第三十九章
书名:一往情深深几许 作者:夏雨修仙 本章字数:4166字 发布时间:2026-02-08

却特别宠爱一个叫潘玉儿的妃子,整天和她出双入对,她的肌肤白润如玉,所以美其名曰“玉八”。她还有一双小巧玲珑的美足,为了好好的欢赏它们,齐少帝还特地修筑了一座宫殿,壁嵌金珠、地铺白玉,又凿地为莲花状用粉红的美玉来装饰,让潘玉儿在上面赤足而行。那时他眯起了双眼 恍惚中竟像看到了风华绝代的仙女款款而行,香风到处遍地莲开,因而感叹道——‘仙女下凡,步步生莲’。于是后世便有了这个典故。其实真正的莲花是长在江湖之中,而唯一能于佳人凌波微步处落地开花的,也只有这在陆地上迤逦而生的金莲花了。”

洪昇听了道:“我知道这金莲花还可以泡茶,在南方南台山中有好多野生的金莲花,山上修行的僧人将它们采下晒干,配以绿茶,就是有名的金莲花茶,有增强元气,清香提神之效。这些僧人因为日常泡饮,每日精神充沛,无论念经、打坐、参禅、论道还是劈柴打水都不觉疲倦。”

纳兰听了道:“这金莲花茶早便是宫中饮品,因其能清咽润肺、通窃去郁、清暑健脑,深得宫中后妃们的欢迎。”

沈宛又问脂儿道:“那么这道金莲花叶汤具体又是怎么做出来的呢?”

脂儿答道:“要做出汤必先备高汤一份、金莲花八朵、金莲叶八片、芹菜一份、洋葱一份、野葱一份、香菜一把、盐、胡椒一份,做时先把金莲花、金莲叶、芹菜、洋葱各自切碎备用,然后将所有蔬菜放入高汤中,大火煮沸,不时搅拌,然后改为小火,继续焖半柱香的功夫,再撒上盐胡椒粉便可以吃了。”

纳兰听了道:“我还知道有一种酿金莲的菜,用金莲花和软乳酪、蒜头、新鲜柠檬、柠檬百里香组合做成。”

沈宛听了,又道:“那么这酿金莲花具体又是怎么做成的呢?”

纳兰答道:“你怎么什么都要问到底不可呢!那我就告诉你好了,要做这酿金莲花,光采下即开的金莲花,洗净晾干,放在冰箱中小镇,蒜头剁成细末,然后连将软乳酪、蒜末、柠檬皮拌匀,以小茶匙勺入金莲花心,每朵花以一、二茶匙的软乳酪为度,再将金莲花瓣内折,包住软乳酶,并利用软乳酪的黏性将花瓣固定住, 便可吃了。”

沈宛眨了眨眼晴,道:“原来比此,晓得了。”

正闲谈之时,又有一个丫环端上一碗龟苓膏用一个粉彩蓝地轧道开光天河配图碗盛着。洪昇一看这黑不溜秋的龟苓膏问道:“这黑乎乎的是什么东西?挖煤的!”

脂儿笑道:“这种食品叫做龟苓膏产于桂林附近,是用金银花等材料制成。据传说这龟苓膏和三国时的诸葛亮有关吗?”

洪昇听了吃惊的问道 :“就这 黑乎乎的小玩意,还能和三国大军师诸葛亮扯上关系吗?”

脂儿道:“是啊! 据说当年南方蛮人趁蜀主刘备新亡举兵叛变,相国诸葛亮亲自率兴南征平叛。当时他驻军于苍梧郡,而手下兵将多为北方人, 初到南方水土不服上吐下泻,严重影响战斗力。在焦虑之中,他连忙和当地土著磋商,才知这是因为西南瘴气所导致的。使问当地土著可有破解之道,土著们献上一道土方子,用当地特产的乌龟、土茯苓等熬汤饮用。众军士一试以后果然功效如神。此后这土方子又随诸葛亮部下带回北方广为传播。经过后来一千多年的发展,现已改良成用龟壳、土茯苓、干地黄、金银花、苦参、防风、枸杞、蜂蜜等十数种原料,以古法熬炖精炼而成,在风味和药效上已经今非昔以了。”

纳兰听了道:“这金银花在北方名忍冬,因为它耐寒又喜欢凉爽的气候, 在山西晋中有一首民歌唱道——天地氤氲夏日长,金银二宝结鸳鸯。山盟不与风霜共,处处同心岁岁香。这首民歌把金银花比喻成为一对如胶似漆的情侣,在长长的夏日中金银花盛开了,一金一银的两朵花开在了一起,有如一对恋人一般相偎相依,并像他们的盟誓般经得住风霜的考验,永远吐露芬芳。它们还像鸳鸯般形影不离,所以又称为鸳鸯花。”

沈宛听了道:“这金银花我也见过,它的花香十分独特,有点像茉莉,又比茉莉多了一丝凉意。它的花苞初绽时像象牙一样的白,后来才随着时光慢慢变黄,终至于黄白共杂,有如金银交错,而且它的植物生命力十分茂盛,在一般的环境下都能生长开花,郁郁葱葱。”

正说着又有一个丫环端上一盘蔷薇牛排,用一个斗彩庭院仕女圆盘盛着,脂儿见了又道:“这牛排可是加上蔷薇花而做成的。”

纳兰听了道:“我以前听说过一种蔷薇花粥,是用大米、绿豆、大红枣、清水、白糖、大姨妹蔷薇花瓣熬煮而成,吃了有芳香健胃的功效。”

洪昇听了道:“我还知道这蔷薇结出来的果实还可以酿酒呢!”

