

第一百0七章.鼎力相助
牛祥凑了过来,脑袋挨着汪洋的脑袋,看了看菜单,眼睛里也满是兴奋,依旧是正话反说,语气里满是夸张的赞叹,用武汉话说道:“哎呀呀,汪大警官,你真是太大方了,太客气了,太讲胃口了,真是我的好兄弟,比我的亲拐子还亲!这些菜,已经够多了,足够我们三个人吃了,再点,就浪费了,真是浪费粮食,太不应该了,太差火了!不过,既然汪大警官这么客气,这么热情,那我就再点一个泥蒿炒香干,泥蒿清香爽口,香干劲道有嚼劲,两者搭配在一起,味道绝了,还有房县小花菇,小花菇鲜嫩可口,营养丰富,都是他们家的特色菜,味道非常好吃,推荐你们也尝尝!还有那个沔阳珍珠圆子,看起来也不错,晶莹剔透,软糯香甜,也来点,不能错过这么好吃的东西!”
欧阳俊杰接过菜单,随意地翻了翻,手指在菜单上轻轻敲击着,语气依旧慵懒,神色淡然,用武汉话说道:“我没什么忌口,你们点什么,我就吃什么,随便点就行,不用特意照顾我,我对吃的,没什么要求,能吃饱就行——不过,别点太多,浪费粮食,不好,正所谓,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,我们都是受过教育的人,不能做这种浪费粮食的事,不然,会被人笑话的,说我们闹眼子、差火。”
“好嘞好嘞,那就这么定了!” 汪洋笑着说道,立刻对着服务员,摆了摆手,语气里满是兴奋,“服务员,我们点一下菜,沔阳三蒸、武昌鱼、排骨藕汤、炸藕丸子、武汉热干面、荆沙大湖甲鱼、黄州东坡肉、泥蒿炒香干、房县小花菇、沔阳珍珠圆子,再来一瓶行吟阁啤酒,要冰的,谢谢!赶紧上菜,我们都饿坏了,蹲守了这么多天,就想吃点好吃的,解解馋!”
“好的,三位,你们点的菜,马上就来,请稍等!” 服务员微笑着点了点头,拿起菜单,转身离开了,脚步轻盈,动作麻利,没有丝毫的拖沓。
没过多久,服务员就端着菜,一一走了过来,摆放在桌子上,每一道菜,都色泽鲜亮,香气浓郁,让人垂涎欲滴,瞬间就勾起了三人的食欲。
首先端上来的,是沔阳三蒸,这是楚菜的灵魂所在,也是亢龙太子酒轩的招牌菜之一,更是武汉人心中难以替代的美味。盘子是精致的白瓷盘,里面,摆放着粉蒸肉、蒸藕片、蒸芋头,三种食材,整齐排列,经粉蒸技法烹制,色泽油亮,粉蒸肉的色泽是金黄色的,蒸藕片是乳白色的,蒸芋头是淡黄色的,三种颜色搭配在一起,格外好看,让人一看就有食欲。空气中,弥漫着一股浓郁的米粉清香,夹杂着肉香、藕香和芋头的香甜,香气扑鼻,让人忍不住咽了咽口水。粉蒸肉,选用的是新鲜的五花肉,肥瘦相间,层次分明,裹上特制的米粉,蒸制而成,肥而不腻,米粉软糯,入口即化,肉香在嘴里化开,夹杂着米粉的清香,让人回味无穷;蒸藕片,选用的是武汉本地的粉藕,切成薄薄的片状,裹上少量的米粉,蒸制而成,清甜爽口,带着一股淡淡的藕香,口感脆嫩,不柴不涩;蒸芋头,选用的是新鲜的芋头,去皮,切成小块,裹上米粉,蒸制而成,绵密入味,香甜可口,入口即化,每一口,都带着芋头的本味和米粉的清香,三者搭配在一起,味道绝佳,相辅相成,没有丝毫的违和感,完美诠释了楚菜“鲜、香、嫩、糯”的特点。
“哇!好香啊!” 汪洋忍不住赞叹道,娃娃脸上满是兴奋,小眼睛里闪烁着光芒,鼻子不停地嗅着空气中的香味,像是一只闻到了香味的小猫,“这沔阳三蒸,看起来就好吃,色泽鲜亮,香气浓郁,我先尝尝!”
