周六中午，秋风吹走了夏天的炎热，阳光也变得温温柔柔，落在了孟晓的肩膀上。
孟晓拎着一个印有简单花纹的布袋子，袋子鼓鼓囊囊的，里面装满了今早上刚挑好的红富士苹果，透着薄薄的布袋子都能瞧见瓶盖新鲜的发亮。
孟晓低头看了一眼手机，上面写着的是沈薇发给他的新地址，写在黄山路小学附近，挨着一个红绿灯，还有个老槐树。
看着地址，孟晓嘴角弯了弯，这是能写的都写了，生怕我找不到啊这是。
他刚要抬腿就走，步子猛地刹住了车，耳边挂着的是沈薇一丝不开心的声音：”菜市场那边又开了两家新摊位，我妈......她这几天心情不是太好，”
当时这句话里的焦急、失落，他当时就听出来了，没好意思当场问。
他抬头看了看沈薇家的大门，又想起沈薇给的地址，他心里有了主意。
他脚下拐了弯儿，朝着往常的菜市场一条街走去，绕到了沈薇提到的，那两家新开的炸串摊贩附近，
他心里没别的意思，就是看看这两家有什么本事，能把沈薇家挤走。
菜市场往常就很热闹，又逢上周六，显得人更多了。
大爷大妈晃晃悠悠的走着，穿着校服的学生三三两两地结伴而行，往菜市场走去，还有骑着电动车的路人、着急忙慌送食材的小摊贩，叮铃铃地按着喇叭。
一时间，人流声、车喇叭声、瓜果蔬菜的清冽，还有各种小吃摊上传来的香味。显得整个菜市场热热闹闹的。
孟晓放慢步子，照着沈薇描述的样子，慢慢来到那两家新开的炸串摊位上，
两家挨的不算远，就几步路的样子，都是人流量密集的地方。
远远地就望见摊贩前围拢的人
孟晓找了一个凉快的地方站着，远远地看着这两家的摊子。
第一家，地理位置好的没话讲，就摆着在菜市场大门口，来来往往的人总得通过这个门进进出出。他们只要抬头，就能清楚地看到这两家摊子。
明眼瞧着，摊子规模就不一样，是一辆加长加宽的三轮车，车身还擦得干干净净，连个油渍都瞧不见。
玻璃柜又宽又亮，外层贴了一道白色的保鲜膜，车顶还安装了两个两盏小小的灯。
柜子上分了好几层，里面的串清清楚楚，色泽透明。
第一层是蔬菜，除了沈薇家土豆、金针菇、蘑菇、青菜这些常见的之外，还有炸香蕉，透着淡淡的香甜，炸耦盒，透着外皮，甚至能看到里面的肉馅。
第二层摆满了串，看得孟晓都有点吃惊，光肉串就有好几种，薄薄的里脊肉片均匀地串在了竹签上、还有鸡排、牛排、炸鸡排、骨肉相连、鸡皮，每一种都摆放的整整齐齐。
两个大油锅同时开火，锅里装满了油，油温已经高的冒泡。
随着老板熟练的从边缘处下锅，
滋啦一声响，瞬间压下了周围的喧嚣，一股浓郁着的肉香，伴着孜然的香味，随着风，霸道的飘出半条街远，
孟晓站着的地方，都能清清楚楚的闻到这股香味。
老板是一个大概四十多岁的男人，身材稍微胖些，皮肤是常年在外摆摊、太阳晒出的小麦色，他穿着一件蓝色的大褂，很朴素，但很干净，衣服上也没有油污，袖子挽到了袖口，露出浑身都是疙瘩肉的胳膊，手上翻动着锅里的串儿，口上提醒着周围：”小心烫啊，注意安全啊”
招揽客户时，他又换了个嗓门，声音很洪亮，扯着嗓子，远远的就能听到嗓音：”快来看啊，刚炸出锅的烤串嘞，很便宜，都来看，都来瞧呵”