沈宛听罢,问道:“怎么酿的?说来听听!”

洪昇道:“要酿此酒,要先准备蔷薇果一两,新鲜柠檬一厚片,冰糖半两、白酒一斤。先将蔷薇果洗净擦干,柠檬片去皮,再将蔷薇果以及去皮柠檬片、冰糖、白酒放在容器中,放置在阴凉之处。过一个月多之后取出柠檬片,滤去花瓣,就酿成了这种淡黄色的蔷薇果酒。据说经常饮用,可以恢复疲劳,美化肌肤并且增进食欲呢!”

纳兰听了道:“据说这蔷薇的品种很多,每年初夏时开放,有一种七姨妹,十姨妹的,分别是由七朵或十朵蔷薇花聚成一丛,如姨妹般形影不离,而且其花色还会变化,初时为红色,后来变成紫色,最后变成粉白色,特别神奇。比外还有几种粉团蔷薇、荷花蔷薇、美人换衣、小果蔷薇等稀有品种,其中十姨妹蔷薇可供食用,小果蔷薇,多花蔷薇可供药用,几乎所有的蔷薇果都可食用。

洪昇听了道: “这蔷薇在古代还又称为“买笑花”,据说汉代汉武帝时他特别欣赏蔷薇花,觉得它比美女的笑容还娇媚动人。汉武帝曾经和宠妃在园中赏花,当时蔷薇盛开,他不禁赞叹道——‘比花绝胜佳人笑也。’妃子丽娟接着道——‘花可用钱买到,而皇上觉得笑也可以用金钱买吗?’汉武帝道——‘当然也可以。’于是妃子丽娟就命人拿来黄金百两作为买笑钱让汉武帝尽情欢笑,所以以后这蔷薇花就得到了买笑花的别名流传于后世。”

纳兰听了又道:“这传说不假,据说这蔷薇花还可以提炼香水来,唐代文人韩愈、柳宗元在彼此传递诗文时,总是用蔷薇香水净手后再来阅读以示对对方的尊重。”

脂儿听了道:“这蔷薇花不但可以做香水,还可以泡茶,供茶宴之用。据记载宋代的宋徽宗倒也风雅不俗,常在宫中以茶宴宴请群臣,还亲自烹点花茶,制茶的方法也比唐代大有改善,将唐茶的团饼巨串改成小巧而雅的龙凤团茶,并用雪灵、云叶、蜀葵、玉华、嘉瑞之类的风雅之名来命名,他还别出心裁的用蔷薇、木樨、茉莉、玫瑰、兰蕙、菊花、梅花等香花和茶叶拌和,泡出芳馨四溢的花茶,使众茶友们如坐花丛,如沐春风。并且茶汤内也一改唐人喜欢加盐及香料的作法,逐步改为清饮,以品出花茶的原汁原味。”

正说着,又有一个丫环端上一盘兰花鱼翅,用一个珐琅彩竹纹题诗盘盛着。脂儿见了这道菜道:“这鱼翅味甘性平,有益气、开胃、补虚的功效,可是山珍海味中的上品哟!”

纳兰听了道:“这鱼翅历来被视为名品,有人在古书《记海错》中有云——鱼翅论以鸡汤,条条解散如燕窝,色若黄金、先明条脱,酒席间以上肴。据说在山东孔府盛宴中有一道叫做葫芦大吉翅的菜品号称是孔府第一名菜,其制作之精美,形态之华美,寓意之巧妙堪称华夏一绝。其还承袭古人制鱼翅之旧法,但又不拘泥于俗套,造型别致而且口味软烂香鲜,滑嫩适口是孔府菜中享誉最高的象形大菜之一,多作为首菜出现。只是这用兰花配制出来的鱼翅,在下倒是头一回品尝,不知这具体是如何制作出来的?”

脂儿道:“要做此菜必先准备好水发鱼翅针二两,山鸡蛋黄四个,鸡脯肉茸二两,兰花数朵、葱姜汁、料酒、盐、高汤、面粉、猪油一份。先将鱼翅置于净碗中加入高汤,放入蒸锅中蒸出,滗出汤汁后待用;然后将鸡脯肉茸置于净碗中,加入山鸡蛋黄、料酒、盐、高汤、面粉少许,顺一个方向搅成稀糊状,徐徐一倒入烧至四成熟的猪油中,以手勺翻扣搅动,炒熟后盛出一半装入盘中,再加入鱼翅和兰花瓣,葱汁、料酒、盐、高汤等搅拌均匀,装盘就可以吃了。

纳兰听了道:“原来如此,那今日雅事,你我不如以兰花为题名吟诗一首如何啊!”

