夜镝将目光还是转向了老板的方向。在上官大师的一声令下，比赛已经开始。
可是，让夜镝不禁侧目的是，就这么出神的一会儿工夫，老板居然已经把自己需要的材料拿了出来，并且一件一件的摆在自己的面前。
从左向右数，分别是磨豆机，咖啡豆，咖啡觥，玻璃棒，一碗温开水，以及一个已经废弃的专门用来净手的湿巾，开来老板的准备工作做的还是十分的充分。
第一步要做的，就是磨粉了。磨粉这种东西，无论你调制咖啡的水平如何，其实谁都会做，无非就是把咖啡豆放在磨豆机里进行加工罢了。
但是实际上，这一步十分的关键。毕竟在将豆子放入机器中之前，是需要选择原材料的。
原材料的选择，一定要慎重再慎重，这直接会影响接下来对于咖啡调制完成后口感的测定。真正的咖啡调制大师，会用
简单的几种原材料，通过加入不同的比例，做出不同种类的咖啡。
夜镝同样也是聚精会神的看着老板所挑选的几种原材料，看看是否超出自己的了解范围。
不过好在，夜镝提到嗓子眼儿的心终于还是复位了一分。
一比例蓝柯斯特、二比例紫楠豆、三比例曼特宁、四比例的橘柚豆。
紫楠豆就是紫阑珊的咖啡原料，而橘柚豆，也是一种比较普通的品种，因为形状比较类似于橘柚，而且也同样是橙黄色，因此干脆就直接称之为橘柚豆了。
一二三四的比例，是一种比较大众的比例，许多咖啡调制师曾经调查，无论咖啡豆的品种如何，在混合咖啡中，一二三四的比例在溶液里是最稳定的一种比例型，一般在比赛中为了保险起见，许多咖啡师都会选择一二三四比例进行调制。
老板也不例外。
娴熟的打开磨豆机，将准备好的豆子倒入进去，然后便是接上电源，打开开关......
一切仿佛显得那么的自然，但是在夜镝看在，这还不够。
在使用磨豆机的时候，父母告诉自己，真正的想要调制好的咖啡，光只是这个磨豆的过程，就不应该浪费丝毫的时间，一点一滴都不行。
直到能够把眼蒙上，还能够精准的使用磨豆机，这才是咖啡调制师合格的水平。
在老板调制咖啡的过程中，有些短暂的犹豫，但恰恰是这短暂的由于，也正好说明，老板好久都没动磨豆机了。
夜镝不动声色，可是他的手已经没有像刚开始一样抖动的那么厉害了。
内行看门道，外行看热闹。当老板顺顺利利的完成了磨豆的过程之后，旁边的人居然都响起了掌声，为刚刚老板那流畅的操作给予鼓励。
可是，鼓掌的人却并不包括上官大师，取而代之的，在微弱灯光的照耀下，他的眉头微微皱起，眉毛底下的阴影显得更加修长了。
看来上官大师对老板的表现并不满意。
接受了大众的掌声，老板嘴角荡起了一丝微笑。很快，他便是将磨豆机磨出的咖啡粉归拢到旁边的一个小碟子中，打开每一个咖啡觥的觥盖，把盛装在碗里的清水依次倒入咖啡觥中。
此刻，刚刚磨出来的咖啡粉是一种淡蓝紫色的样子，有的时候还会反出一丝黄色的荧光，只不过总是一闪即逝。
现在老板可没有那么多的精力欣赏自己刚刚磨出的咖啡粉，没有丝毫的由于，便是一只手拿着小碟子的边缘，一边摇晃着其中的咖啡粉，倾倒在咖啡觥中，与水混合。
咖啡粉一入水，就像是沉淀一样没有丝毫溶解的迹象，水面除了波动了几下以外，最后还是清澈见底。
如果想要喝到溶解好的咖啡，接下来，就是运用调制手法的时候了，强性改变每一粒咖啡粉的内部结构，一点点的助融。
老板盖上了盖子，随手拿起了桌角上的玻璃棒。
