第一节
春分时节,人们,尤其是妇女们,互相招呼着,相约一起去踏青看桃花。
虽然桃花源到处是桃花,但也真的需要找个专门的时间,和家人、孩子们,放下劳动,让自己全身心地走在桃林里,映衬在桃树下,沐浴在桃花中,陶醉在春光里。
桃花的花期约为十到二十天,初开时花瓣淡粉,盛花期颜色艳丽,花谢后很快长出叶子。
花瓣顶端泛着淡淡的红晕;半开时舒展开两三片,露出嫩黄的花蕊,全开时花朵最是烂漫,层层叠叠的花瓣薄如蝉翼,边缘晕着浅红,最诱人的是桃花特有的清香。
三月赏桃花是桃花源人的习俗,到处是莺歌燕舞,到处是潺潺流水。艳丽的服饰,欢快的人,人面桃花相映成趣。
庄夫人带着庄无梦也来踏青了。
小孩子看不懂桃花,只觉得放松、自由。大人看的是树上的景,小孩子看的是地上的花。捡起来,捏着花瓣,闻一闻花香。
“数一数,看桃花有几个花瓣?”庄夫人说。
“一、二、三、四、五。五个花瓣。”庄无梦抬起头说。
“嗯,都是五个吗?”庄夫人又问。
“是的,都是五个。”庄无梦又数了数说。
“好,你再数数这个。”庄夫人递给庄无梦一个花瓣。
“这个,好像不是五个……,数不过来了。”庄无梦有些茫然地说。
“桃花有单瓣的也有重瓣的。 单瓣桃花的花瓣通常为5片,重瓣的花瓣就多了。”庄夫人微笑着说。
“还是重瓣的好看。”庄无梦说。
“确实好看,但重瓣的不能结出真正的桃子。”
“那还是单瓣的好……”庄无梦顺应着庄夫人说。
庄夫人带着庄无梦在桃林间边走边说。
桃花的确分单瓣和重瓣两种,单瓣的形状简单,花色也只有粉红色或白色,但清新、淡雅,而且能结出好吃的桃子。
重瓣的桃花样子多、颜色多,也好看,但结出的桃子很小,肉薄、酸涩,基本不能吃。
庄夫人和庄无梦走着、欣赏着,庄无梦不时地捡拾着花瓣,借着风抛洒出去,像是浪漫的桃花的雨。
漫步间,人群中听见小孩的嬉戏声,从人群中看过去,原来是村医上官和家的上官聪和上官花还有他们的妈妈。他们也来踏青了。
两个妈妈平时就很熟悉,在这里相见自然打招呼更热情。
三个孩子相互追逐,捡拾花瓣,每个人的兜里、手里都是花瓣。花瓣挤坏了也舍不得扔,就是喜欢。
庄夫人问上官聪妈妈:“听说这桃花可以酿酒,还能美容养颜,不知具体怎么做?”
上官聪妈妈说:“我倒是听他爸爸上官和说过,将新鲜桃花晾干,准备一些糯米或者大米、酒曲、山泉水。先将糯米蒸熟晾凉,与晾干的桃花、碾碎的酒曲混合在一起,装入陶罐里,再加山泉水,密封好了放在阴凉暖和的地方。一个月以后,打开罐子,过滤一下残渣,静置澄清,桃花酒就做成了。”
“太好了,回去我也试试。”庄夫人说。
“嗯,这酒可好了,美容养颜,口感还柔和,密封好了,存个一两年都没问题。”上官聪妈妈说。
成片的桃花,远看如烟如云,与田里的新绿、灰瓦白墙,相映成画。白云飘过,分不清是花裹着云,还是云裹着花,只觉满眼都是温柔的粉红,把天地衬得明媚非常。
第二节
春分当天。
卯时正,太阳准时从桃花源的正东方升起,不偏不倚。
族长陶黔娄、村塾庄先生、匠师兼司农公输翁,三人早已经在天台等候这一时刻了。
一候玄鸟至;
二候雷乃发声;
三候始电;
三个物候特征标志着春分的到来。
春分到了。这一天日夜平分。之后将是昼长夜短,便于劳作和生活了。
朝霞把桃花源染得红彤彤的,在仰可以观苍穹,俯可以看桃花源全貌的天台上,视野无遮无碍,早春的桃花源远山近水尽收眼底。
辰时刚过,村民们在族长陶黔娄的安排下,在祠堂东面和北面各设立一个香案摆放祭品,祈求太阳神赐予充足的阳光,保障农作物生长。祈求土地神赐予丰收和幸福。
之后,村民们又在族长的带领下,在祠堂里面祭祀跪拜了祖先,祈求平安。
仪式结束后公输翁把祭品平均分给了大家,每家一份,寓意 “共享丰收之福”。
忙完祠堂的祭祀,看着晴朗的天空和上下翻飞的燕子,庄先生带着孩子们孩子去田野里放风筝了。
出发之前孩子们看着天上忙碌的燕子问:
“燕子从哪里来,它们冬天去了哪里?”
“雷和电是怎么回事?”
庄先生说:“燕子是从南方越冬回来的啊,这里是它们的家。春天来了,它们要在这里筑巢生活了。雷电就是通知我们得赶紧种庄稼了。 ”
庄先生又继续说:
“古时候有很多关于燕子和春天的谚语呢,我给你们说说:
‘桃花开,燕子来,准备谷种下田畈’;
‘春分燕子回,犁耙遍地飞’;
‘燕子来,种大麦’;
‘燕子飞,种豌豆’;
‘燕子低飞,披蓑衣’;
‘燕子低飞蛇过道,大雨不久就来到’。
你们说是不是很有意思?”
