魏林往米浆里加了少许盐、味精和面粉,搅匀后,米浆变得稠厚有劲。她在大铁锅里倒入足量菜籽油,开火烧油,等油面微微滚动、泛起细密油泡时,便拿起专用的铁皮长勺,先在热油里烫热防粘,再舀入米浆铺底,夹上肉片、撒上葱花,最后覆上一层米浆裹严实,缓缓沉入油锅。热油滋滋作响,糕饼慢慢定型鼓起,等到两面都炸至金黄酥脆,她便用长筷捞起沥油。
孩子们挤在灶台边,一个个踮着脚尖、伸着脖子,眼睛瞪得溜圆,鼻尖也跟着香气轻轻抽动。
“妈,肉多夹几片嘛!”唐峰嚷道。
“只能夹这么多,不然米浆包不住!再说,肉就这么点,你不想多吃几个啊?”
“哦!”
“妈,现在能吃了吗?”唐雨问道。
“还烫着呢,等凉一会儿,你们先洗手去!”
“知道了。”
等孩子们回来,便迫不及待捧着热乎乎的灯盏糕,轻轻一咬,外皮酥脆、内馅鲜香,唇齿留香,简直是人间美味。
“妈,你太厉害了,第一次做就这么好吃!”唐欣忍不住夸赞。
“好吃吧?”
“嗯,好吃!妈,你也尝尝!”唐欣拿起灯盏糕,递到母亲嘴边。
“嗯,好。”
“妈,是不是很好吃?”
“过得去。我吃一个就好,先炸完。”
就这样,母亲边炸,孩子们边在一旁吃得不亦乐乎。直到唐雨呛了一下,魏林才猛然回过神。
“诶呦,看我都忘了。你们一人最多吃三个,别多吃,不然上火该难受了!”
“就三个啊?”唐峰满脸不情愿。
“一口气全吃完?后面不吃饭了?再说,你爸不要吃啊?”
“哦,知道了。”
等唐劲回来,看见盆里满满当当的灯盏糕,简直大吃一惊。
“呦,做得还真有模有样!我尝尝。”
“味道怎么样?能吃吗?”
“爸,你要说好吃,妈下次才会继续做!”唐峰赶紧提醒。
唐劲仔细嚼了几口,点头笑道:“嗯,味道不错,你果然有两下子!”
“你之前怎么说我来着?‘能吃就行’,忘了?”
“呵呵~”
被魏林这么一问,唐劲有些不好意思,之前确实小看了妻子,这会儿也只能傻呵呵地边吃边笑。
“吃慢点,今天午饭就吃这个,桌上还有粥!”
“好!”
……
遇上田里收成好的年份,魏林会给每个孩子添置一套过年新衣。这在唐雨的童年里,是做梦都能笑醒的大事。
在穿衣上,魏林一向朴素:只要干净、不破、够穿就行。她不常给孩子们买新衣,孩子们的衣服,有的是邻里送的,有的是大的穿完留给小的……唐雨小时候还能马虎将就,可随着年纪渐长,便越发抵触。
所以只要有了新衣服,唐雨便视若珍宝。她把衣服整整齐齐叠在床头,布料散发出淡淡的清香,像有魔力一般吸引着她。每天睡觉,她都紧紧挨着,生怕第二天醒来衣服就不见了;有时还会锁上门,对着镜子悄悄端详。
大年初一,爸妈从不让睡懒觉,说是睡懒觉会让田坎塌,兆头不好。唐雨倒无所谓——她根本不可能睡懒觉。此刻她早已穿好新衣,正对着镜子自顾自地欢喜。
“妹,怎么这么早就开灯啊?我还想睡呢。”唐峰说完,一头扎进被窝。
“鞭炮声早就响了,你还睡得着啊?”
“我不管,冷死了,被窝里暖和。”
“哥,大过年的,可不能说那个字,爸妈听见会揪你耳朵的。”
“我不管!我就要睡!”
“你睡吧,我先下去了。”
唐雨刚打开门,父亲就走了上来。
“爸,新年好!”
