阳光透过沈薇家玻璃窗，洒在了深灰色的沙发上，照得两个人暖洋洋的。
门外传来烤串架撑开、油锅架起来的哐当声，刘淑兰推开红色铁门旋即又关门的沉重声。
沈薇侧耳听了一会儿，捧着碗，轻声笑道：“孟晓，谢谢哦，估计我妈这会儿.....她正着急去菜市场那儿买饼。”
孟晓视线落在了沈薇身上，她穿了一件浅白色的v领睡衣，披散着长发，发夹就随意丢地在沙发上面。她还是蹲在饭桌前，捧着青瓷小碗，小口小口喝着粥，阳光落在她发顶，鼻尖一抹红。
见粥见了底，孟晓起身揽住她的腰，轻轻向上一托，她惊呼一声软着身子倚靠在了沙发上。
“你干——”
声音停顿。
孟晓举着手机，黑色的屏幕映出她精致脸庞，还有手机后面噙着笑的脸。
“嘛——”她怔怔地看着他，眼里满是疑惑。
孟晓没说话，翻到“哥俩好”视频账号，评论密集，点赞、转发数不断上涨。
沈薇嘴唇微张，一双大眼瞪得溜圆，眼里满是惊讶。她没想到自己剪的视频加上孟晓的配合，居然这么受喜欢。
窗外传来水龙头哗哗的水流声，不远处的自行车银铃般清脆作响，由近及远逐渐消失。
孟晓低了一下头，声音压得很低，温热的气息吹向她耳边：“小沈老师啊，我早就打算好了，这一辈子，要带着你一起暴富。”
沈薇哼了一声，脸颊惹得滚烫，意识逐渐飘远，温柔的话语还在耳边萦绕，
“走，去帮我爸的忙，”沈薇慌忙拉住孟晓的手，冒汗的指尖都带着软意，满脸害羞地往外拽他。
孟晓跟着沈薇进了自家小院，空气里飘着一股淡淡的泥土与花香混合的气息。
孟晓挽起袖口，露出一截清瘦的白手腕，帮着沈建国洗了洗土豆、金针菇，又把案板、菜刀洗了洗。
伴随着哗哗的水流声刘淑兰骑着自行车回来了。车把上挂着三大袋沉甸甸的饼。她擦了擦额角的细汗，把袋子往桌子上一放，哗啦一声全倒在了锅里。
“都在这儿了，厚薄都不太一样。”
沈薇蹲在旁边，轻轻捏了捏。饼皮松软，还冒着热气，一看就是刚出炉的饼。她抬头看了一眼孟晓，两个人的目光轻轻一碰，看得她很是满足。
沈建国挽起旧大褂的袖子，神情一下子变得格外严肃。
“第一次，先随便切一下。”
他拿起刀，对着饼稍微比划了几下，握着刀把的手稳稳落下。
沈薇看着案板上那饼，提醒道：“爸，这样太厚了吧？能熟吗这？”
“先试试。” 沈建国坚持。
油烧到微微冒烟，顺着锅沿，他把饼慢慢放进去。
滋啦 油花瞬间爆开。
等了一会儿，沈建国估摸着差不多了，捞起来一尝，
外皮有点焦硬，内里却软塌塌的，里面还是白白的，吃起来没有那种想要的味道。
刘淑兰尝了一小口，也点点头：“不行不行，太厚了，吃着噎人。”
孟晓没说话，只是拿过那块饼，轻轻捏了捏厚度，感受着尺寸。
第一次，宣告失败。
沈建国没气馁，拿起另一块饼：“那这次切薄一点。”
他压浅了刀把。
“试试这个”
下入油锅，滋啦一声，饼瞬间浮起，颜色变得金黄。众人还没来得及高兴，可饼片迅速收缩了一下，一下碎成了好几瓣。
沈建国捞上来一看，酥脆是酥脆了，可根本拿不起来。
沈薇“呀” 了一声，心疼：“又浪费了一次。”
他冲着女儿，勉强地笑了笑：“不碍事儿，晚上我吃。”
第二次，失败。
院子里没了声音，只传来油锅冒泡沸腾的声音。沈叔看着案板上剩下的饼，一时间有点犯难。刘淑兰在一旁叹气，既心疼切得不成样子的饼，又心疼沈薇他爸白忙活了半天。沈薇站在中间，眼神里带着一点着急，她想到了刚刚孟晓给他看的视频，脑子一转，迅速跑回屋，拿起手机，回来之后开始拍摄，她要把这些都保存下来，万一以后这些素材能用得上呢。
孟晓轻声开口：“叔，再试一次吧。”
他点点头，深吸一口气，拿起刀。
这一次，只是凭着感觉随手一切。力度不大不小，不深不浅。切完一看，连他自己都愣了一下。这饼，大概有一枚硬币厚，边缘整齐，不大不小，刚刚好。
“…… 这次好像看着还行。” 他摸了摸，语气中带着不确定。
沈薇凑过去，眼睛一亮：“这个看着可以了！反正比刚才那两个要好！”刘淑兰也仔细看着这个：“嗯，这个看着有模有样。”
饼的厚度，得是他们家自己决定，这样他们家的烤串店才算真正有了灵魂，谁也抢不走的招牌。
滋啦 ——
饼慢慢鼓起小泡，颜色一点点变成诱人的金黄色，香气一下子冲出来，飘得满院子都是。
沈建国用筷子按了按，形状完整，不软不碎。放在盘子里，色泽金黄，形状规整。
刘淑兰先尝了一小口：“这个行，外酥里软，香得很！”沈薇也迫不及待尝了一小块，烫得练练咂舌，却还是不住点头：“好香！”她看向孟晓，眼里亮晶晶的。孟晓也笑的很开心。
沈建国松了口气，脸上露出久违的轻松笑容：“这下总算成了…… ”高兴了没一会儿，他想了想，又皱起眉：“这次算是碰巧，我得再切几片，得再找找手感。”他怕今天下午摆摊时手一慌，又回到之前那样。那样以后翻身就更难了。于是，他又开始切。可一旦刻意追求那一枚硬币的厚度，反而又切不出来了，又回到了老样子。要么偏厚，要么偏薄，怎么下刀怎么都切不对。
沈叔的手直冒汗也微微颤抖。刘淑兰在一旁看着，劝道：“别急别急，再试试。”沈薇双手攥在一起：“爸，别着急，加油！”
孟晓一直站在旁边，全当背景板。看着又失败了几次，他才轻声开口：“叔，您缓缓，自然落刀，再试试。”他愣了愣，照做。这一次他眼中只剩下了案板上的饼，也不再管轻厚薄重，只是放松了手腕，自然地那么一切。
只是切的时候，他眼睛微闭。还是有点紧张的。
“对！就是这个！” 沈薇轻声惊呼。
标准。
再来一次。完美。
连续五六次，厚薄均匀，大小一致。
沈建国自己都愣住，使劲儿地夸着孟晓：“真有你的啊，孟晓，这次我真记住那种手感了！”他擦了擦脸上的汗，长长地叹了一口气，刘淑兰笑着埋怨：“我都想着马上再去买三袋了，好歹你可算拿捏住了，照你刚刚再切下去，饼都被你霍霍完了。”
孟晓在一旁就是打个下手，伸手帮着递个盘子、从锅里递饼这些小事儿，动作熟悉得不像话。
这个时候，沈建国又说：“接下来就是炸串了，我去喝口水儿。”
孟晓看了看时间，十点半。