说完,他拿起筷子,迫不及待地夹了一块粉蒸肉,放进嘴里,细细咀嚼起来,牙齿轻轻一咬,粉蒸肉就化开了,肥而不腻,米粉的软糯和肉的鲜香,在嘴里交织在一起,瞬间充斥着整个口腔,让人感到格外满足,脸上立刻露出了满足的笑容,眼睛都眯成了一条缝,嘴里不停地念叨着:“好吃好吃,太好吃了!鲜嫩软糯,肥而不腻,真是太美味了,比我想象中的还要好吃!不愧是亢龙太子酒轩的招牌菜,不愧是楚菜的灵魂,名不虚传,真是名不虚传!这米粉,也太香了,不知道是用什么做的,越嚼越香,还有这五花肉,肥瘦相间,一点都不腻人,真是太绝了!”
牛祥也拿起筷子,迫不及待地夹了一块蒸藕片,放进嘴里,细细咀嚼起来,藕片的清甜爽口,夹杂着米粉的清香,在嘴里化开,口感脆嫩,不柴不涩,让人感到格外清爽,脸上也露出了满足的笑容,依旧是正话反说,语气里满是赞叹,用武汉话说道:“哎呀呀,这蒸藕片,真是太好吃了,清甜爽口,鲜嫩多汁,带着一股淡淡的藕香,真是让人回味无穷,太美味了!我从来没有吃过这么好吃的蒸藕片,真是太绝了,亢龙太子酒轩的菜,果然名不虚传,名不虚传啊!这藕,肯定是武汉本地的粉藕,不然,不会这么清甜,不会这么脆嫩,真是太会选食材了,太有板眼了!”
说完,他又张嘴吐出一首搞怪的打油诗:“沔阳三蒸味道香,粉蒸肉嫩藕片爽,蒸芋头绵入口化,吃完还想再来尝,再来尝,心花放!”
欧阳俊杰也拿起筷子,夹了一块蒸芋头,放进嘴里,细细咀嚼起来。蒸芋头的绵密,混合着米粉的清香,在嘴里化开,味道清甜,口感绝佳,没有丝毫的粗糙感,每一口,都带着芋头的本味,让人感到格外惬意,疲惫也消散了不少。他嘴角勾起一丝淡淡的笑容,眼神里露出了一丝赞许,语气依旧慵懒,用武汉话说道:“嗯,味道确实不错,鲜嫩软糯,原汁原味,没有多余的调料,最大程度地保留了食材的本味,不愧是沔阳三蒸,名不虚传,也不愧是亢龙太子酒轩的镇店之宝,确实有几分本事。”
他一边吃,一边不动声色地观察着汪洋和牛祥,看着他们狼吞虎咽、一脸满足的模样,嘴角的笑意变得更加真切了几分——他向来清冷,不擅长表达情绪,但是,看着身边这两个并肩作战的兄弟,看着他们的笑容,他也感到了一丝温暖,一丝惬意。或许,这就是烟火气的魅力吧,不管经历了多少风雨,不管遇到了多少困难,一顿好吃的,一句贴心的话,就能让人重新充满力量,就能让人感受到生活的美好。
紧接着,服务员又端上来了武昌鱼。这道武昌鱼,是亢龙太子酒轩的另一道招牌菜,也是武汉的标志性菜肴,完美诠释了“才饮长沙水,又食武昌鱼”的盛名。盘子是长长的白瓷盘,刚好能放下一整条武昌鱼,鱼身完整,色泽金黄,鱼身上面,铺着一层薄薄的葱丝、姜丝、红椒丝,红、白、绿三色搭配在一起,格外好看,像是给武昌鱼穿上了一件漂亮的衣服。
