一碗鱼丸面
书名:绝味厨王 作者:余静雨 本章字数:2483字 发布时间:2026-01-23


第一场:游客街道 · 午前


场景: 游客街道。


人物: 宓子实,宓晓笑


△ 子实停下脚步,看手机。地图上的小蓝点旋转。


宓子实: 所以……我们现在在哪儿?莒光楼到底往哪边走?


△ 晓笑举着手机对屋檐下风铃拍照。


宓晓笑: 哎呀,随便走嘛!条条大路通罗马,不对,通莒光楼!你看这风铃,声音多脆!


宓子实: 姐,“条条大路”的前提是得知道罗马在哪个方向。(看指示牌)我们刚才好像路过这个路口了……是不是又绕回来了?


宓晓笑: (凑过来)绕回来?是吗?我怎么觉得这条巷子刚才没见过?你看那家店的招牌多有意思,“时光杂货铺”,刚才肯定没有!


宓子实: 那是因为我们是从另一边绕过来的……


△ 子实拦住一个拎菜篮的阿嬷。


宓子实: 阿嬷不好意思,请问莒光楼是往这边走吗?


阿嬷: (浓重口音)莒光楼哦?前面红绿灯右转,看到邮局再左转,走到底有个公园,旁边就是啦!很近的,十分钟!


宓晓笑: (笑)谢谢阿嬷!


△ 阿嬷走远。子实看晓笑。


宓子实: 听见没?红绿灯右转。我们刚才就是从红绿灯那边过来的,但走的是左边……


宓晓笑: (拉他胳膊)那说明我们刚才走的左边也有风景啊!现在知道了正确方向,走过去就是啦!多走几步路而已,正好消化一下早上喝的汤,顺便多看几眼金门的街景,多划算!快走快走!


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第二十一幕


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第一场:莒光楼前 · 午前


场景: 莒光楼。


人物: 宓子实,宓晓笑


宓晓笑: (双手叉腰,仰头看楼)终于到了!


△ 子实抹额头汗。


宓晓笑: (把手机塞给子实)快,帮我拍张照!


△ 晓笑跑到楼前石碑旁,比剪刀手。


宓晓笑: 要把“莒光楼”三个字拍进去哦!


△ 子实按两下快门。晓笑跑回来抢过手机,皱眉。


宓晓笑: 哎呀你怎么拍的!我人都歪了!而且这光线……逆光啊弟弟!把我脸拍得黑乎乎的!


宓子实: 就这样吧……


宓晓笑: 不行不行!重拍!(把子实拉到石碑旁)你站这儿,我给你示范!


△ 晓笑跑到几步外,举手机。


宓晓笑: 要找个角度,既能拍到楼的全貌,又能把人拍好看……光线要从侧面来,不能逆光……好,就这个位置!


△ 她按几下快门,跑回来给子实看。


宓晓笑: 看到没?这才叫拍照!


宓子实: 我跟你又不一样,我又不发自拍。


宓晓笑: 那也要拍好看点啊!这是纪念!走,上楼!


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第二场:莒光楼内 · 午前


场景: 莒光楼内部。展览馆,陈列战地文物、老照片、资料。窗口有风。


人物: 宓子实,宓晓笑


宓晓笑: (指窗口)弟,你站到那个窗口去!背挺直!看向远方!要拍出那种“历史的沧桑与青年的朝气交织”的感觉!


△ 子实僵硬地走到窗边,摆姿势。


宓晓笑: 表情!表情自然点!别像根木头!


宓子实: (维持姿势)姐,我只感觉太阳很晒,以及我的表情大概很像被迫营业的蜡像。


宓晓笑: 别说话!保持!


△ 她连拍几张,低头检查。


宓晓笑: 嗯……这张还行,就是眼神有点死。不过没关系,后期可以P!(放大照片)我给你眼睛加点光,调个色,把饱和度拉高一点……你看,意境就来了!


△ 她把P好的照片给子实看。


宓晓笑: 厉害吧?你姐我可是专业的!


宓子实: (笑)是是是,专业P图师。


△ 子实看展柜里的文物:锈蚀钢盔、发黄地图、手写日记。


△ 晓笑在各处拍照:楼梯拐角光影、窗棂雕花、墙上斑驳标语。


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第三场:莒光楼外 · 十二点


场景: 莒光楼外。阳光。


人物: 宓子实,宓晓笑


宓晓笑: (看手机)下一站——嗯……翟山坑道好像有点远,走过去要四十分钟。要不我们先吃午饭?我看攻略说附近有家老字号鱼丸面,特别出名!