“新年好,小雨。来,把红包收好!”
“谢谢爸爸!祝爸爸新年大吉,万事如意!”
“真乖!对了,小雨,你哥还没醒吗?”
“嗯,还没呢,他好像起不来。”
“今天可不能睡懒觉,我去叫他。”唐劲走到儿子床前,拍了拍被子,“小峰,快起来!”
被窝里只传出含糊的应声,唐峰不耐烦地扭动身子,满心抗拒。
“再不起来我可掀被子了,一、二……”唐劲提高了嗓门。
“爸,让我多睡一会儿,半小时,就半小时,我好困啊!”
“我是叫过你了。不起来,今年的红包就没有了,我正好省了。”
“红包!”唐峰一听,立马掀开被子,“爸,你包多少钱啊?”
“回头自己看!想要就赶紧穿好衣服!”
“要,当然要!”唐峰像打了鸡血一般,猛地弹坐起来,一阵风似的穿好衣服。
“爸,我好了,红包!”
“你这孩子,裤子都穿歪了!想要红包得说什么?”唐劲一边帮他整理一边打趣。
“恭喜发财、红包拿来!”
唐雨在一旁乐得直笑。
“不行,换一个!”
“都恭喜发财了还不行啊?要不换这个——祝老爸新年好,身体棒,今年赚个千千万!怎么样?”
“你个小滑头。红包拿着,好好保管,别到处乱塞,回头又找不到了。”
“知道了!”
“你们一会儿跟我去奶奶那儿拜佛上香!”
“啊?不去不行吗?”
“也行,那红包收回来!”
“别啊,我去还不行吗?”唐峰无奈地嘟囔。
……
大年初二,是约定俗成回外婆家的日子,最雀跃的莫过于盼了许久的孩子们。
唐雨尤其喜欢跟着家人挤上那台旧拖拉机,车身突突启动的瞬间,车尾腾起一团黑烟,在冬日清冽的空气里慢慢散开。乡间小路坑洼不平,车身一路颠簸摇晃,旁人多半觉得难受,唐雨却只觉新奇有趣,满心都是期待。
外婆家在依山傍水的小村子里,空气格外清新。一条溪水潺潺流过,绕着一片绿油油的菜地,水声叮咚,安宁又温柔。
“妈,这水好清,能直接喝吗?”唐雨仰着小脸问。
“不行哦,溪水流过好几户人家,只能洗衣洗菜,生喝会闹肚子的。”
“哦。”
“孩子们,一会儿见了长辈要主动拜年,说新年好!上桌吃饭不能抢菜,要懂得谦让,记住了吗?”
“知道了!”孩子们齐声答应。
果然,今天来外婆家拜年的人特别多!老远就听见震耳欲聋的鞭炮声;走到门口,地上早已堆起厚厚的鞭炮屑,松松软软,红灿灿地铺了一地,年味儿瞬间扑面而来。
魏池早守在门口等候,看见他们一家,立刻笑着迎上来。
“妹,你们可算到了。”
“姐,新年好!”
魏林转头对孩子说:“快,给大姨拜年!”
“大姨新年好!”
“新年好呀,乖孩子们。呦,这是小雨吧,越来越好看了!”魏池笑着抱起唐雨,亲了亲她的小脸蛋,“小雨,在家开心吗?”
“开心!”
“这身新衣服真漂亮,谁买的呀?喜欢吗?”
“妈妈买的,喜欢!”
魏林凑近姐姐,压低声音问:“姐,罗英还回婆家吗?”
“怎么可能,那样的人家,她早寒心了。”
“那你知道她去哪了吗?”
“不知道,跟凭空消失了一样,一点消息都没有。”魏池轻轻叹了口气,“对了,小雨现在还好吗?跟你亲不亲?”
“还行,多亏了唐峰,到哪儿都护着妹妹。”
“那就好,孩子平安开心,比什么都强。”
……
院子里人声喧闹,鞭炮声与笑语交织在一起,浓浓的年味儿,在小院里缓缓散开。
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