第47章 后山的红曲霉与原料战的绝地反杀
暴雨如注，将远山的轮廓冲刷成一片模糊的浓墨。
郭漫一脚深一脚浅地踩在泥泞的山路上，冰冷的雨水顺着防水冲锋衣的帽檐滑落，滴在她的鼻尖上，带来一阵刺骨的寒意。
身后，沈辞背着一个塞得满满当当的登山包，手里还提着一个沉重的金属工具箱，走得却比她稳得多。
他的呼吸均匀，像一台不知疲倦的精密仪器。
“我说妹子，这鬼天气进山，你们是真不怕死啊？”走在最前面的，是一个皮肤黝黑、身材精瘦的老头，嘴里叼着根没点燃的旱烟，话语间满是山里人特有的直率与刻薄，“要不是看在那五万块钱的份上，我老张头才不伺候。”
这老张头是沈辞花了大价钱从山下村里请来的向导，号称这片后山的活地图。
郭漫没理会他的抱怨，只是伸手抹了一把脸上的雨水，目光紧紧盯着老张头脚下那双快要烂掉的解放鞋。
在这种路况下，这双鞋比任何名牌登山靴都更值得信赖。
她的右手还隐隐作痛，那是昨天被恒温箱烫伤留下的印记，此刻正隔着手套，像一团微弱的炭火，提醒着她这场战争的残酷。
釜底抽薪？霍震以为断了她的高粱，她就只能坐以待毙？
天真。
郭家酿酒的精髓，从来就不是粮食，而是赋予粮食灵魂的……曲。
“就是这儿了。”老张头在一处被藤蔓和灌木几乎完全遮蔽的崖壁前停下了脚步，用手里的砍刀拨开一片湿漉漉的芭蕉叶，露出了一个仅容一人弯腰通过的黑黢黢洞口，“本地人叫它‘鬼见愁’，进去就没活人出来过。钱货两清，我可不陪你们进去发疯。”
一股阴冷潮湿的风从洞口卷出，带着浓郁的石腥味和一种难以言喻的、类似陈年腐木的特殊香气。
就是这个味道！
《郭氏草木酿》手记中描述过无数次的“腐香”！
郭漫的眼睛瞬间亮了，她从沈辞递过来的工具箱里拿出一支笔形紫外线灯和一副护目镜，毫不犹豫地第一个钻了进去。
洞内别有洞天。
这是一个巨大的喀斯特溶洞，无数奇形怪状的钟乳石从头顶垂下，水滴顺着石笋的尖端滴落，在寂静的洞穴里发出“嘀嗒、嘀嗒”的回响，如同时间的脉搏。
空气湿润得几乎能拧出水来，那股奇异的“腐香”也愈发浓郁。
郭漫打开紫外线灯，一道幽紫色的光束射向洞壁。
“你在找什么？”沈辞紧随其后，声音在洞穴里产生了一圈圈回音。
“找‘朱砂’。”郭漫压低声音，光束在粗糙的岩壁上缓缓移动。
在紫外线的照射下，岩壁上附着的各种矿物质和微生物呈现出光怪陆离的色彩，有发出幽蓝色荧光的钙化物，也有呈现出诡异绿色的苔藓。
她的心跳在加速。
手记里记载，郭家先祖发现的天然红曲霉，在特定波长的光线下，会呈现出一种独一无二的、如同顶级朱砂般的暗红色荧光。
那是微生物为了在无光环境中争夺生存空间，进化出的独特保护色。
时间一分一秒过去，手电的光束几乎扫遍了入口附近所有的岩壁。
没有。
难道是太爷爷记错了？
还是说，经过这么多年的环境变迁，这传说中的原种已经灭绝了？
一丝冰冷的绝望，悄悄爬上她的心头。
就在这时，沈辞忽然拉了她一下，指了指头顶上方一处极不起眼的石缝。
“那里，好像有点不一样。”
郭漫抬起头，将光束对了过去。
刹那间，一片深邃而温润的暗红色光晕，在那道狭窄的石缝中亮起，不张扬，却带着一种夺人心魄的生命力。
那颜色，像极了古画里帝王批阅奏章用的朱砂御笔！
找到了！