宓子实: 行。


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第二十二幕


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第一场:老街鱼丸面店 · 中午


场景: 老街鱼丸面店。门口简单招牌。店里坐满人,门口大锅奶白色汤翻滚,鱼丸沉浮。


人物: 宓子实,宓晓笑,阿姨,其他食客


△ 两人走到店门口。


△ 阿姨招呼。


阿姨: 两位吗?里面还有位置!


△ 两人挤进去,在最里面小桌面对面坐下。


△ 墙上菜单:鱼丸面、鱼丸汤、干面、小菜。


宓晓笑: 我要鱼丸面。


宓子实: 我也一样。


阿姨: (朝后厨)两碗鱼丸面——


△ 七八分钟后,两碗面上桌。白瓷大碗,汤头奶白,几颗大白鱼丸,细油面,青菜,葱花和油葱酥。


△ 晓笑拿起筷子,深吸气。


宓晓笑: 好香!


△ 她夹起一颗鱼丸,吹气,伸到子实嘴边。


宓晓笑: 啊——张嘴!尝尝这个,看着好Q弹!


△ 子实后仰,差点翻倒。


宓子实: 姐!我自己有!你自己吃啊!


△ 晓笑胳膊坚持举着,鱼丸贴在他嘴唇前。


宓晓笑: 快点儿!凉了口感就差了!你姐我在减肥,不能吃太多淀粉和肉,这颗精华给你补充蛋白质!


宓子实: 你哪里胖了……


△ 他张嘴。晓笑把鱼丸塞进他嘴里。


宓子实: (含糊)而且这鱼丸主要成分就是鱼肉和淀粉好吗……


△ 他咀嚼。


△ 晓笑收回筷子,开始吃自己的面。喝一口汤,眯眼。


宓晓笑: 嗯……汤头好鲜,是正经用鱼骨熬的,不是味精水。


△ 她夹起自己碗里的鱼丸,又伸向子实。


宓晓笑: 再吃一颗!多吃点,比赛消耗大!这碗面精华就是鱼丸,都归你!


宓子实: 我真的够了……


宓晓笑: (瞪他)够什么够!你看你瘦的!在快餐店后厨累死累活,好不容易出来玩,还不多吃点补补?


△ 鱼丸又到嘴边。


△ 子实看她,叹气,张嘴咬住。


△ 晓笑看他吃了,终于满意,开始吃面。面里的鱼丸已经都在子实碗里。


宓晓笑: 怎么样,不错吧?(眼睛弯)这鱼丸是纯鱼肉打的,没什么粉感。手艺很扎实。


△ 子实点头,喝汤。


宓子实: 嗯。是家的味道,不是比赛的味道。


宓晓笑: 什么意思?


宓子实: 就是……比赛的时候,大家都追求极致,味道要炸,要突出,要让人一口就记住。但这个面……就是踏踏实实做好一碗面。汤熬到位,鱼丸打到位,不搞花哨,但该有的都有。(停顿)像家里妈妈做的菜。可能不是最惊艳的,但吃着安心。


宓晓笑: (笑)你现在说话越来越像厨师了。


宓子实: 我本来就是厨师。


宓晓笑: 快餐店厨师不算。


宓子实: ……那也是厨师。


△ 晓笑把自己碗里的青菜夹给子实。


宓晓笑: 这个你也吃,营养均衡。


宓子实: 你自己吃啊……


宓晓笑: 我吃面就够了!我在减肥!


△ 子实看碗里堆起来的食物,摇头,吃。


△ 晓笑吃完面,喝半碗汤,叹气。


宓晓笑: 吃饱了?


宓晓笑: 嗯!下午去哪儿?翟山坑道?


△ 子实看时间。


宓子实: 走过去要四十分钟,现在太阳正大。要不……先找个地方坐坐?等太阳小点再去?


宓晓笑: (眼睛转)那不如……我们去海边?攻略上说金门有几个沙滩不错,人也不多。我们可以去吹吹海风,散散步,等三四点再去坑道,正好避开最热的时候。


宓子实: 行。


(第二十二幕完)

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