第49章 试吃遇阻,暗招频出
次日天刚蒙蒙亮,初冬的雾气还裹着整条街巷,湿冷的风刮在脸上带着刺骨的凉意,沈砚辞便轻手轻脚起了身,生怕惊扰了枕边还在熟睡的苏晚禾。
昨日定下试吃破局的主意,他一夜都在细细盘算细节,不敢有半分疏漏。天不亮就起身,将家里擦得锃亮的梨木长桌稳稳搬到铺子门口,铺上浆洗得干干净净的素色粗布,再把凌晨提前切好的桂花蜜糕、杏仁酥、蜜豆凉糕小块,整齐码在白瓷盘里,一旁还温着盛在细瓷小碗中的莲子百合羹,每一份试吃品都分量精致,摆得方方正正,透着十足的用心。
他还特意将炊烟点心铺的上等食材一一陈列在桌侧:白瓷盆里装着颗颗饱满圆润的南杏仁,纹理细腻,泛着温润的天然光泽;秋日里亲手采摘金桂、密封酿了数月的桂花蜜,琥珀色的蜜液裹着金黄花瓣,清甜香气隔着瓷罐都能漫开;还有逐颗挑去莲芯的白莲子、小火慢熬四五个时辰才绵密沙软的红蜜豆,样样食材都摆在明面上,就是要让过往路人看得真切——炊烟家的点心定价稍高,从不是漫天要价,而是贵在食材地道,贵在手工匠心。
苏晚禾醒来时,晨雾已经散尽,阳光透过木窗斜斜照进铺内。她走到店门口,一眼就看见沈砚辞正弯腰整理试吃盘,袖口高高挽起,露出清瘦却有力的手腕,晨光落在他挺拔的侧脸上,褪去了平日的温润书卷气,多了几分为妻儿生计奔波的笃定与担当。
“怎么不叫醒我?”苏晚禾快步走过去,伸手接过他手里的瓷盘,指尖触到他微凉的手背,才想起他天不亮就忙活,连一口热乎水都没顾上喝,心头顿时泛起心疼。
“你昨日熬到半夜揉面做点心,歇得晚,让你多睡半个时辰。”沈砚辞直起身,笑着揉了揉她的发顶,语气温柔得能滴出水,“你看,试吃台都摆妥当了,你的手艺这般好,只要街坊们尝过,总能辨出好坏的。”
起初,路过的街坊只是远远驻足观望,碍于香满堂的低价诱惑,没人敢轻易上前。沈砚辞也丝毫不急躁,只是站在桌旁,温声对着路人邀约:“各位街坊邻里,今日点心免费试吃,尝一尝不花分毫,觉得合口味再买便是。”
终于有位抱着孩童的年轻妇人犹豫着上前,拿了一小块蜜豆凉糕喂给怀里的孩子。孩童嚼了几口,原本蔫蔫的小脸瞬间亮了,攥着妇人的衣角嚷嚷:“娘!这个甜软软的,比西街那家的香多了,我还要吃!”
妇人自己也拿起一小块桂花蜜糕尝了尝,软糯的糯米糕体裹着清甜的桂花香,甜而不齁,口感绵密,和香满堂那硬邦邦、甜得发腻的仿品比起来,简直是天差地别。她当即放下试吃块,开口道:“还是炊烟家的点心够味,这才是以前吃的老味道,给我包两块桂花蜜糕,再来一盒杏仁酥。”
有了第一个客人带头,陆续有路人放下顾虑上前试吃,不少人尝过之后都面露赞许,还有老熟客特意绕过来,说早就觉得香满堂的点心不对味,就等着炊烟家重新热闹起来。眼看铺前渐渐有了往日的烟火气,沈砚辞和苏晚禾悬了多日的心,刚要稍稍放下,意外却猝不及防地袭来。
三个穿着粗布衣裳、面色泼辣的妇人,吵吵嚷嚷地挤开人群冲到试吃桌前,一看就是香满堂掌柜特意雇来闹事的人。为首的妇人二话不说,抬手就狠狠打翻了盛着杏仁酥的白瓷盘,金黄酥香的点心碎渣撒了一地,紧接着便尖着嗓子哭喊:“各位可别吃这黑心点心!我刚尝了一口,肚子立马疼得厉害,这点心铁定是放坏了,吃了要出事的!”
