一家人的欢快时光,总少不了逢年过节的热闹与忙碌。每年大年三十,是家里最忙的一天,天还没亮,家家户户就已经忙活起来了。
凌晨一点多,唐劲推着满满一车新鲜蔬菜赶往菜市场。大年三十这天,若是去晚了,根本抢不到好摊位。
魏林醒来时,也不过凌晨四点。她一刻不敢耽搁,淘米做饭、烧柴热猪食。冬日里冰冷的厨房,因灶火熊熊燃烧,渐渐变得明亮又暖和。几番忙碌下来,魏林已是满头大汗,身上的外套早脱在了一边。
天色依旧漆黑。魏林煮了一大锅热气腾腾的面条,知道丈夫爱吃荤,特意往里面加了大把猪肝和瘦肉,有时候她自己都分不清,到底是肉配面,还是面裹着肉。装好饭盒,她裹紧身上的衣服,匆匆往菜市场赶去。
此时的菜市场早已人声鼎沸,热闹非凡。摊位前叫卖的,大多是像唐劲一样的青壮年,也有行动迟缓的老人,还有独自撑着摊子的女人和孩子。凛冽的寒风像刀子一样刮在脸上,却丝毫没有磨灭人们做买卖的热情。
好不容易歇口气,大家便赶紧哈气搓手,用力跺着脚,一边张望着来往的客人,一边高声招呼,盼着多做成几笔买卖。在这个阖家团圆的日子里,每多一分收入,家里就多一分安稳与踏实。
魏林挤过人群找到丈夫时,推车里的蔬菜已经卖出去一大半。
“快,趁热把面吃了,我来替你一会儿。”
“真是面条啊?”唐劲迫不及待地接过饭盒。
“打开看看不就知道了?”魏林眉眼间藏着几分笑意。
饭盒一打开,浓郁的香气扑面而来。唐劲连忙对着面条呼呼吹气:“还有点烫嘴呢。”
“赶紧吃,一会儿就凉了。”
“怎么放这么多肉啊?”唐劲有些惊讶。
“放少了,怕你回头又唠叨。”魏林嗔怪地看了他一眼。
“孩子们醒了没有?”唐劲一边大口吃面,一边问道。
“哪有醒这么早,还睡得香呢。对了,芹菜卖多少钱一斤?”魏林想起正事,连忙追问。
“一毛三。”唐劲含糊答道。
“什么,一毛三?今年怎么这么便宜?往年都能卖好几毛呢。”魏林皱起眉,有些难以接受。
“今年天气好、收成好,价自然上不去。我们这还算卖得高的,刚才旁边那位大姐,一毛钱就出手了。”
“哎,这辛苦钱是越来越不好挣了。”
“我吃完了,你赶紧回家去吧,这儿太冷。”唐劲把空饭盒递给妻子,挥手说道。
“你衣服袖子湿了没有?我特意带了件外套,还有这袖套,你赶紧换上。”魏林从包里拿出备好的衣物,关切地问。
“不换了,麻烦,反正怎么都会湿的。”
“我摸摸看。”魏林走近丈夫,伸手摸了摸他的衣袖,脸色瞬间沉了下来,“都湿成这样了,待会儿里面的衣服也要湿透。你赶紧换上,袖套也戴上!”
“哎呀,你看谁还戴袖套啊?”
“你管别人干什么?这皮袖套防水,戴上衣服就不容易湿。你是不是想冻感冒,给我找事儿啊?”魏林拉下脸,带着几分责备。
“好好好,我换,我这就换。”唐劲拗不过妻子,连忙答应。
“我再去买点肉,回去给他们做灯盏糕。”
“你真做啊?”
“昨天米和黄豆都泡好了,哪能不做?”
“随你吧,反正能吃就行。”
“嚯~你这什么意思,小瞧我?你等着,我肯定能做好!”
“对了,年货都备齐了吗?”
“零零碎碎都买了些,差不多齐了。”
“你妈爱吃雪片糕,等下再多称点!”
“好!”
......
魏林回到家时,孩子们都已经起床了,唐峰正守在厨房洗碗。
“小峰,小欣和小雨呢?”
“她们去河里洗衣服了。妈,稻草灰没有了,碗洗不干净。”
“灶台角的瓦盆里还有,舀一点出来。”
“哦。”
等唐峰洗完碗,魏林上前笑着说:“小峰,你们不是爱吃灯盏糕吗?我们一会儿就做。”
“真的?妈,你什么时候会做灯盏糕了?”
“我问过摊子上的阿姨了,听着应该不难。”
“太好了,妈妈要做灯盏糕了!我们可以吃个够了!”
“我们先准备着,等小欣她们回来,差不多就能开始做了。”
“好!”
接下来,母子俩果然忙活开了。
这是魏林第一次给孩子们做家乡美食。每次想起孩子们眼巴巴看着别人吃灯盏糕的模样,她心里就隐隐发酸。其实她早就想试着做了,只是总被杂七杂八的琐事耽搁。今天总算有机会大干一场,她坚信自己一定能做好。
头天夜里,魏林就背着孩子们提前准备,足足泡了两斤大米和半斤黄豆。一夜过去,米豆吸饱了水分,胀得圆滚滚的。
她走到屋角的石磨旁,先舀清水浇在磨盘上,推着把手转圈洗净磨盘。清洗完毕,正式开始磨浆。唐峰用勺子舀起泡好的米和黄豆,小心倒进磨盘上方的磨眼,还不时添上几勺清水。加料完毕,魏林握着磨把,一圈圈慢慢研磨。白花花的米浆顺着磨槽缓缓流下,滴进下面备好的木桶里。
唐峰睁大眼睛,凑到桶边一闻,惊喜地喊:“妈,米浆出来了,好香啊!”说完忍不住伸手想去摸。
“别碰,弄脏了就不好做了。”
“好吧!”
就这样,母子俩密切配合,近一个小时后,终于磨出满满一桶细腻绵密的米浆。首战告捷,两人心里都乐开了花。
就在这时,唐欣和唐雨回来了。看到眼前这番景象,两人不禁目瞪口呆。
“妈,你们这是要做什么呀?”唐欣问道。
“姐,妈要给我们做灯盏糕,高不高兴?”
“不会吧,妈,你真会做?!”
“一起动手就会啦。我去切肉,你们把这些葱摘洗干净。”
“嗯!”
一阵忙活后,魏林把切好的肉片加盐、酱油和五香粉拌匀,盛在一个盘子里,葱花则另外装在一个小盆中。
“马上就能吃啦!”唐峰乐得不行。
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