郭漫激动得差点喊出声，她立刻从工具箱里取出一个无菌采样盒和一把特制的、薄如蝉翼的剥离铲，指挥着沈辞搭起一个简易的折叠梯。
当她小心翼翼地攀上梯子，用剥离铲轻轻刮下第一片附着着菌丝的岩石表层时，她的指尖都在微微颤抖。
这就是郭玉春的根！
是霍震用钱绝对买不到的、大自然馈赠的无价之宝！
然而，就在她将第一份样本成功装入采样盒的瞬间，洞口的光线，突然暗了。
“轰隆——”
一声巨响，伴随着碎石滚落的声音，洞口被一块巨大的山石彻底堵死。
紧接着，一个阴阳怪气的声音通过扩音器传了进来，失真的电音在洞穴里来回激荡，显得格外刺耳。
“郭总，别来无恙啊？这‘鬼见愁’的风水不错，当你的葬身之地，够排面了吧？”
方特助！
郭漫的心猛地一沉。
他们是怎么找来的？
扩音器里很快传来了另一个她这辈子都忘不掉的声音，卑微又带着一丝得意的谄媚：“郭漫，是我！陆明！我劝你别挣扎了！方特助说了，只要你把手里的东西交出来，再把秘方也一并奉上，他们可以考虑给你留条活路！”
陆明！
这个阴魂不散的垃圾！
郭漫的眼神瞬间冷得像洞里的万年寒冰。
沈辞的脸色也阴沉下来，他走到堵死的洞口听了听，低声道：“外面至少有五六个人，听脚步声，应该在尝试清理碎石，想进来。那块石头是我们进来时就松动的，他们只是推了一把。”
这是要瓮中捉鳖。
陆明还在外面喋喋不休地叫嚣，无非是威逼利诱，试图瓦解她的心理防线。
郭漫却连一个字都懒得回应，她的目光落在陆明那张扭曲的脸上，像在看一个死人。
她深吸一口气，对着黑暗的洞口，声音不大，却字字清晰，仿佛一把淬了冰的利刃：“陆明，我提醒你一句。根据我们离婚协议第十七条第三款，‘双方在离婚后五年内，不得以任何直接或间接形式，从事或协助第三方从事损害对方核心商业利益的竞争行为’。你今天的所作所为，已经构成了根本性违约。”
她顿了顿，一字一句地宣判：“从现在起，你名下仅剩的，那百分之十五的陆氏集团残余股份，将依法由我指定的机构进行强制清算。恭喜你，从一个无能的废物，正式升级为一名负债的流浪汉。”
扩音器里的声音戛然而止，取而代之的是陆明气急败坏的咆哮和方特助不耐烦的咒骂。
“妈的，废物！给我砸！把石头砸开，进去给我抢！”
沉闷的撞击声开始从洞口传来。
沈辞的眉头紧锁，他环顾四周，忽然伸手感受了一下洞穴深处吹来的微风。
“别急。”他有风，就说明有第二个出口。”
他拉着郭漫，顺着风来的方向，向洞穴深处走去。
果然，在绕过一根巨大的石笋后，他们发现了一处几乎垂直向上的天然通风井。
井壁湿滑，布满了青苔，但隐约能看到上方透进来的、微弱的天光。
与此同时，洞口的撞击声越来越响，显然方特助他们很快就要破门而入了。
“来不及了！”郭漫看着那些被她小心翼翼采集下来的红曲原种，
她从随身的小药囊里，捏出了一小撮灰白色的粉末。
这是《郭氏草木酿》中记载的一种催化剂，用于在特定阶段促进酒醅发酵，本身无毒，但遇水和空气中的二氧化碳，会迅速反应，生成一种带有剧烈刺激性气味的醛类化合物，俗称“呛坛粉”。
“接着！”郭漫算准了时机，就在洞口传来“咔嚓”一声巨响，明显是石头被砸开裂缝的瞬间，她将手中的粉末，朝着洞口的方向，奋力一扬！
