第十五集 精作献礼 口碑盛传
天刚蒙蒙亮,清溪村还浸在一层薄薄的晨雾里,苏晚禾就已经醒了。一想到今日要给李府送订好的点心,她半点也不敢耽搁,轻手轻脚披了衣裳下床,刚走到院当中,就闻到灶房里飘来淡淡的柴火味。
沈砚辞已经在灶房里忙活了,灶膛里的火烧得正旺,暖黄的光映着他清俊的侧脸。他听见动静回头,见她站在门口,眉眼一柔:“怎么不多睡会儿?天还凉,仔细冻着。”
“心里记着事,睡不着。”苏晚禾走进灶房,一眼就看见案板上摆得整整齐齐的食材,筛好的面粉、捣好的玫瑰泥、碾细的莲蓉,连待会儿要用的木模都擦得干干净净,“这些都是你提前备好的?”
“嗯,怕你一早起来忙不过来。”沈砚辞往灶膛里添了根柴,“五十份点心,每样十份,我都帮你数好了,用料也备得足足的,你只管安心做。”
苏晚禾心里一暖,挽起衣袖就开始忙活。昨日定下的桃花酥、青团、樱桃糕、玫瑰糕、莲子糕,她一样样仔细做。油酥和水皮叠得均匀,捏出来的桃花酥花瓣圆润,入炉一烤,酥皮层层鼓起,香得人鼻尖发痒。艾草是清晨新采的,捣得细腻,包上豆沙馅蒸好,青绿软糯,看着就讨喜。
玫瑰糕她做得格外用心,花瓣是昨日特意挑的,加了蜂蜜揉进面里,蒸出来花香浓郁,甜而不腻。莲子糕则泡足了时辰,磨得细滑无渣,入口绵密,最适合府上的老人孩子吃。沈砚辞就守在灶边烧火,火候拿捏得恰到好处,从不让点心烤焦蒸烂,偶尔递上一杯温水,或是一块擦汗的布巾,默契得不用多说一句话。
天色大亮时,五样点心全都做好了,整整齐齐码在干净的食盒里,一层叠一层,香气隔着木盒都往外飘。苏晚禾又特意多做了几样,装在小食盒里,打算留给王阿婆和小豆子尝尝。
沈砚辞把食盒搬上小推车,又蹲下身检查了一遍车轮,确认稳当才直起身:“走吧,别误了李府巳时的时辰。”
两人刚推开院门,就看见王阿婆牵着小豆子等在门口。王阿婆手里攥着个布包,塞到苏晚禾手里:“丫头,这是我蒸的玉米面馍,你们路上饿了垫垫肚子。今日去李府送点心,可得仔细些,咱们乡下人,也要拿出最好的模样。”
小豆子也仰着小脸,脆生生地说:“晚禾姐姐,我跟你们一起去,我帮你推车!”
苏晚禾笑着应下,四人一道往镇上走。晨风吹在脸上,带着春日的暖意,路边的野草沾着露珠,踩上去湿湿软软。路上碰到同村的人,都笑着打招呼,问是不是又去镇上卖点心,言语间满是和善。
到了镇上,沈砚辞直接推着车往李府去。昨日摆摊的位置路过时,卖绣品的张大娘一眼看见他们,高声笑道:“晚禾小娘子,这是去给李府送点心呐?好本事,才几日就做成了大生意!”
苏晚禾笑着挥挥手,心里既紧张又踏实。到了李府后门,守门的小厮进去通传了一声,不多时,李夫人身边的大丫鬟就迎了出来,态度十分客气。
跟着丫鬟进了府,李府的院子宽敞雅致,玉兰开得正好,落了一地洁白的花瓣。李夫人正站在偏厅等着,见点心摆开,眼前顿时一亮。
桃花酥粉嫩精巧,玫瑰糕色泽红艳,莲子糕洁白温润,青团青绿饱满,樱桃糕粉润可爱,五样点心摆在一起,好看又好闻。李夫人拿起一块玫瑰糕尝了一口,眉眼立刻舒展开:“比昨日在集市上吃的还要好,用料实在,手艺也精细,比城里糕点铺的强多了。”
后厨的厨娘也凑过来尝了两块,都连连点头,说这般手艺,招待宾客再合适不过。李夫人十分满意,当即让丫鬟取来银子,除了说好的价钱,还额外多给了二两,说是辛苦费。
苏晚禾捧着沉甸甸的银子,心里又惊又喜,连连道谢。李夫人看着她,温声道:“往后府上若是再要点心,便还找你。你手艺好,人也实在,用着放心。”
从李府出来,苏晚禾的脚步都轻快了几分。她把银子攥在手里,抬头看向沈砚辞,眼睛亮闪闪的:“沈大哥,李夫人很满意,还说以后还要找我们订点心呢!”
“我就知道,你一定行。”沈砚辞看着她欢喜的模样,嘴角也忍不住上扬,眼底满是温柔。
小豆子在一旁蹦蹦跳跳,喊着要去集市。两人便推着车往集市走,刚摆好摊子,昨日的老主顾就围了上来。听说他们刚给李府送了点心,众人更是争相购买,都说能被大户人家看上的,味道肯定差不了。
“小娘子,给我各来三块!李府都吃的点心,我也带回家给孩子尝尝!”
“这玫瑰糕闻着就香,多买些送亲戚!”
小豆子也学着大人的样子,扯着嗓子喊:“好吃的点心嘞,李府都订的点心,快来买呀!”
一时间,摊子前挤得满满当当,苏晚禾忙得手脚不停,脸上却始终挂着笑。沈砚辞守在她身边,帮着收钱、递点心,有人挤过来时,就轻轻把她护在身后,动作自然又贴心。
不过一个时辰,带来的点心就卖得干干净净。收拾摊子时,苏晚禾把今日赚的铜钱和银子拢在一起,粗略一数,竟有七八两之多。这是她从前想都不敢想的数目,心里满是踏实的欢喜。
两人带着小豆子在集市上逛了逛,给王阿婆买了块柔软的青布头巾,给小豆子买了一串糖葫芦和一匹花布,又添了些米面油盐,才慢悠悠往村里走。
回到村里,王阿婆见他们赚了钱,又得了李夫人的夸赞,笑得合不拢嘴,拉着苏晚禾的手说:“我就说你这丫头有本事,靠着一手好手艺,日子肯定能越过越红火。”
傍晚,灶房里又升起炊烟。沈砚辞炖了一锅鸡汤,是今日在镇上买的老母鸡,汤色奶白,香气扑鼻。苏晚禾切了几块剩下的点心,两人坐在昏黄的灯光下,简简单单吃着晚饭,却觉得比什么都香甜。
苏晚禾喝着温热的鸡汤,轻声说:“沈大哥,今日赚了不少钱,还有李府的长期生意,往后我们不用天天推着车赶集了,要是能在镇上租个小铺面就好了。”
“好。”沈砚辞毫不犹豫地应下,给她夹了一块鸡肉,“明日我就去镇上打听铺面,你在家安心做点心,别的事都交给我。”
苏晚禾看着他温柔的眉眼,心里暖暖的,轻轻点了点头。窗外夜色渐深,院中的桃花在月光下静静开着,风一吹,落下几片花瓣,带着淡淡的甜香。
她知道,有身边这个人陪着,有一手安身立命的手艺,往后的日子,一定会像这灶上的烟火一样,暖融融、旺腾腾,越过越甜,越过越安稳。
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