第一场：77号操作台 · 盲盒风波

场景：77号操作台。第二轮盲盒刚发到各组。子实打开盒盖，看清里面的地瓜，眉头皱起。

人物：宓子实，宓晓笑，选手甲，选手乙，选手丙，评委A，评委B，主持人

△ 子实从盒子里拿出地瓜，翻过来看了一眼底部，有一块发黑的软斑。

宓晓笑：（凑近看）这地瓜……坏了？

宓子实：（捏了捏那块软斑）烂了一小块。能切掉，但会损失不少肉。

△ 隔壁操作台，选手甲也打开盒子，脸色难看。

选手甲：（举着地瓜喊）这地瓜是坏的！你们看看！

选手乙：（也从盒子里拿出地瓜）我这个也是，中间都黑了！

选手丙：（声音更大）举办方怎么回事？这食材能用吗？

△ 抱怨声此起彼伏。十几组选手纷纷举起手里的地瓜，有的发黑，有的长芽，有的表皮皱缩。

△ 评委席上，三位评委凑在一起低声讨论。评委A叫来工作人员，耳语几句。工作人员跑向后台。

△ 主持人拿起话筒，快步上台。

主持人：各位选手请稍安勿躁！关于地瓜的问题，举办方正在紧急处理！

△ 后台走出一个穿西装的中年男人——赛事总监。他和评委A快速交流几句，然后接过主持人手里的话筒。

赛事总监：各位选手，非常抱歉！本次提供的红心地瓜由于仓储环节的温度控制失误，导致部分出现变质。经评委组和举办方紧急商议，决定——第二轮挑战更换考题！

△ 全场安静两秒，随即爆发出混杂着庆幸和不安的议论声。

选手甲：换什么？

选手乙：别又来个更难的……

赛事总监：（抬手示意安静）新考题将由大屏幕随机抽取。现在开始！

△ 大屏幕重新开始滚动菜名。所有选手抬头紧盯屏幕。

△ 菜名飞速闪过：糖醋里脊、红烧狮子头、清蒸鲈鱼、佛跳墙、葱烧海参、拔丝地瓜（已被划掉）、煲仔饭……

△ 滚动速度减慢，最终定格。

大屏幕：煲仔饭

△ 观众席和选手区同时响起一片松气声。

选手丁：（拍胸口）饭总比菜好做吧……

选手戊：煲仔饭，至少流程明确。

选手己：有米有锅就行……

△ 子实也稍微松了口气，肩膀微微下沉。

宓晓笑：（低声）煲仔饭……这个咱们做过，有把握吗？

宓子实：（点头）还行，火候把控好就没问题。

△ 但他这口气还没松到底，主持人就拿起话筒，笑容可掬地走上台。

主持人：（拖长声音）第二道挑战——煲仔饭！规则如下！

△ 大屏幕同步显示规则细则。

主持人：第一：时间限制——三小时！

△ 子实眉头一紧。晓笑愣住。

宓晓笑：（小声）三小时？煲仔饭要这么久？

宓子实：（摇头，表情警觉）不对，肯定有坑。

主持人：（继续）第二：核心要求——需自制腊肠！

△ 全场瞬间安静。然后炸开。

选手甲：（拔高声音）什么？！

选手乙：自制腊肠？！三小时？！

选手丙：腊肠不是要风干好几天吗？！

△ 子实表情僵住。晓笑嘴张成O型。

主持人：（等喧哗稍歇，继续补充）自制腊肠包括完整流程——腌制、灌肠、以及风干或烟熏处理！我们会提供公共风干机，还有一个大缸，可以进行简易烟熏，但火候需要选手自己控制！

△ 大屏幕显示规则详情。

主持人：（继续）第三：提供食材——肉类包括五花肉、里脊肉、猪肝等；香料有迷迭香、黑胡椒、五香粉等；还有猪小肠作为可选食材，但注意——猪小肠不是默认肠衣，肠衣需要单独领取，数量有限！