午后的阳光被武昌广埠屯的楼宇切割得支离破碎,碎金般洒在电脑大世界斑驳的玻璃幕墙上,折射出刺眼又廉价的光。楼下的人行道上,拎着电脑包的学生、挎着公文包的经销商、叼着烟游荡的闲散人员挤在一起,脚步声、叫卖声、讨价还价声混着电脑风扇的嗡鸣,织成一张密不透风的网,裹得人喘不过气。南极电脑城的入口处,几个穿连帽衫的年轻伢靠在柱子上,眼神滴溜溜地扫过往来行人,嘴角叼着的烟卷燃到尽头,灰烬落在洗得发白的牛仔裤上,也懒得掸一下——这是广埠屯最常见的光景,看似杂乱无章,实则藏着千丝万缕的规矩,就像那些被层层包装的翻新电脑,外表光鲜,内里早已腐朽不堪。
欧阳俊杰就坐在电脑城斜对面的一家牛杂馆里,临窗的位置,刚好能把电脑大世界的入口看得一清二楚。他那一头及胸的长卷发烫得蓬松柔软,发尾微微卷曲,垂在藏青色的针织开衫上,随着他低头喝汤的动作,轻轻晃动。阳光落在他的发梢上,泛着淡淡的棕褐色光泽,遮住了他大半张脸,只露出线条清晰的下颌和一截微抿的薄唇。他的坐姿慵懒至极,后背靠在椅背上,双腿随意交叠,一只手漫不经心地用筷子拨弄着碗里的牛杂,另一只手搭在桌沿,指尖轻轻敲击着桌面,节奏缓慢,仿佛周遭的喧嚣都与他无关。只有那双藏在卷发后的眼睛,偶尔抬起来时,会闪过一丝锐利的光,像鹰隼捕捉猎物般,瞬间锁定目标,又迅速黯淡下去,恢复成那副漫不经心的模样——没人会想到,这个看起来像个不务正业的艺术生、连抬个筷子都显得懒洋洋的男人,竟是武昌城里无人不晓的侦探,心思缜密得堪比波洛,逻辑推理的本事,连市局的老刑警都要让他三分。
桌上的牛杂锅冒着袅袅热气,浓郁的香气混杂着萝卜的清甜和辣椒的辛辣,扑面而来。这是广埠屯周边最地道的一家牛杂馆,招牌牛杂锅炖得软烂入味,牛肠Q弹不腻,牛肺绵密软糯,萝卜吸饱了汤汁,咬一口汁水四溢,再配上一碗刚煮好的热干面,芝麻酱的醇香裹着根根劲道的面条,撒上葱花、香菜和酸豆角,便是武汉人最惬意的午餐。欧阳俊杰拨弄了两下,夹起一块牛肠放进嘴里,慢慢咀嚼着,眉头微微蹙起,又很快舒展开来,嘴里嘟囔着武汉话:“个板马,今天的牛杂炖得有点老,老板怕是偷工减料了,真是癞克麻打呵欠——好大口气,也不看看自己的摊子是靠哪个撑起来的。”
他的声音不大,带着武汉话特有的软糯与调侃,尾音轻轻上扬,听着像在抱怨,又像在自嘲。邻桌的两个学生模样的伢正在讨论组装电脑,叽叽喳喳的,声音不大不小,刚好能飘进他的耳朵里。
“我跟你说,千万别去电脑大世界三楼那家店,上次我同学在那里组装了一台电脑,被坑惨了,他们把翻新的显卡当成新的卖,还忽悠他说是高端配置,真是红薯丢进麻袋里——装苕。”
“真的假的?那我们去南极电脑城吧,听说那里有一家老店,老板人还不错,不坑人。”
“拉倒吧,广埠屯这地方,没一个好东西,都是一丘之貉,你去哪家都一样,他们就喜欢坑你们这些不懂行的水鱼,先把你想要的机型粉得一文不值,再推他们自己想卖的机型,最后爆k你一笔,让你哭都哭不出来。”
