚家的柿子我不知道为什么柿皮上有很多黑点,弟媳给我送来的柿子就没有这样的黑点。吃不完,根本就吃不完,晒吧!可是这次运气不好,柿子搭在了窗台上,一嘟噜一嘟噜的,挺好看,可不是下雨就是阴天,柿子快速地发霉、长醭子。我尝了一口,都变了味道,不能吃了。好好的柿子被浪费了,真的挺心疼。
妗子家的院里也有棵柿子树,她那棵树的柿子结得特别大。小表妹用剪子剪,够不着的就站在板凳上,摘了很多很多。柿子代表“柿柿如意”,没有人不喜欢它吧!可惜我这鸟笼一样的社区,根本就没有地方可以种棵柿子树。它不像我们农村的老家,院子里想种什么就能种什么。
我家的宅基地,因为两个弟弟都在县城买了房子,就没有在上面盖房子。爸妈在上面种了很多树:花椒、桃树、无花果、核桃树、柿子树,还有空闲的地方,年年种蔬菜——豆角、黄瓜、西红柿、丝瓜。一块地,自己种的根本吃不完,连带着亲戚邻居都一起吃。这次我回家时,妈妈正在这块地上剪柿子,今年的柿子结得也不少。秋天是收获的季节,风里都裹着果实的甜香,真想让所有的人都能如愿拥有这份“柿柿如意”的美好。
如今再想起那些满院的柿树、晒满窗台的柿干,才明白最珍贵的从不是柿子本身,而是乡里人分享时的热忱,是老家院子里随手可摘的烟火气,是藏在“柿柿如意”里最朴素的祝福。那些被咬过的鲜柿子、晒得软糯的柿干,早已把秋天的甜,刻进了记忆里。