旁边两个妇人也跟着一唱一和,指着桌侧陈列的南杏仁胡乱污蔑:“什么上等食材,我看都是陈了好几年的烂料,故意摆出来骗人!比西街香满堂贵这么多,就是专骗咱们老实街坊的钱!”
路过的行人被这撒泼的阵仗吓了一跳,刚要上前试吃的脚步纷纷收回,原本聚拢的人群瞬间散了大半,大家都怕惹上麻烦,远远站着观望,没人再敢上前。
苏晚禾看着满地散落的点心碎渣,那都是她凌晨顶着困意,一点点揉面、烤制、切好的,每一块都藏着心意,此刻被这般糟蹋,还被恶意污蔑,心疼又委屈,眼圈瞬间红透,想要上前理论,却被沈砚辞伸手紧紧护在了身后。
沈砚辞脸色微微沉了下来,平日里温和的眼底泛起一丝冷意,声音沉稳却带着不容置疑的力量,对着那几个闹事妇人开口:“饭可乱吃,话不可乱讲。这些点心皆是我夫人凌晨现做,食材就摆在眼前,街坊们有目共睹。你们若真吃坏了肚子,我这就陪你们去医馆查验,若是恶意污蔑,今日便别想轻易离开。”
他周身的气场沉稳慑人,那几个妇人眼神顿时躲闪起来,嘴里还胡乱嘟囔着几句难听的话,却不敢再动手捣乱,趁着人群混乱,灰溜溜地挤进巷子里跑了。
一场好不容易攒起来的试吃热潮,就这么被搅得烟消云散,铺门口再次恢复了冷清,只有满地的点心碎渣,透着说不尽的落寞。
苏晚禾蹲下身,指尖轻轻捡起散落的点心碎块,指尖微微颤抖,眼泪控制不住地掉落在青石板上,砸在点心渣上,声音带着浓浓的哽咽:“砚辞,我们只是想安安心心做点心,从没害过人,他们为何要这般刁难我们……”
沈砚辞也蹲下身,轻轻将她揽进怀里,一手拍着她的后背安抚,一手帮她擦去脸上的泪水,语气温柔又坚定:“不哭,不心疼,碎了咱们再重新做。他们越是这般使阴招,越说明他们心里发虚,怕咱们的好味道被更多人知道,怕咱们的铺子重新红火起来。”
他扶着苏晚禾起身,默默收拾好狼藉的现场,撤下弄脏的桌布,重新拿出干净的瓷盘。入夜之后,寒风卷着落叶拍打着木窗,铺子里的炭炉烧得通红,暖意裹着烟火气慢慢散开。夫妻二人并肩坐在案板前,没有多余的话语,只是默默揉面、酿蜜、切制点心,彼此的肩紧紧靠着,便是最踏实的依靠。
苏晚禾抬头看着沈砚辞专注的侧脸,他眼底没有半分抱怨,只有对她的心疼,还有对抗困境的笃定,心头的委屈渐渐被暖意填满。她心里清楚,这场和香满堂的较量,远没有这么容易结束,前路依旧满是刁难与坎坷,可只要身边有他相伴,哪怕一次次遭遇波折,她也愿意守着这一方小小的点心铺,守着四款招牌点心的味道,和他一起扛过所有艰难。
寒夜漫漫,案板上的点心胚渐渐成型,淡淡的甜香在铺内萦绕,这份烟火气里的相守温情,正一点点对抗着外界的寒意与恶意。
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