欧阳俊杰听着,嘴角勾起一抹淡淡的嘲讽,指尖依旧在桌沿敲击着。他太了解广埠屯的套路了,这里的商家,个个都是人精,“粉”“推”“水鱼”“爆k”,这些黑话,他闭着眼睛都能说出来。从上个世纪八十年代末开始,广埠屯就成了华中地区的电脑集散地,七家电脑城挤在这方寸之地,“两米柜台、日进斗金”的神话,曾吸引了无数人前来淘金,但随着网购的冲击和口碑的崩塌,这里渐渐成了坑蒙拐骗的代名词,以旧翻新、以次充好、团伙诈骗,每天都在这里上演,而那些黑道势力,也趁机渗透进来,控制着电脑配件的货源、价格,甚至地盘,形成了一套黑暗的规则——这也是他今天来这里的原因。
昨天晚上,他接到一个委托,委托人是一位姓林的女士,她的丈夫是做电脑配件批发的,在广埠屯资讯大厦有一个柜台,主要做显卡和主板的批发,生意做得还算红火,可就在昨天下午,她的丈夫突然失踪了,手机关机,联系不上,柜台里的一批高端显卡也不翼而飞,价值几十万。林女士报警后,警方查了一天,也没有任何线索,只在资讯大厦的地下停车场发现了她丈夫的车,车里没有打斗的痕迹,只有一枚不属于她丈夫的纽扣,纽扣上印着一个小小的“龙”字——欧阳俊杰一看就知道,这是江夏电脑市场黑道势力“龙哥”手下的标志,“龙哥”控制着江夏电脑市场的大半货源,手段狠辣,心狠手辣,在武昌的电脑圈里,名气不小,也臭名昭著。
“俊杰,俊杰,找你半天了,你怎么躲在这里吃牛杂?”一个略显急促又带着几分搞笑的声音传来,打断了欧阳俊杰的思绪。
欧阳俊杰抬眼望去,只见一个身材不高、娃娃脸、小眼睛的男人快步走了进来,身上穿着警服,领口的扣子没扣好,头发有些凌乱,小眼睛眯成一条缝,脸上带着几分焦急,看起来像个刚毕业的警校生,又像个喜剧演员,怎么看都不像一个刑警——他就是汪洋,武昌区公安分局的刑警,欧阳俊杰的老熟人,武汉本地人,说话一口地道的武汉话,长相搞笑,性格却很耿直,办案也很认真,就是有时候有点一根筋,像硚口的豆腐——打不破。
汪洋走到桌前,也不客气,拉过一把椅子坐下,拿起欧阳俊杰桌上的筷子,夹起一块牛杂放进嘴里,狼吞虎咽地吃着,一边吃一边嘟囔:“个板马,累死老子了,查了一天,一点线索都没有,那个林女士天天给我打电话,催得老子头都大了,真是长江大桥的栏杆——靠不住,早知道当初就不接这个案子了。”
欧阳俊杰瞥了他一眼,漫不经心地说道:“急什么?心急吃不了热豆腐,办案子跟吃牛杂一样,得慢慢炖,慢慢品,才能尝出味道来,你这毛躁的性子,什么时候才能改改?真是蔡甸的藕——心眼子多,却没一个用到正地方。”
“我能不急吗?几十万的显卡丢了,人还失踪了,万一出了人命,我们怎么跟人家交代?”汪洋瞪着他的小眼睛,语气急切,“对了,你有没有什么线索?那个纽扣,你看了吗?是不是‘龙哥’手下的人干的?”