众人都点头言好。于是纳兰首先开始吟诗《露兰》一首道:“冰根碧叶杂荒芜,晓露迎晖缀宝珠。笑靥半含还半吐,素心 皎皎濯配蝴。”

洪昇听了道好,又和诗一首《兰竹》曰:“江南四月雨晴时,兰吐幽香竹弄姿,蝴蝶不来舞春风,小窗风卷落花然。”

脂儿听了也和诗一首道: “一丝碧玉净无瑕,有梦征兰绕绛沙。应是畹香能解语,双双开作并头花。”

沈宛也和诗一首道:“深谷香气泛紫兰,云根斜倚碧琅玕。苦为尽化黄金色,应作西山留照香。

芹儿也和诗一首道:“幽幽不盈尺,空谷为谁若。一径寒秋色,落叶霜露香。”

春桃也和诗一首道:“眉黛文殊晕线颦,拈花一笑悟兰因。芙蓉湖上琳宫静,忆尔空山听两人。”众人吟诗已毕,沈宛又指着桌上的菊花火锅问脂儿道:“脂儿姐姐这菊花火锅倒也热气腾腾,其具体是如何做的,以后我回南方老家也好拿来尝试一下吃招待朋友什么的。”

脂儿听了道:“这菊花火锅做时,必先要在深秋菊花盛开时采下菊花放在阳光下晒干水分,然后放在干燥阴冷的地方储藏起来,千万要防水防潮的,否则这菊花会发霉的。等到要吃时,将菊花瓣浸在温水中漂洗半柱香的功夫后取出,再放入温水中漂洗干净。至于这火锅的料嘛还有鲤鱼肉、河虾仁、鸡脯肉、鸭脯肉、肚尘、猪腰、猪里脊肉、净纯肝、净回鱼、鸡蛋、菠菜、干粉丝、鱼丸、猪油、盐、料酒、雪菜梗、冬笋、开洋小虾仁、口蘑、青菜叶、鸡汤等。加工时先将鲤鱼去骨,切成薄片,放盘里成蝴蝶状。河虾去头摆放在小碟中成蟹形。肚尖剞花刀,放在小碟中成鹤状。里脊肉切成薄片,用青菜叶包成青蛙状。腰子剞花刀,排成片,摆在小.碟中成野鸭形;鸡脯、鸭脯、目鱼、肫肝都批成薄片,分别排列在小盘之中。然后将锅置火上,将雪菜、冬笋、开洋、鱼丸、口蘑入锅中,加入鸡汤烂开,加入盐、料酒、猪油烧开后倒入菊花锅内,上桌点燃酒精盏,继续加热烧沸,同时将生肉食片分别投入菊花锅内烫煮一会儿,即可捞出食用,边吃边煮,最后将鸡蛋磕入,煮熟食用。桌上再另备酱油、香油、甜酱、醋等调味小碟蘸吃,同时准备鲜汤一大碗供随时添补用。”

纳兰听了又道:“这菊花据说有清肝明目的功效,咱们可要多吃一点噢!”

脂儿听了又道:“我们不如以菊花为题对对联玩如何?”众人都点头称好。

脂儿出上联道:“春风得意绿千里。”

洪昇漫不经心的对曰:“红梅怒放花万朵。”

脂儿听了把小脸蛋一沉道:“你对错拉,叫你对菊花,你怎么对成了梅花,跑题了,该罚酒三杯!”

洪昇自认倒霉,谁让他搞错了呢! 便只得一仰脖连喝了三杯小老酒,纳兰见了好笑,又道:“今日在此琼岛仙处的襟胜楼上品尝了那么多和鲜花有关的美食,不如你我以花为题填词一首如何啊!”

众人齐声曰好,纳兰先填词一下道:“

上一章 下一章
看过此书的人还喜欢
章节评论
😀 😁 😂 😃 😄 😅 😆 😉 😊 😋 😎 😍 😘 😗 😙 😚 😇 😐 😑 😶 😏 😣 😥 😮 😯 😪 😫 😴 😌 😛 😜 😝 😒 😓 😔 😕 😲 😷 😖 😞 😟 😤 😢 😭 😦 😧 😨 😬 😰 😱 😳 😵 😡 😠 😈 👹 👺 💀 👻 👽 👦 👧 👨 👩 👴 👵 👶 👱 👮 👲 👳 👷 👸 💂 🎅 👰 👼 💆 💇 🙍 🙎 🙅 🙆 💁 🙋 🙇 🙌 🙏 👤 👥 🚶 🏃 👯 💃 👫 👬 👭 💏 💑 👪 💪 👈 👉 👆 👇 👌 👍 👎 👊 👋 👏 👐
添加表情 评论
全部评论 全部 0
一往情深深几许
手机扫码阅读
快捷支付
本次购买将消耗 0 阅读币,当前阅读币余额: 0 , 在线支付需要支付0
支付方式:
微信支付
应支付阅读币: 0阅读币
支付金额: 0
立即支付
请输入回复内容
取消 确认