摊子前，围着四五个年轻人，穿着校服，脸上露出招牌式学生的笑，叽叽喳喳的说着话，眼神紧盯着锅里的串，嘴里不住地念叨着：“老板，我的里脊啥时候好啊，马上该上课了。”
有的学生则趴在玻璃柜前，小心翼翼地挑着自己爱吃的东西，还有的学生，已经付完钱，大口大口地吃着，嘴角处还带着点儿油。
孟晓看了一会儿，大概心里有了谱儿，慢悠悠地也凑了进来，挤进去推推嚷嚷的人群，对着老板笑了笑：“老板，来一串里脊，一串蘑菇，调味料都放， 别那么辣。”。
老板听到声音，抬起头来，心里下意识地生出一丝赞许——眼前小伙子真帅。
这小伙子，生的格外周正，身形挺拔，穿着简单的白秋衣和外套。干净利落，风吹着他头前的碎发，又添了几分随性，眉眼清秀，眼睛像浸透着光，鼻梁高挺，嘴角噙着笑，显得没有那么张扬，整个人浑身散发着舒服劲儿。就连旁边的女生都忍不住偷偷地上下打量一番。
老板连忙收回目光，脸上也露出笑容：”好嘞，小伙子，给他们先炸了，很快。你等一会儿。”
说着，就拉开玻璃柜子，从里面拿出东西，还甩了甩上面的水，熟练地扔进油锅里。
滋滋声更响了，香味又浓郁了几分。
老板的动作很快，夹着长筷子，在油锅里来回翻滚着，目光也盯着油锅，生怕火候过了。
没两分钟，烤串就好了。
老板熟练地把串儿捞出来，先放到一旁的控油架上，然后撒上适量的孜然粉和辣椒粉，从车声前面拉了两个塑料袋，袋子一翻，两个串就进了袋子里，动作麻利地递到孟晓手里，笑着说道：”小伙子，给，好了！”
油锅滋滋作响的声音，以及烤串的香味，勾着孟晓肚子咕咕作响。
孟晓接过来，轻轻地咬了两口，里脊肉炸得外焦里嫩，调料适中，一口咬下去，鲜嫩的汁水在嘴里爆开，口感很不错，只是因为油放得比较足，孟晓吃了两口，就觉得有些腻了。
他又拿起了烤蘑菇，上下左右前后仔细的打量着，外皮炸得有些发焦。
随着蘑菇入口的一瞬间，孟晓皱起了眉头。
嚼起来有点干巴，还有点儿苦味。
和沈薇家的炸蘑菇差远了，这家的口感的确不算太好。
孟晓嘴上细细地咀嚼着，心里慢慢地记着这家店。
两串烤串吃完后，他从口袋里摸出零钱，问了一句：“老板，多钱？”
老板没有先说价格，而是笑呵呵地问着孟晓：“口味可还合你口味啊？”
孟晓嘿嘿笑了一声，含糊着：“老板，挺好吃的，以后我常来。”
老板脸上的笑容更盛：“素菜五毛，荤菜一块，一共一块五，不过啊看你说话合我胃口，给你打个折，就一块得了，以后多介绍点儿朋友来照顾生意啊。”
孟晓打了个哈哈，说：“一定一定。”
孟晓转身走的时候，无意间瞥见玻璃柜的一角，贴着一个纸，上面用马克笔写着一行工整的小字：“提前打电话，提前预订，不用等待，随到随取。”
孟晓又暗暗点赞了老板。
做生意的人不愧都鬼精鬼精的，这个摊位上的东西种类多，卖的还便宜，最关键的是，老板还懂得贴了一张电话号码，吸引顾客，尤其是针对这帮学生，上课的时候，掏出手机，发个短信，放学不用排队，直接就能拿到串，怪不得生意那么好。
感受到手里竹签的温度。
他轻轻用力，“啪”的一声
竹签一下子断成两节。
孟晓看着地上的烤串签子，又回头看了一眼满满当当的摊位，
转身走向第二家。