主持人：（继续）第四：完成煲仔饭——我们会提供基础米，选手可自选两样素菜，与自制腊肠一起，完成一锅煲仔饭！

△ 规则宣读完毕，整个赛场鸦雀无声。

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第二场：77号操作台 · 反应

场景：77号操作台。子实和晓笑对视。

人物：宓子实，宓晓笑

△ 晓笑额头冒出细密的冷汗，转头看向子实，声音发干。

宓晓笑：三小时……做腊肠……还要风干？这腊肠是打算做给蚂蚁吃，然后风干成标本吗？

△ 子实表情茫然，张了张嘴。

宓子实：（声音发虚）这……这已经超出烹饪比赛范畴，进入食品加工领域了吧？

△ 他猛地抓住晓笑的肩膀摇晃。

宓子实：（语速极快）姐！快！把你的野路子百科全书再翻开看看！有什么办法能加速？高温烘干？化学催干？什么都行！

△ 晓笑被晃得头晕，强扯出一个苦笑。

宓晓笑：弟啊……这种时候，换哪个神仙来也不好使啊。腊肠这东西，时间就是味道，偷不了懒……

△ 她顿了顿，声音更虚了。

宓晓笑：而且最要命的是——肠衣数量有限，得抢。

△ 话音刚落，主持人已经拿起话筒。

主持人：现在，请各组选手前往食材区选取肉类、香料，并领取肠衣！限时五分钟！

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第三场：食材区 · 抢食材

场景：食材区。人群像开闸的洪水般涌向食材台。

人物：宓子实，宓晓笑，林雨霞，林雨霞女伴，其他选手若干，主持人

△ 子实拉着晓笑拼命往前挤。

△ 林雨霞已经冷静地站在食材台前，目光快速扫过所有选项。

△ 她利落地拿了五花肉、迷迭香，还有一小包海苔碎，转身前往腌制区。

林雨霞女伴：（跟在后面，小声）她拿海苔碎做什么？

林雨霞：（头也不回）增加鲜味和脆感。

△ 子实和晓笑终于挤到台前。

宓晓笑：（慌慌张张看肉类）五花肉脂肪多，但风干时间可能更长；里脊肉瘦，容易柴；猪肝……

△ 她犹豫两秒，突然抓起一块鸡胸肉。

宓晓笑：鸡胸肉！低脂，干得快！再加点陈皮……去腥增香！

△ 她只拿了两样：鸡胸肉、陈皮。

△ 主持人正好路过，看了一眼她的篮子。

主持人：（好心提醒）这位选手，你还可以再选一样哦。

△ 晓笑眼神游离，咬着嘴唇。

宓晓笑：啊……我、我等下再拿，想想……

△ 子急得跺脚。

宓子实：（压低声音）姐！先拿啊！没时间了！

宓晓笑：（摆手）你先去准备工具！我马上来！

△ 子实咬牙转身跑向操作台。

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第四场：77号操作台 · 灌肠危机

场景：77号操作台。晓笑抱着食材冲回来，手忙脚乱地把鸡胸肉剁碎，加入陈皮末、盐、糖、少量料酒，快速抓匀。

人物：宓子实，宓晓笑，工作人员，选手若干

△ 子实准备好灌肠工具——绞肉机、漏斗、棉线。

宓子实：（看表）腌制十分钟了，差不多了吧？

宓晓笑：（犹豫）正常要腌半小时……但来不及了。灌吧！

△ 两人跑到肠衣领取处，前面已经排了几组人。

△ 轮到他们时，工作人员抱歉地摆手。

工作人员：不好意思，肠衣领完了。新的在调货，大概……半小时后到。

△ 晓笑脸上的笑容瞬间凝固。