粉末在空中散开，瞬间与洞口涌入的潮湿空气混合。
“我操！什么味儿！”
“咳咳咳……眼睛！我的眼睛睁不开了！”
“妈的，快退！这洞里有毒气！”
洞外传来一阵撕心裂肺的咳嗽和咒骂，方特助一行人显然没有料到这一手，在没有佩戴任何防护装备的情况下，被这股突如其来的刺激性气味呛得人仰马翻，狼狈不堪地退了回去。
“走！”
沈辞抓住这宝贵的时机，迅速将攀爬绳的一端固定在通风井旁一根最坚固的石笋上，将安全扣挂在郭漫身上，用一种不容置喙的语气说道：“我先上，你在后面跟紧！”
他像一只灵巧的猿猴，利用岩壁上凸起的石块，三两下就攀了上去。
绳索绷紧，给了郭漫无穷的信心。
她将装着红曲原种的采样盒死死护在怀里，咬着牙，踩着湿滑的岩壁，一步步向上攀爬。
当她终于从那狭窄的通风口探出头时，才发现自己已经身处后山的山脊之上。
暴雨不知何时已经停了，乌云散去，一缕金色的阳光刺破云层，照在她满是泥污的脸上，温暖得让人想哭。
下山的路异常顺利。
郭漫回到临时厂区的第一件事，不是休息，不是处理伤口，而是直接打开了手机，登录了郭玉春酒业的官方社交媒体账号。
她将手机镜头对准了两个并排放置的培养皿。
一个里面，是霍震花大价钱买断的、颗粒饱满但毫无生气的工业化特级红缨子高粱。
另一个里面，是她在溶洞石壁上找到的、在灯光下泛着奇异朱砂色泽的天然红曲霉。
她没有说一句话，只是配上了一段极其简短的文字，然后点击了发布。
“古法天成，绝非量产。郭玉春，只为知音。”
这段粗糙得甚至没有经过任何剪辑的视频，像一颗深水炸弹，瞬间在酒友圈和财经界炸开了锅。
不到一小时，远大集团的公关部电话就被打爆了，数家已经和霍震签订了独家供应协议的高端餐饮品牌，纷纷致电表示需要“重新评估合作细节”。
霍震斥巨资布下的原料封锁铁幕，被郭漫用一块来自远古的石头，撕开了一道肉眼可见的裂痕。
夜深了。
临时搭建的无菌实验室里，灯火通明。
郭漫正全神贯注地将采集回来的红曲原种，小心翼翼地接种到一批经过特殊处理的糙米培养基上。
这是她能找到的、最接近古法记载的替代谷物。
只要第一批菌种能够成功活化，郭玉春就能彻底摆脱对高粱的依赖。
实验室外，沈辞正沿着厂区的围墙做例行巡视。
他不喜欢被动挨打，所以在厂区周围的关键位置，都安装了几个他自己改装的、能捕捉异常波动的微型感应器。
他走到角落的一处配电箱旁，正准备检查线路，口袋里的专用接收器忽然发出了一阵极其轻微的震动。
不是警报，而是一种持续的、有规律的低频共振。
沈辞的脚步一顿，
他拿出接收器，屏幕上，一组他从未见过的波形图正在缓缓跳动。
频率稳定在17.5kHz，功率极低，几乎无法被常规设备察觉。
这不是电磁干扰，也不是简单的噪音。
他脑中瞬间闪过一个名词——定向声波。
一种足以在分子层面，干扰甚至杀死特定微生物菌群的、无声的生物武器。
对方的暗杀，已经从物理层面，升级到了基因层面。
沈辞抬起头，目光穿过黑暗，望向那片寂静的厂区，嘴角却勾起一抹冰冷的弧度。
他没有立刻冲过去拆除那个隐藏在暗处的声波发射器。
只是缓缓收起接收器，像什么都没发生一样，继续向前走去。
既然猎物已经自己走进了陷阱，那作为猎人，总要给它一点垂死挣扎的错觉，才算礼貌。