小朋友们听得又新鲜又入迷。
放风筝是春天最好的游戏,气温正好,风力也正好。春分这天放风筝应时又
应景。很多村民也都带着孩子来放风筝了。
燕子形状的、老鹰形状的、人物形状的、菱形的、方形的、圆形的还有桃子
形状的各种风筝,在庄先生的手里,孩子们的手里,高高低低、远远近近,飞舞摇曳。有的风筝飞得非常高,有的风筝刚起飞就一个跟头栽了下来,孩子急得直哭,家长只能哄着重新修理。
几个孩子用几根细竹棍捆成方形,对角再捆一下,粘上一张白纸,后面又粘出两条尾巴,一根绳拽着举起来跑,后面跟着几个总角小孩,一边跑一边叫着。这种小孩自制的风筝,大家管它叫“屁帘儿”。
放风筝就是“放走晦气,迎来好运”。
在风筝上写几个字也是桃花源人的特点,只一两个字,有“春”“福”、
“好运”之类的,希望借助春风将愿望传递上天,成为寄托美好期许的方式。
伴着满天的风筝,桃花源的燕子在房檐下飞来飞去,嘴里衔着春泥在修筑去年的窝。
傍晚,桃花源里家家户户忙着和面择菜做春饼。春饼,立春和春分都要吃。
春天万物复苏,吃春饼是“食春气、迎新春”,又叫“咬春”,寓意着“咬下春天的生机”,祈求一年身体健康、五谷丰登。
春饼皮用小麦粉加水和面,揉至光滑后醒面,再分成小剂子,擀成薄如蝉翼的圆饼,可蒸、可烙。蒸的春饼柔软细腻,适合卷食多汁的菜肴;烙制的春饼带有焦香,口感更筋道,各有风味。
春饼的配菜讲究“荤素搭配、时令为先”,一般用豆芽、韭菜、菠菜、摊鸡蛋,再加点儿肉类,酱肘子、酱牛肉、熏肉、炒肉丝随您自选。别忘了放点儿葱丝和甜面酱。桃花源人大多都放点儿野菜,比如:荠菜、蒲公英、马齿苋,清热解毒、强身健体。
吃春饼时,将薄饼平铺,一层一层地放上素菜、荤菜和调味小菜,卷成卷状,双手捧着食用,既方便又有仪式感,是全家共享的温馨时刻。
晚饭之前,桃源人还会挑选光滑匀称的新鲜鸡蛋,让小孩子试着将其竖立在桌面上,竖起来就代表一年顺遂平安,还锻炼了小孩子的耐心。一旦鸡蛋立住了,小孩子会兴奋地高喊“立住了,立住了。”引来全家人的喝彩,充满趣味性。
远处田畴里的麦苗翻着浅浅的绿浪,与村落间升起的缕缕炊烟相映成画;走在充满春意的田野上,晚风吹来,穿着轻松的春装,微微寒意能让人又舒服又陶醉,舒服得可以醉倒在这春天里。
暮色初临,西方的天际抹着淡淡的霞光。每次行礼之前,族长与庄先生、公输翁都要在铜盆净手,用丝帛仔细擦拭璇玑玉衡与圭表,以示对天恭敬。而后三人面向北极星而立,此时天边最后一抹霞光渐褪,北斗七星已隐约可见,晚风吹动他们的衣襟,衣摆轻扬间,三人双手合抱举至胸前,躬身两次行再拜大礼,口中沉声默念:“敬奉天命,观测天象,以正农时,不敢有误。”
“族长,午时我与公输翁已对日影的长度、角度做了记录,也观测了风向风速。”庄先生平静地说,“日影长度是六尺五寸二分半,正好是冬至的一半;角度阴阳相半,足证今日春分正时,分毫不差。”
公输翁手指西方天际补充道:“今早日出正东方,恰在卯时正;现在酉时正,太阳刚好落山,而且在我们的正西方向。——今日昼夜平分,丝毫不差!”
族长听后不住点头,目光扫过远方暮色中的田垄与村落,面露喜色:“善哉!春分大吉,此乃丰年之兆也!”
说话间,夜色已沉沉漫开,天幕缀满繁星,北极星高悬正北,清辉皎洁;北斗七星横亘天际,斗柄恰指正东,应和着 “斗柄东指,天下皆春” 的时序。灼灼光华似昭示着一年顺遂的好兆头。
庄先生取璇玑缓缓旋转,根据白天玉衡精准观测太阳出没的方位与高度,指尖轻调刻度,微微修正时刻,动作严谨而专注。
庄先生抬眼望了望夜空云气,轻声道:“明日恐有降雨。”
一旁的公输翁闻言点头,接着说道:“春分有雨病人稀,此乃吉兆。”
族长陶黔娄听罢,结合春分后气温回升、降雨渐增的物候规律说:“春分麦起身,一刻值千金。眼下正是农时关键,我们要依《夏小正》的规矩,着农户即刻开展播种育秧,水稻育苗、小麦追肥切莫耽搁;蚕室也需悉心打理,备好桑芽待蚕蚁孵化。”
《夏小正》是桃源人的宝贝。
桃源人的祖祖辈辈都是依靠《夏小正》来指导一年的农时的,《夏小正》陪伴桃源人度过了无数的风风雨雨。
诸事完毕,族长、庄先生、公输翁三人边走边说,口中不时地念着春分的谚语:
“春分日,植树木”,“春分刮大风,刮到四月中。”。
“春分有雨是丰年”,“春分无雨到清明”。
“一日春雷十日雨”,“春雨贵如油”