第一场：37号店铺前 · 客流高峰
场景： 37号店铺前。顾客三三两两聚集。晓笑在柜台后表演紫苏饮变色。子实在灶台前炸鸡。
人物： 宓子实，宓晓笑，年轻女孩甲、乙，顾客若干
△ 第一个女孩和同伴站在店前，一边吃炸鸡一边喝饮料，兴奋讨论颜色变化。
△ 更多顾客被吸引停下。
顾客甲： 那杯饮料怎么那么漂亮？
顾客乙： 听说会变色！
顾客丙： 买炸鸡就送？
△ 晓笑接单、递炸鸡，同时表演紫苏饮。
宓晓笑： 这是紫苏，药食同源！这是柠檬，富含维C！合在一起，就是老祖宗的智慧！清热解暑，佐餐佳品！只要买炸鸡就送哦！颜色变了吗？变了就对了！这是花青素遇酸反应，纯天然无添加！只有本店有！街尾独一家！
△ 人流往街尾汇聚。
△ 子实炸鸡：腌制、裹粉、油炸、控油、装袋。油锅鸡翅鸡腿一拨接一拨。灶台边炸好的食物堆成小山，晓笑快速打包递出。
△ 子实额头汗珠滚落，后背衣服湿透。他看积分器数字跳动。
顾客丁： 两份鸡翅套餐！饮料要颜色变得明显的！
顾客戊： 我要三个鸡腿！能多给点饮料吗？
顾客己： 这个饮料单卖吗？我朋友在前面，我想带一杯给她……
宓晓笑： （不脸红）不好意思饮料只送不单卖哦！但可以再买对鸡翅，我给您做两杯！
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第二场：32号店铺 · 同时
场景： 32号店铺。蒸笼整齐排列，冒白气。烧麦晶莹可爱，价格牌：基础干菇烧麦12积分/笼，咸蛋黄烧麦18积分/笼，虾米鲜笋烧麦20积分/笼。店前冷清。
人物： 林雨霞，黑衣女伴
△ 黑衣女伴靠在柜台边，看街尾37号店的人潮，撇嘴。
黑衣女伴： 啧，还真让他们闹出动静了。不就是杯糖水加点色素把戏么？
△ 林雨霞目光扫过子实炸鸡的背影——同时照看两口油锅，动作快而不乱，炸鸡颜色均匀。又看向晓笑表演饮品的侧影——正对带小孩的顾客展示柠檬汁滴入瞬间，小孩惊喜叫。
林雨霞： 不完全是把戏。那是古法“紫苏熟水”，利用花青素遇酸变色。他姐姐很懂制造噱头和互动体验……至于他，（视线回子实）基本功很扎实。在慌乱中出餐速度和品质都没掉，油温控制稳定，炸物成色一致。
黑衣女伴： （挑眉）评价这么高？那我们怎么办？人也都被引去那边了。
△ 林雨霞用夹子调整蒸笼位置。
林雨霞： 不急。吸引来的是追求热闹和性价比的客流。我们的产品定位不同——手工现蒸，食材讲究，单价也高。客户群体自然也不同。
△ 她示意女伴将精致小招牌往店外挪。招牌上写：“手工现蒸，匠心烧麦，多种馅料可选”。
△ 黑衣女伴看街尾队伍，嘀咕。
黑衣女伴： 话是这么说……但咱们到现在才卖了七笼。他们那炸鸡，怕是有几十份了吧？
△ 林雨霞没接话。取一笼烧麦，用筷子夹一个，吹了吹，送入口中。皮薄有韧性，内馅咸淡适中，干菇香气浓郁。
△ 她看向街尾。晓笑给年轻男孩做饮料，男孩举手机录像。子实从冷藏箱拿两盘腌制好的鸡翅补货。
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第三场：37号店铺前 · 客流回落
场景： 37号店铺前。排队人群从十几人减少到五六人。
人物： 宓子实，宓晓笑
△ 晓笑嗓子有点哑，眼睛发亮，整理空了的柠檬碗。
宓晓笑： 怎么样？你姐我厉害吧！这就叫“酒香也怕巷子深”，但咱们有“魔术”！
△ 子实擦汗，看积分器。积分器显示：2500。
宓子实： （笑）厉害厉害……不过姐，柠檬快用完了，紫苏水也见底了……
宓晓笑： （挥手）没事！咱们现在有积分了！你去后面商场补货！快！趁着现在人不多！我来看店！
△ 子实点头，解围裙往外走。走了两步，回头看斜对面32号店。
△ 林雨霞抬头看过来。两人目光相接。林雨霞微微颔首。
△ 子实点头，转身快步走向商场内部通道。
（第五十一幕完）