宓晓笑：（声音变调）半……半小时？！

△ 子实感觉眼前一黑。

宓子实：（内心崩溃）半小时？等肠衣来了，只剩两个半小时，别说风干，连灌肠都勉强！

△ 周围其他领到肠衣的选手投来同情的目光。

△ 林雨霞已经灌好了第一批腊肠——纤细均匀，正挂在架子上准备送入风干机。她回头看了一眼僵在原地的姐弟俩，推了推眼镜，没说话。

△ 就在两人僵住时，晓笑的眼睛死死盯住了食材区那边剩下的猪小肠。

△ 完整的、未处理的猪小肠，像一截灰白色的软管堆在角落里。

△ 晓笑猛地一震，抓住子实的胳膊，力气大得让他龇牙咧嘴。

宓晓笑：（眼睛发亮）弟！我想到办法了！

△ 她松开手，转身冲向主持人。

宓晓笑：主持人！我刚才第三个食材没拿！现在可以去拿吗？

主持人：（看了眼规则）可以，只要在烹饪时间内，选手可以随时补充自选食材，但总数不能超过两样。

宓晓笑：好！

△ 晓笑像阵风一样冲回食材区，在所有人疑惑的目光中，抓起一根完整的、滑溜溜的猪小肠。

主持人：（试图解读）哦？选手打算将猪小肠切碎混入馅料，增加口感层次吗？很有想法……

△ 但晓笑接下来的动作让全场都安静了。

△ 只见她快速清洗猪小肠，内外翻转，用力搓掉黏液，然后用厨房纸擦干。

△ 她拿着这根处理过的猪小肠和那盆腌好的鸡肉馅，直奔绞肉机。

△ 在众人以及主持人和林雨霞愕然的注视下，她做出了一个令全场倒吸冷气的动作——

△ 她将猪小肠的一端，直接套在了绞肉机的出肉口上，然后用棉绳简单固定。那根小肠像一条巨大的、天然的“肠衣”，软塌塌地垂在那里。

宓晓笑：（对呆若木鸡的子实喊）弟！帮我把肉塞进绞肉机！快！

△ 子实灵魂出窍般照做，把鸡肉馅倒入绞肉机入口。

△ 晓笑握住摇柄，开始转动。

△ 绞碎的鸡肉馅被挤压出来，涌入猪小肠内部。小肠以肉眼可见的速度膨胀、变长，鼓成一个粗壮无比的肉肠。

主持人：（声音陡然拔高，充满难以置信）她是在用……整根猪小肠当肠衣，现场灌制“巨型腊肠”？！这……这闻所未闻！

△ 全场哗然。

选手A：（对旁边人）这合规吗？腊肠不是应该用处理好的肠衣吗？

选手B：规则只说“制作腊肠”，肠衣由举办方“提供”，但没说不让用自己的啊？她用的猪小肠也是举办方提供的食材……

选手C：（摇头）可那还是生的啊！能直接当肠衣用吗？

△ 评委席也陷入了激烈的低声讨论。有人皱眉，有人若有所思，有人直接摇头。

△ 林雨霞远远看着，推了推眼镜。

林雨霞女伴：（咽了口唾沫）这能行吗？

林雨霞：（目光落在晓笑熟练的动作上）但效率很高。她避开了肠衣短缺的危机，而且……用整根小肠，灌制时间大大缩短。

林雨霞女伴：（看着那根越来越长的“巨肠”，嘴角抽搐）可这也太……粗了吧？这还能叫腊肠吗？

林雨霞：（收回目光，继续处理自己的腊肠）规则没规定腊肠的粗细。她钻了个空子，但确实在规则内。

△ 赛场上，晓笑已经灌制完成。一根长度惊人、粗如成年人手臂的“超级鸡肉陈皮肠”诞生了，灰白色的肠衣里隐约透出淡黄色的肉馅。

△ 她剪断末端，用棉线扎紧，然后抹了把汗，看向子实。

宓晓笑：好了！肠衣问题解决！现在的问题是……怎么在剩下两小时里，让它变“腊肠”！

△ 子实看着那根“巨无霸”，表情复杂。

宓子实：（揉太阳穴）姐……你这招是够野，但这么大一根，风干得多久？

宓晓笑：（笑容僵住）……对哦。

（第五十四幕完）