有了第一天的收入,沈清欢的底气更足了。
接下来的几天,她每天都去镇上摆摊,除了芋泥麻薯,还推出了新的甜品——红糖冰粉。
古代没有冰箱,但沈清欢有办法。她在村口的井里放了个大陶瓮,把做好的冰粉放进瓮里冰镇,吃起来冰凉爽口,甜而不腻,深受顾客喜爱。
生意越来越好,每天的铜板都装了满满一竹筐。沈清欢用攒下来的钱,在镇上租了个小铺面,不大,却很干净。她给小店取了个名字——清欢甜品铺。
铺子开张那天,沈清欢推出了一款重磅甜品——杨枝甘露。
这可是现代的网红甜品,在古代,绝对是独一份!
杨枝甘露的做法有点复杂,沈清欢费了不少心思。她用新鲜的芒果捣成泥,又找了些柚子,剥出柚子肉,再用糯米粉做了些小丸子,最后加入冰镇的井水,搅拌均匀。
金黄的芒果泥,洁白的柚子肉,粉嫩的小丸子,光是看着,就让人食欲大开。
沈清欢还特意做了个漂亮的招牌,上面写着:“新品杨枝甘露,清爽解暑,五个铜板一碗。”
铺子开张的消息很快传开了,不少老顾客都赶来捧场。
“老板娘,你这新店真漂亮!”
“这杨枝甘露是什么?看着怪好看的!”
“给我来一碗尝尝!”
沈清欢笑着给顾客盛上杨枝甘露。
顾客尝了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!太好喝了!冰冰凉凉的,还有芒果的香味,太解暑了!”
一传十,十传百,清欢甜品铺的杨枝甘露,很快就成了镇上的爆款。
每天都有顾客排着队来买,甚至还有人从汴京城里专门赶来,就为了喝一碗杨枝甘露。
沈清欢的生意越来越红火,她又雇了个帮工,是隔壁王大叔的女儿,手脚麻利,人也老实。
日子一天天变好,陈念安和陈念辰也穿上了新衣服,小脸养得白白胖胖的,再也不是以前那个面黄肌瘦的小可怜了。
这天,沈清欢正在店里忙活,突然听到外面传来一阵喧哗。她抬头一看,只见一辆华丽的马车停在了门口,正是上次那个买芋泥麻薯的少年。
少年下了马车,身后跟着几个随从,径直走进了店里。
“老板娘,好久不见。”少年笑着说道,目光扫过店里的甜品,眼神里带着几分期待。
“公子光临,蓬荜生辉。”沈清欢笑着迎了上去,“今天想吃点什么?”
“听说你这里出了新品杨枝甘露,我特意来尝尝。”少年说道。
沈清欢连忙给他盛了一碗。
少年尝了一口,眼睛瞬间亮了:“妙!太妙了!这味道,简直绝了!”
他放下碗,看着沈清欢,眼神里带着几分欣赏:“老板娘,你这手艺,真是绝了。不知你愿不愿意,把这杨枝甘露卖到汴京城里去?”
沈清欢愣了一下。
汴京城里?那可是寸土寸金的地方,要是能把甜品铺开到城里,生意肯定会更红火!
“公子的意思是?”沈清欢问道。
“我在汴京城里有个酒楼,”少年说道,“我想跟你合作,把你的甜品放到我的酒楼里卖,利润我们五五分成。”
这简直是天上掉馅饼的好事!
沈清欢心里激动不已,却还是故作镇定地说道:“多谢公子抬爱,我愿意。”
少年笑了,伸出手:“合作愉快。对了,忘了自我介绍,我叫萧煜。”
“沈清欢。”
两人握了握手,相视一笑。
沈清欢知道,这一次,她的甜品事业,要真正起飞了!