玻璃棒协助调制，像这种层次的咖啡调制师来说，没别的选。
但是......夜镝的瞳孔狠狠的缩了一下
老板拿了两根玻璃棒？
这一下子，夜镝有些纳闷了。
通常情况下，咖啡师不会选择直接用两根玻璃棒进行调制咖啡，因为玻璃棒就是玻璃棒，最后还是落脚到一个“棒”字。棒可不是手，如果两只手都拿着玻璃棒的话，那么一旦要是调制的过程中出现了一点儿问题，怎么进行调整？就算是用玻璃棒用的再怎么好，最终也是赶不上灵活的手呀。
感到奇怪的不只是夜镝，附近的人也是同样摸不着头脑，不过这反而是让他们更有看下去的欲望。
两根玻璃棒，长短一样。老板掂量了掂量，便是将玻璃棒放回了自己手下的台面上，等待随时启用。
在别人讨论老板玻璃棒为何使用双根的时候，夜镝却是把目光放在了咖啡觥上。
一、二、三、四、五！六！
老板居然选择了使用六个咖啡觥？！
夜镝有些恍惚，貌似自己巅峰的时候，也就仅仅能控制六个咖啡觥了吧。
六个咖啡觥，不是想怎么控制就怎么控制，按理说应该是心分六用，即使是在玻璃棒的协助之下，也至少是心分三用啊。
老板两手一翻，两个咖啡觥便是在自己右手的掌控之中。
仔细观察，这两个咖啡觥在老板的手中并不是紧挨着的。因为老板手掌较大的缘故，两个咖啡觥之间还是用两指的距离，距离显得比较远。
手腕一抖，两个咖啡觥微微有些倾斜向上顺势飞起，飞起的最高度达到了老板额头部位。
可是老板的动作并没有立刻停止，在第一次抛飞两个咖啡觥的一瞬间，手不知道什么时候，手掌里就像是在变戏法一般，居然有多出来了两个咖啡觥，两个咖啡觥同样与之前的两个保持着同样的距离。
没有停顿，第二波咖啡觥也是飞起，然而当它们即将到达老板额头部位的时候，第一波的两个咖啡觥已经开始了下落，而下落的目的地，居然是老板左手玻璃棒所在的方向。
此时此刻，每对的两个咖啡觥依旧是保持在同一高度，没有丝毫因为从老板手中的不同部位抛出，相对高度有丝毫的变化。
这次，夜镝算是看清了，在老板抛出头两个咖啡觥的时候，手腕的翻动并没有停止，朝上的手掌心因为手腕的扭动瞬间朝下，抓住桌面上唯一还是静止的两个咖啡觥，掌心返回，便是出现在了他的手掌心之内。
手腕翻动的速度，好快！
夜镝心中竖起了大拇指。
当第三对咖啡觥刚刚离手的时候，老板拿着玻璃棒的左手终于是动了。
意料之内，第一对咖啡觥确确实实是在同一水平线上，而几乎是沙漏模样的咖啡觥的整个身子，也是平躺在半空中，觥身缓缓的旋转着，转速并不是很高，这倒是比较类似于空竹的起手式。
想要加速溶解，必须要想办法先把转速给提上去。
老板的想法还是得到了实践。左手的玻璃棒握平，棒尖朝前方指，在咖啡觥速度越来越快的时候，老板左臂向身体内侧一收，第一对咖啡觥同时触碰在了咖啡棒的棒身上。
然而，老板咖啡棒的游走并没有因为觥身与棒身的触碰而停止。借助之前的碰撞之力，老板手中的玻璃棒在两个咖啡觥的觥底轻轻一划，咖啡觥借助那并不大的摩擦，速度居然快上了那么一丝。
当然，为了可持续操作，老板不可能让第一次摩擦之后任由它们掉落到地上。在于玻璃棒接触之后，两个咖啡觥还是同时向老板的右边飞去。
第一对咖啡觥瞬间改变方向，直指老板的右手。
终于，夜镝知道老板要两根玻璃棒的原因是什么了。
没错！那多出来的那根玻璃棒，被握在了老板的右手之中。
