周五清晨,院门被准时敲响。
白如玉摇着轮椅去开门,微微一愣——门外站着后勤处赵主任本人,手里提着牛奶瓶和一网兜骨头。
“赵主任?您怎么亲自来了?”
正在院子里打水的肖铁山回头看了一眼,神色如常:“赵主任。”
赵主任笑呵呵进门,把东西放灶台旁,关切道:“小白同志,身体恢复得怎么样?你立了大功!首长特意交代,要给你好好补充营养,我可不能怠慢。”
他接着解释:“补钙不能光靠骨头汤。我们商量了,以后每周给你送一只公鸡炖汤。一周一只算少的,但基地养鸡场公鸡实在不多。母鸡得留着下蛋,鸡蛋一直紧张,能匀出来的公鸡有限。就这,还是首长特批的。”
白如玉听得认真,问:“赵主任,既然鸡蛋紧张,为什么不多养些鸡?场地不够,还是人手不足?”
“都不是,主要是鸡雏来源跟不上。”赵主任叹了口气,“母鸡抱窝,一年也就两三次,一次孵十几只算不错了。过程还有损耗,母鸡踩碎几个蛋是常事。最麻烦的是,母鸡一抱窝就不下蛋——蛋就更紧张。抱窝不产蛋,产蛋不抱窝,解不开的矛盾。基地鸡和鸡蛋一直供不上。”
白如玉若有所思:“赵主任,您仔细观察过母鸡抱窝吗?”
“这……”赵主任愣了,“还真没仔细看过。养鸡场的同志可能清楚些。”
“我小时候观察过。”白如玉眼神专注起来,“母鸡抱窝时,长时间趴在蛋上,用腹部紧紧贴着,一天几乎不离开。大约二十一天,小鸡就破壳了。”
她思路越说越清晰:“母鸡除了把蛋护在腹下,啥也没做,小鸡就孵出来了。所以我认为,母鸡孵蛋靠的是体温持续传递给鸡蛋。抱窝的原理就是用恒定温度持续温暖鸡蛋。那我们能不能人工模拟这个过程,人工孵化小鸡?”
“人工孵化?”赵主任身体前倾。
“对。这样就能解决鸡雏不足,也不用担心‘抱窝不产蛋,产蛋不抱窝’的矛盾。”
“具体怎么做?有思路吗?”
“可以试试。”白如玉组织语言,“先测母鸡抱窝的体温,用温度计。然后做保温箱,用白炽灯泡加热。关键是温度计随时监测,让箱内温度维持在母鸡体温水平,不能过高过低。”
她顿了顿:“当然,必须是受过精的种蛋。这个方法我没实际操作过,只是听您说困难才想到。可以先小规模试验,失败了总结经验再改。毕竟……”
她微微一笑:“人总该比鸡聪明些。找对方法,应该能成。”
赵主任激动地搓手踱步:“这思路太好了!我这就安排测体温,找木工做保温箱!小白同志,成了你可又帮我们解决了大难题!”
肖铁山沉默站在一旁,看着白如玉晨光中发亮的侧脸,眼神里满是赞赏与骄傲。
这个清晨,一个大胆设想,让基地养鸡事业即将迎来一场静悄悄变革。
中午刚过,赵主任又敲响院门,带着几分不好意思:“小白同志,实在对不住,又来打扰你休息。”他搓手,“我回去跟养鸡场两位同志说了你的想法,他们都觉得好!可具体怎么弄,心里还是没底。你看……能不能再给仔细讲讲,或者画个图?”
白如玉理解地点点头。光靠传达确实容易不清不楚。
“赵主任,这样吧。您让养鸡场的同志带着东西直接过来。准备十几、二十个种蛋,一个密封好些的木箱子,木工房剩下的木屑,一个40瓦灯泡和电线,破旧棉絮或干稻草,墨水和毛笔,最关键的是温度计。”
她接着说明:“您带上两位养鸡场同志,带着这些东西过来。我们就在这儿,一起试着做个孵化箱。一边做一边讲,他们看得明白。这事我也是头回试,不成咱们再找原因。”
“太好了!”赵主任立即答应,“我这就去准备!”
赵主任匆匆离开,肖铁山从屋里出来,刚才的对话他都听见了。
“人工孵化,能成吗?”
“嗯,”白如玉说,“试试看,能成最好。”
不久,赵主任不仅带来两位养鸡场同志——老周和老李,以及所有材料,还让一个年轻小伙扛来一张闲置的旧办公桌。
“放这儿行吗?”赵主任指着院中平整的地方。
“行,正好。”白如玉点头。
材料在桌上摊开。
白如玉指着种蛋:“用干布轻轻擦蛋壳,浮尘擦掉就行,千万别沾水。”又找赵主任要毛笔,蘸墨水,在蛋壳上轻轻画了个“○”。
她对老周解释:“给鸡蛋做记号。每天翻动就知道哪面朝上、哪面朝下过了,保证受热均匀。母鸡孵蛋时用爪子扒拉鸡蛋,就是这个道理。”
老周恍然大悟,连连称是,立刻帮忙在每个种蛋上做标记。
接着讲解孵化箱制作:
“木箱就是‘暖窝’。箱子要保温,但也要有透气孔。”肖铁山帮忙钻了几个孔。
“木屑和旧棉絮垫下面,像母鸡的羽毛,保温和防震。”
她拿起灯泡和电线:“灯泡发热,固定在箱子上面。最关键的是温度计。”
她特别强调:“母鸡孵蛋靠身上恒定的热乎气。具体多少度我说不准,之后你们找一只正在孵蛋的母鸡量一下。不过大概人手摸着温热,不烫手就行。我估计可能在三十七八到三十九度?咱们得靠温度计仔细盯着,摸着石头过河,多试几次找到最合适的温度。太高鸡蛋坏了,太低孵不出来。”
老周和老李听得认真。他们更熟悉鸡的习性,很快理解原理,动手帮忙填充木屑、铺设棉絮,小心翼翼固定灯泡,把温度计悬挂在接近鸡蛋的位置。
接通电源。预热一刻钟,温度稳定在三十八度。
白如玉示意老周:“现在放蛋进去,尖头朝下,别太挤。”
老周轻手轻脚摆好种蛋。
白如玉提醒:“盖层薄棉布。晚上山里凉,肖铁山同志你训练回来记得再加层稻草保温,但别堵透气孔。”
她继续补充注意事项:注意箱内湿度,放个小碗水;每天翻动标记好的鸡蛋。整个过程中,大家讨论的都是实际操作细节。
白如玉拿出笔记本:“我把每天情况记下来,以后可以参考。”
肖铁山默默看着,需要时搭把手稳住桌子或递工具。
这张旧办公桌,成了简陋却充满希望的“孵化实验”中心。几个人围着它忙碌,一个改善基地供给的实践,就在这个午后扎实开始了。