1投茶
将干茶投入热的茶器中。
茶进入一个全新的道场，准备迎接全新的生命。
古人把茶称之为“舛”，就是说茶的命运多舛，要经过采摘、揉捻、发酵、炒制、晾晒、冲泡……一生几经波折。但也正因为如此，茶获得了多次重生的机会，每一次重生，都是生命的递进。
与茶相比，人体的细胞每时每刻都在进行着新陈代谢，因此，每一个人都有无数次重生的机会，每一刻都可以成为新生命的开始。
纵观茶的发展史，就历经了无数次的“新生”。
从神农尝百草发现茶叶开始，茶叶从生吃——蒸制——炒制——焖制——萎凋——发酵，从绿茶——黄茶——白茶——青茶——红茶——黑茶，哪一个阶段没有经过人工打磨与自然造化？只能说，茶在多“舛”的命运里活得越来越持久、越来越缤纷、越来越平和清醒，越来越富有魅力。
2 每一刻都是新的开始
学员阿玲刚刚结束了自己的婚姻，孩子也不在身边，她因为想念儿子每晚失眠，来茶道教室上课，既是为了打发时间，也是为了缓解心情。
“今天是第四节课，学习‘三阳交泰——每一刻都是全新的开始’，万事万物都在场域中，以我们肉眼可见以及不可见的方式发生着变化。投茶，就是将茶投放在盖碗中，此时此刻，茶的场域发生了变化，茶也将迎来它的新生……如果说投茶有技巧，那就是三段式投茶法：碎茶在下，散茶在中，整茶在上……冲泡饼茶时，一般会这样分三段进行投茶……”
示范后，对阿玲说：“您也来做一下试试看。”
阿玲拿起茶荷与茶拨，将一款老白茶分三段投入盖碗，突发感慨地说：“忽然觉得，这点儿茶叶沫儿就跟我的人生一样，碎叽叽的，品质不高，登不了大雅之堂，还得遮着掩着的。”
“碎茶出汤更快，在冲泡的过程中，能起到中和茶汤的作用。您闻一闻它的香气，碎茶与整茶的本质并没有差别，只是形态差别而已。”
端起盖碗来，请芳芳闻一闻茶香。
阿玲说：“也是，不经历这样的人生，我也不能成长，希望以后的日子能够物尽其用……”
不管你认为，自己过去的某一段经历有多糟，那也一定不是白白经历的。踏着过往的阶梯拾级而上，你的未来必定站在闪闪发光的地方。
3获得快乐的能力
品茶被古代的文人墨客称之为“雅”事，现代生活中，每个人对雅的理解又有所不同，雅到底是什么呢？茶，慕诗客，爱憎家。现代的茶人也喜欢穿着茶服，品着茗茶，就像仙子，雅，难道就是脱离世俗吗？
友人是一名小儿推拿师，常常上门为孩子做推拿服务，回到家还要为上班的丈夫与上学的儿子做饭，整理家务。习茶后，她常在午后燃起泥炉，为自己煮水烹茶，哪怕只有两个小时的闲暇，她也沉浸其中，享受时光。
茶的雅并不是纤尘不染的高雅，它是真实又活泼的，是清澈又明媚的，是不脱离生活的。
古人所说的雅，指的是一种精神境界，人在这样的精神境界中，已经具备了获得快乐的能力。获得快乐无需外求，快乐就在你的心里。不假装、不掩饰，真真实实、开开心心，身在其中而能超然物外，就是雅。
茶诗：
寒夜
宋·杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
