式灯。这灯十分华丽,以紫檀木镶嵌玻璃,象牙制作,呈八角形葫芦状边框, 框内镶嵌玻璃,上层书红色“大”字,下层书“吉”字。帽子是用 指弹木镂雕莲花的毗卢式帽,也呈八角形。帽子下沿镶铸雕莲花纹象牙,并悬挂流苏,灯的下方也是挂围帘流苏。纳兰看了惊叹不已,又见房正中放着一张彩漆描金花卉纹大圈转桌,这桌团为葵花式,上饰描金花卉纹,面沿有抽屉,面下透雕夔纹花牙一周。正中独腿为圆柱式描金芯草纹, 分两节。上节以六个描金花角牙支撑桌面,下节以六个站牙抵住圆柱。下节圆柱顶端有轴,上节圆柱下端有圆孔,套在轴上,使桌面可左右转动。下承葵花式须弥座,座下为壶门式牙子带龟脚。桌旁放着几张 紫檀嵌玉雕花扶手椅,这椅为紫檀嵌玉家具,有如意云头形搭脑与靠背,扶手的云头纹勾卷相连。靠背板上镶嵌玉雕花卉纹,背板抹头下有壶门牙子。座面攒框委角,镶楠木板心。画下法束腰,浮雕连环云头纹,下有托腮。四面披肩式牙子将腿子肩部包裹,中部垂洼赏肚,上面浮雕飞鱼渔水纹。腿子做双混面,外翻如意纹足。足下托泥四角雕刻如意。扶手椅还镶嵌数点白玉梅花式样装饰图案十分雅致。
脂儿招呼众人坐下,又命人请出母亲,并让侍女们上菜。不一会儿, 只见一个中年贵妇身着锦衣,头戴圆宁楼阁式金簪,手腕戴嵌珠宝手镯走了出来。众人见过脂儿母亲董小婉,董小婉请众人入座。这时侍女们端上各色菜肴,有水晶鸭舌、飞燕穿果、白扒三珍、桂花鱼骨、炒青虾仁、清炒龙豆、竹筒凤尾排骨、翡翠鱼丸、南乳扣肉、金银蹄鸡、笋丝、芦筝双味、腰果鳝背、桂香芋艿乐、三色蛋肉冻、无锡排骨、春圆金银环、草头园子、红绕鮰尾、九转大肠、清汤银耳、烩滑鱼、油爆海螺、洛阳酥肉、鲅鱼丸汤、鸭骨奶汤、鸭蓉鲍鱼盒、珠联鸭脯、沔阳三蒸、梳子肉、黄陂三合、橘瓣肉圆、四季美汤包、桃源砂锅牛尾、龙脂腊肉、姊妹团子、洪红鸭、苗家粉蒸肉、紫龙裹盘、财鱼漂海、白云猪手、洞庭三珍、淡糟香螺、荔枝肉、竹蛏炒蛋、香煎琵琶斗腐、豉汁回头鱼、东安子鸡、水瓜烙、大良野鸡卷、金榜牛乳、香磨马蹄露、凤城鱼皮饺、陶陶姜葱鸡、菊花龙虎凤、银鱼烘鸡、过桥鱼片等,分别用孔雀绿地青花松梅寿字纹方盘、青花花鸟纹方斗碗、紫地坛琅彩莲花纹碗、脂胭红粉彩九秋图碗、青花湖石水仙纹斗彩盘、五彩过枝花蝶卧足碗、黑彩一路连科折沿盘、银釉雕花描金碗、外胭脂内粉彩山水盘、松石绿地缠枝花卉碗、青花五彩花卉碗、五彩携琴访友楼阁大盘、斗彩加粉彩九桃鹤舞圆盘、胭脂红地粉彩缠枝花卉纹碗、青花矾红描金山水楼阁纹盘、孔雀麒麟芭蕉盘、冬青地釉里红塑螭铂白玉碗、白地酱彩花果纹盘盛着。
纳兰一看一下子上了这么多美味佳肴,看得令人目不暇接,便诗兴大发,吟诗一首道:“今朝玉泉佳肴集,清风届候夜弥观。一日气象沉银汉,四海鱼龙耀水精。吴越楼台歌吹满,燕赵部曲酒希盈。我之今逢佳园中,一品美味庆太平。”
众人听了齐声道好,这时又有一个侍女端上一道金花樱桃肉加晶莹嫩绿的金花菜,映衬出一方酱红的樱桃肉,真叫赏心悦目。还有一道“鸡油青菜”碧绿生青,“油爆宫虾”鲜红诱人,“糟焰鱼片”洁白如玉。还上来一道苏式名菜松鼠鲫鱼,只见此鱼身肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘、形如松鼠,又用刚烹制好的番茄卤汁浇过鱼身, 发出“吱吱”声响犹如松鼠叫声。
小沈宛见了道: “我在苏州时,知道这松鼠鳜鱼以松鹤楼中最佳,光是辅佐配料就有河虾仁、熟笋丁、香菇丁、春碗豆、高汤以及盐、糖、酒、醋、猪油、麻油、葱、蒜、干淀粉等十五、六种之多。纳兰等人举箸一尝,口感外脆里松,甜中带酸, 美味无比。这时脂儿又调皮的道:“这咱们来行个酒如何,我出上令——虱去工为虫,泽几即是风。风暖鸟声碎,日高花影垂。”
洪昇听了,道: “这又有何难!看我来接——江去水为工,添系即是红。红旗开向月,白马骠迎风。”
脂儿听了,道:“算你有才,那咱们再玩一个行征古今诗语的酒令如何,我出上令——长安轻薄儿, 白马黄金羁。”
洪昇听了,接令道:“昨日美少年,今日成老丑。”
脂儿不甘心又出上令道: “白发有前后, 青山无古今。”
洪昇还令道:“此翁白头真可怜,忆昔红颜美少年。”
脂儿一听这小玩意难不到大才子洪昇,便又道:“那再来个推字换形令如何!”
洪昇道:“来就来,谁怕谁。”
脂儿便出令道:“木在呐为困。”
洪昇不加思索的道:“推木在上为杏。”
脂儿又出令道:“十在口内为田。”
洪昇又答道:“推十往右为业。”
脂儿一看难不倒洪昇这个家伙,便又出了一个曲词牌合字令道:“月下笛,两地锦,女冠子,组成一个腰字。”
洪昇这下被难住了,呆了半天也答不上来。脂儿十分开心,拿起一个珐琅彩团花花蝶把壶,往洪昇面前的斗彩鲤鱼八封纹杯中斟满了酒,让洪昇喝下。洪昇无夸只得一仰脖将酒喝下,却又故意气脂儿道:“好酒啊!好酒!”
脂儿听了,便想让洪昇知道知道厉害,便又让侍女抬上一个玉瓮,此玉瓮名叫渎山大玉海,是古代一种巨型酒器,系用一整块黑质白章的大玉石精雕细琢而成,口呈椭圆形,周身雕刻波涛汹涌的大海,浪涛翻滚,漩涡激流、气势不凡。在海涛中,还有龙、猪、马、鹿、犀、螺等神奇动物游戏其中。海龙下身隐于水中,上身探出水面,张牙舞爪戏弄面前瑞云承托的宝珠。猪、马、犀、鹿等动物通体生麟,令人联想起神话中龙宫里的兽形神怪和虾兵蟹将。该酒器不仅形体巨大,气度不凡,且雕工极精美,善于利用玉色的黑白变化来勾勒波涛的起伏,表现动物的眉目花斑,匠心独具,技艺高超。其腹