第二十一集 新品惊客添机缘
经过上次闹事风波,炊烟小铺在镇上的名声反倒更稳了。
街坊们都晓得苏晚禾人实诚、点心干净,又有沈砚辞这般稳重可靠的人护着,来买点心的人一日比一日多,扩建后的铺子日日都坐得满满当当。
苏晚禾心里清楚,生意要长久,不能只靠老几样。
这几日她闲下来便琢磨新口味,想着做些清爽解暑的点心,正好应对渐热的天气。
天还未亮,灶房里就飘起了清甜的香气。
苏晚禾将新收的绿豆淘洗干净,泡得饱满软糯,上锅蒸得软烂,再用纱布细细滤过,加入少量冰糖与桂花蜜,揉成细腻的糕团,压成方方正正的小块,便是绿豆凉糕。
入口冰凉爽滑,清甜不腻,最适合天热食用。
她又用新鲜莲子搭配百合,蒸出百合莲子糕,清润养心;还做了薄荷凉糕,带着淡淡的清凉气息,一口下去暑气全消。几样新品摆上桌,颜色清爽,香气雅致,连帮忙的妇人都忍不住夸赞:“小娘子手也太巧了,这点心看着就好吃。”
沈砚辞看着她忙碌的身影,默默递上温水:“别太赶,累了就歇会儿。”
苏晚禾抬头一笑,眼底亮闪闪的:“等会儿客人来了,肯定喜欢。”
果然,刚开门没多久,老顾客李大娘一进门就眼前一亮。
“晚禾小娘子,又出新点心了?看着就清爽,给我各来两块尝尝。”
她尝过绿豆凉糕后,当即眼睛一亮:“哎哟,这也太好吃了!冰冰凉凉的,入口就化,比镇上任何一家的都强!”
话音一落,周围的客人也纷纷跟着点新品。
不过半个时辰,几样新点心就被抢去大半,不少人吃完又回头加购,连声夸赞清爽解腻,适合老人孩子吃。
小豆子站在门口,吆喝得更起劲了:“新品凉糕!清热解暑!侯府都爱吃的点心嘞!”
热闹间,一辆熟悉的马车停在了铺子门口。
是陆客官身边的小厮,恭敬地走进来,对着苏晚禾行礼:“苏小娘子,我家主子听闻您又出新点心,特意让小人来订些送去府城,侯爷府的老夫人也惦记着您的手艺。”
苏晚禾又惊又喜,连忙应下:“你回去转告陆大人,新品我都备足,一定按时送到。”
小厮笑着点头,又道:“我家主子还说,府城过几日有赏花宴,不少贵人都会到场,想让您准备些精致点心带去,若是合了贵人胃口,往后订单只会更多。”
这可是天大的好机会!
一旦在赏花宴上露了脸,炊烟小铺的名气就能真正打进府城上层圈子。
苏晚禾压不住心头激动,连忙应道:“你放心,赏花宴的点心我一定用心做,保证体面又好吃。”
小厮付了定金离去后,铺子里的客人更是羡慕不已。
“晚禾小娘子真是厉害,连府城赏花宴都能去露脸!”
“以后咱们小镇,也要出一位大名鼎鼎的糕点师傅了!”
苏晚禾笑着道谢,心里却已经开始盘算赏花宴的点心样式。
既要精致好看,又要体现乡间特色,还得适合宴会上食用。
沈砚辞看出她的心思,轻声道:“你尽管想做法,采买、器具、包装都交给我,保证不让你分心。”
有他这句话,苏晚禾彻底安心。
接下来几日,两人分工明确。
苏晚禾专心研制赏花宴专用点心,在桃花酥、玫瑰酥的基础上改小尺寸,做成一口酥的模样,又在表面点缀可食用的花瓣,模样精巧雅致。
她还特意做了莲子百合糕、樱桃水晶糕、薄荷凉糕等新品,颜色粉嫩清爽,摆在一起赏心悦目。
沈砚辞则特意去了趟府城,买来精致的食盒、干净的油纸与丝带,将每一份点心都包装得端庄体面,既显心意,又不失格调。
王阿婆和小豆子也天天帮忙,择菜、递东西、整理器具,一家人忙得热火朝天,却处处透着暖意。
期间,李夫人还特意派人送来一批上好蜂蜜与花瓣,笑着说:“晚禾小娘子去府城露脸,也是咱们小镇的光彩,这些你拿着,做点更好吃的。”
周掌柜自从上次闹事被教训后,再也不敢来找麻烦,只能看着炊烟小铺一日比一日红火,福喜斋的生意却越发冷清,最终只能关门另寻出路。镇上人听说后,都说是他心胸狭窄,自食恶果。
转眼到了陆客官要来取点心的日子。
天刚亮,苏晚禾就将所有点心装好,一一摆进精致食盒。
桃花酥金黄小巧,凉糕清爽透亮,水晶糕晶莹剔透,一打开便香气扑鼻,颜值与口味兼备。
陆客官亲自前来,看到这般用心的点心,连连称赞:“苏小娘子不仅手艺好,心思更是精巧,这般点心带去赏花宴,必定惊艳全场。”
他放下尾款,又递来一张名帖:“这是赏花宴的帖子,你若是愿意,也可以一同前往府城,亲自见见那些贵人,日后生意更好做。”
苏晚禾心头一震。
亲自去府城,参加贵人的赏花宴,这是她从前想都不敢想的事情。
她看向沈砚辞,眼中带着几分犹豫与期待。
沈砚辞轻轻握住她的手,温声道:“想去便去,我陪你一起,万事有我。”
有他在身边,苏晚禾瞬间安定下来,对着陆客官郑重点头:“多谢陆大人,我愿意前往。”
陆客官爽朗一笑:“好,三日后我派人来接你们,咱们府城见。”
马车离去,满街香气依旧。
苏晚禾站在焕然一新的炊烟小铺门口,看着身边的沈砚辞,心中充满了对未来的期待。
从乡间小摊到小镇名铺,再到即将踏入府城贵人的赏花宴,她靠着手艺,一步步走出了属于自己的路。
小豆子蹦过来,拉着她的衣角:“晚禾姐姐,你要去府城啦?记得给我带好吃的!”
王阿婆也笑着叮嘱:“去吧去吧,好好表现,阿婆在家看好铺子,等你们回来。”
夕阳落下,炊烟袅袅。
苏晚禾知道,此行府城,不仅是为了生意,更是为了她与沈砚辞更红火的将来。
而属于炊烟小铺的传奇,才刚刚开始。
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下一章:同赴府城赴花宴,点心惊四座!